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🌸祝各位母親節快樂~🌸 #簡易燒排骨食譜
每逢母親節，出外用膳要有無比的耐性，等好耐先有枱食飯......🤪
雖然我係一位母親，但同時係一位女兒，今年我會製作簡單料理，同母親大人慶祝母親節，一家人開開心心，烹調簡單美味嘅食物，不用太複雜，咁就有更多時間同母親大人談天說地喔🥰🥰~ 而且中菜更合媽媽口味~~
不經不覺，我用東芝水波爐已經有7年，由早期嘅ER-GD400HK到ER-LD430HK，到現在ER-TD5000HK型號，最喜歡佢一機多用途，集蒸爐，焗爐同微波爐於一身，三種模式可分開獨立使用，佢嘅過熱水蒸氣功能，混合烹調功能於烤焗肉類時更能保持到肉汁，今次嘅燒排骨，我用混合烹調功能，表面焦香裡面好juicy，而部機嘅容量夠大，一次過可以烤焗份量較多嘅食物，啱曬我一家大食怪啊😆😆

【簡易燒排骨食譜】
材料:
一字骨1400克
調味料:
生抽1湯匙半
叉燒醬2湯匙
海鮮醬1湯匙
紹酒2湯匙
薑汁2茶匙
入爐前拌入花生油2茶匙
做法:
1)一字骨拌入醃料,醃1小時(亦可置於雪柜醃一晚)
2)東芝水波爐選(已預熱)180度混合烹調(Hybrid)28分鐘，於烤焗完成前5分鐘掃上少許叉燒醬於燒排骨表面，然後放入水波爐繼續烤焗，燒排骨色澤及味道會更突出的。
『小貼士』: 如想燒排骨表面有更多燶邊效果，可後加水波爐Grill模式數分鐘，達至理想效果即成

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#ToshibaHK #母親節 #純蒸氣烤焗水波爐

🌟雞胸牛油果方形紫菜包飯🌟

近期除左阿仔減磅外，我媽媽👩🏻都想加入呢個行列，一來想食得健康，但又不失營養，仲可以輕鬆減磅😬✌🏻

早前入手左東芝低醣IH電飯煲，真係要好好利用，煮出煙韌嘅低醣飯！而且東芝低醣電飯煲既低醣飯可以減走35%還原糖，又可增加48%飽肚既抗性澱粉! 而且佢仲有多種健康烹調模式，如雜穀、低醣飯、糙米、發芽糙米等。以後，食飯都可以食得更健康!
加上健康材料例如雞胸肉、牛油果、蕃茄同沙律菜，飽肚又健康 ❤️簡單容易做出近期大熱嘅拆疊方形紫菜包飯🥙

嚟緊就快母親節，大家都可以入手呢一部東芝低糖電飯煲來孝順下媽媽👵🏻👩🏻最緊要食得健康🍚

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材料：(4-6份)
雞胸肉 1件
白米 2杯(360g)
牛油果 1個
蕃茄 1個
低卡沙律醬 少許
沙律菜 適量
白醋 少許
方形紫菜 4-6片

雞肉調味料：
鹽 少許

做法：
1）洗好米後放入減醣釜內注入適量水份；
2）雞胸肉洗乾淨用廚房紙吸乾水份，中間切一刀，灑上少許鹽醃15分鐘；
3）然後按「HEALTHYRICE」模式40分鍾，中途將雞胸加入，直至米飯煮熟便完成
4）在煮飯嘅途中，可以準備其他材料，將蕃茄切片，牛油果切片，沙律菜洗乾淨備用；
5）白飯煮熟後，加入少許醋撈勻，待涼後便可使用；
6）將紫菜放平在牛油紙上，前面中間剪一下(如圖)，四邊放上唔同材料，由右下角開始疊上逆時針方向疊好；
6）包上牛油紙，在中間切一刀便完成

之前亦都做過幾款食譜大家可以參考👇🏻

1）番茄海鮮低醣飯食譜
https://bit.ly/2Mk9s3B

2）三文魚十穀米飯團
https://bit.ly/2MplrNm

3）栗子南瓜雞肉低醣飯
https://bit.ly/3mSmLGm

#ToshibaHK #母親節 #東芝低醣IH電飯煲 #食得健康
#減醣 #HEALTHYRICE
#一加一減 #lovekellyskitchen

用咗低醣IH電飯煲一段日子，低醣飯煮出來口感煙韌又有飯味，除咗煮白飯之外，有陣時懶起上嚟加埋啲餸系面一齊煮好方便呀👍🏻

今次教大家整栗子南瓜雞肉低醣飯！
栗子好處多多，栗子係高纖食物，有助改善長度健康，降低膽固醇同埋血壓；另外南瓜營養價值高，可以增強免疫，防癌症，保護心血管同眼睛嘅健康！

東芝呢部低醣IH電飯煲好好用，除咗可以煮出低醣飯外，仲有多個功能，1.8L嘅飯煲有17種功能，例如：雜穀、溫泉蛋、乳酪、壽司等等一煲多用途😉之前亦都做過兩款食譜大家可以參考👇🏻

1）番茄海鮮低醣飯食譜
https://bit.ly/2Mk9s3B

2）三文魚十穀米飯團
https://bit.ly/2MplrNm

認識更多👇🏻
[-] 減少易消化吸收的消化澱粉
❓如何減少易吸收，易轉化成葡萄糖的消化澱粉?
And: 特別設計的減醣釜滿佈小孔，加上IH磁應大火力烹調，烹調時不停洗刷米粒，瀝出米飯中消化澱粉的還原糖，足足減少超過35%糖分，減少人體糖分吸收。

[+] 增加難消化、飽肚的抗性澱粉
❓如何增加令我們飽肚的抗性澱粉?
Ans: 用[HEALTHY RICE]低醣飯模式，以最佳黃金溫度及300pa微壓力，恒溫燜煮米飯，減少米飯膨脹糊化嘅程度，提升米飯入面的抗性澱粉高達58%，令米飯更飽肚。

[=] 總醣份下降
真正食得健康💯

⭐栗子南瓜雞肉低醣飯⭐

材料：
栗子 100g
南瓜 150g
去骨雞腿肉 2件
白米 2杯(360g)

雞肉調味料：
生油 1 湯匙
味醂 1 湯匙
蠔油 1 湯匙
糖 1茶匙
生粉 少許

做法：
1）洗好米後放入減醣釜內注入適量水份；(此為2杯白米的食譜，所以減醣釜放到2的水位線)；然後按「HEALTHY RICE低醣飯」模式烹調
2）雞肉切件，用調味料醃30分鐘；南瓜切件，栗子洗乾淨備用；
3）剩20分鐘時，將所有材料鋪喺飯面， 待烹調時間結束後便完成

#ToshibaHK #東芝低醣IH電飯煲 #食得健康
#減醣 #HEALTHYRICE
#一加一減 #lovekellyskitchen