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#一起在家吃飯吧！
#青醬海鮮義大利麵
#天然酵母奶香地瓜乳酪麵包
#天然酵母豆渣原味牛角
#日常小紀錄
#愛生活 #好好運動 #好好吃飯
#Stephenie的小廚房日常小紀錄
青醬做法小分享：
九層塔去梗120g（洗乾淨盡量擦乾）
蒜頭去皮8瓣
鹽 少許
核桃 80g
玄米油或橄欖油 200cc
帕梅森起司粉5大匙
使用調理機或果汁機攪打成青醬，九層塔我通常會分次下哦，再用乾淨消毒過的罐子冷藏保存。約一星期的保存期限，它能煮義大利麵，燉飯，或者抹麵包也非常好吃哦………分享給好友們😉
晚安。在家吃飯吧~~~
//日常小紀錄//
自從疫情爆發後……我們外食的機會一個禮拜只剩下週末晚上吧（還是我與洪先生去外帶回家）。平日扣除孩子們中午會在學校用餐外……我幾乎每餐煮，除了自己煮安心健康外……大兒子正在發育更需要充足的營養，媽媽也會不定期的準備增強免疫力……或者高鈣高蛋白質料理給家人們。
洪先生愛買魚給孩子們吃，每次問他們想吃什麼煮法？小樂都會要求我要煎魚給他們吃~~~所以魚料理我最常就是乾煎，他們怎麼吃每天吃都不膩啊！
問我怎麼持之以恆每天做飯的?……
從中找樂趣與成就感吧~~~找到樂趣與成就感就會是動力，當然鍋碗瓢盆也能為餐點加上好幾分……請好好享受在家用餐的氛圍吧....
(防疫當下別讓自己不開心了，好好吃飯好好運動也是能緩解心裡的壓力的🤞）
#Stephenie的小廚房日常小紀錄 #日常晚餐 #均衡飲品 #家常料理 #養生地瓜米飯
午茶。手揉蔥油餅
最近，一直迷戀著中筋麵粉。
玩膩吃膩了甜點麵包的男孩們反倒是著迷了中式點心。
在市場買到了老闆娘從宜蘭拔回來的蔥，我是說什麼也得做個蔥油餅啊！
宜蘭的蔥就是蔥白特別長，甜度也高~~~愛蔥的達人們可真的是不容錯過啊！（凡是只要扯到蔥就是古早味十足）
一樣，出爐馬上call洪先生回來領點心。
我好像就是怕他們餓著似的，洪先生工作辛苦，壓力也大~~~早上和他說想吃蔥肉餡餅還是蔥油餅~~~他一口氣回答說當然是“蔥油餅”了。
所以，太太恭敬不如從命~~~桿麵糰去~~~
#Stephenie的小廚房日常小紀錄
#StephenieKitchen #台味十足 #手桿蔥油餅 #夾雙蛋是洪先生的需求
