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solotrattoria團隊好專業 在 獻給地獄廚房的情書 Facebook 的最佳解答

獻給地獄廚房的情書 By 獻給地獄廚房的情書

2017-06-29 23:14:23 有 179 人按讚
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今日工事：到Solo Trattoria備料跟討論週日新書發表餐會出餐流程。

上台北前偷空在朋友家社區泳池暢快游了幾圈，身心透徹展開，隨著新書出版跟餐飲旺季到來，六七八月瘋狂行程也跟著大開大展（汗）。每天不斷在菜單菜色行程中奔來轉去，頭腦化成一灘豆渣，有段時間無法靜下心來寫字寫食譜。苦惱之際家父傳來家訊一則：用半包小蘇打粉半瓶醋幾杓鹽三壺熱水，疏通並清洗乾淨房間陽台水管。疏通瞬間，心中喜悅不可言喻，原來生活中的細微，就能體會自由的意義。

生活中的細微，就能體會自由的意義。
嗯。

#也算是某種食譜
#決定恭請老爸來當小編
#SoloTrattoria團隊好專業，謝謝你們！
#有報名的大家，週日下午見囉

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獻給地獄廚房的情書

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燉肉之餘讀書煮字。在義大利與倫敦星級餐廳揮灑血汗後頓悟：不是瘋子不成廚。持續著迷於出餐時腎上腺素衝擊感。著有《獻給地獄廚房的情書》、《醋與日子的配方》。
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