🌳台中·棗點子食尚客館🌴
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等級:🌕🌕🌕🌕🌗
喜歡吃客家菜的朋友有福了,除了傳統的客家料理之外,棗點子還推出一些創新的菜色來讓大家嚐鮮,平常吃習慣日式的丼飯,偶爾也可以嘗試一下台式丼飯也不錯。小提醒,台式丼飯是平日限定的唷。
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🔺干燒蝦球丼飯 $250
🔺和風松阪豬丼飯 $250
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「干燒蝦球丼飯」將蝦子裹粉去炸,再加入酒釀一起拌炒,所以蝦球吃起來又帶點淡淡的酒釀甜香,最後搭配上半熟的荷包蛋,又是另一碗道地的客家台式丼飯。「和風松阪豬丼飯」道地的客家台式丼飯,豬肉經過油鍋後再利用多種醬料下去滷,讓松坂豬吃起來非常入味好吃。
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🔺梅干扣肉+紅棗饅頭 $320
🔺黃金豆腐 $200
🔺紅棗醉雞 $330
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「梅干扣肉+紅棗饅頭」選用苗栗公館的梅干菜,搭配事先過油的三層肉一起下去滷,讓兩者的味道可以充分結合,比較特別的是,還可以搭配店家手工製作的紅棗饅頭一起吃,讓口感上又能有不同層次的變化。「黃金豆腐」炸過的雞蛋豆腐搭配鹹蛋黃一起拌炒,讓豆腐吃起來鹹香味十足。「紅棗醉雞」選用仿土雞,並以紅棗酒、紅棗、枸杞、黨蔘等醃製約五天的時間,所以雞肉非常入味,吃起來又帶點淡淡的酒香,好吃。
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🔺金沙杏鮑菇 $280
🔺蘿蔔絲煎蛋 $180
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「金沙杏鮑菇」將杏鮑菇裹粉炸過後再跟鹹蛋黃一起拌炒,喜歡吃金沙系列的朋友千萬別錯過。「蘿蔔絲煎蛋」蘿蔔絲有先過油,所以蘿蔔的香氣更加明顯。
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#棗點子食尚客館 中科米平方店
📍台中市西屯區國安一路168號
📞 04-2462 0477
⏰ 11:30-14:30,17:30-21:30,週六日11:30-15:00,17:30-22:00
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🍴分類標籤
類型:#Va_eat台中客家料理
地區:#Va_eat台中 #Va_eat台中西屯區
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