【免焗爐＋石窑式～平底鑊薄餅🍕】
平底鑊都可以做出石窑式，燒烤微焦邊的薄餅😆其實只要一個簡單小撇步✅和一支火槍🤪🔥
夏天的天氣太熱，在廚房煮飯已經是一種修煉☄如果再開焗爐烤焗，真是受不了😵
想吃香烤薄餅又不開焗爐和薄餅石，一隻平底鑊已經搞定！搓好Pizza放平底鍋小火蒸煮約10分鐘，再用火槍輕輕地燒焦表面，就可以做出超級懶人版～石窑般薄餅😁🍕
這個Metal Cookware有三層不黏表面，不黏底層加入陶瓷顆粒，耐用又不黏，用來煎蛋一流；個鍋好輕，傳熱快🔥；而且金色外表好吸睛👀✨
🍕薄餅材料：
高筋麵粉 70g
快速酵母 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
鹽 1/4茶匙
水 45ml
橄欖油 1/2湯匙
餡料：
樽裝番茄意粉醬、車厘茄、粟米、火腿、沙律菜、水牛芝士
做法：
1. 除了水外，將所有薄餅材料放入大碗拌勻，慢慢加入水，搓成糰，蓋上保鮮紙，靜置20分鐘。
2. 取出麵糰，用麵棒搌成圓形，將周邊摺入pizza。
3. 在平底鍋塗上少許油，放上薄餅底，塗上蕃茄醬，放上餡料。
4. 加蓋，開小火慢慢將薄餅煎至底部金黃上色（約7～10分鐘）。
5. 熄火開蓋，取出gas爐氣體樽，安上火槍咀，開火將薄餅邊緣和芝士燒至焦香即成。
🎈積分兌換期 : 即日至8月29日
✨ 數量有限 換完即止✨
地點：全線一田百貨
詳情：https://bit.ly/3kyv2jh
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