Sealito【5in1 真空保鮮機】是一台結合真空機、封口機、分裝機還有電子秤的多功能真空保鮮機,不用在機器之間換來換去,一台乾淨利落地搞定所有事。
我的詳細實測、優缺點分析:
https://ciao.kitchen/sealito-vaccumn-sealer/
真空包最大的優點,不論室溫/冷藏/冷凍食物的保鮮期可延長3~5倍,鎖住食物的鮮度跟營養~
我習慣大採買回來自己分裝,真空完扁扁一袋體積縮小很多、可以疊一疊收納,冰箱可以運動的空間也變大了。
最近的新歡是批發店,雖然是大包裝,但都比超市便宜2~3倍唷!
有真空機後,現在買東西的分量越來越大膽啦😆
市面上的真空機很多,#Sealito最大的特色是什麼呢?
✓結合電子秤,最多3kg/精準度到0.5g:可以平均分裝,超適合分裝酵母~
✓3種模式滿足各種食材需求〖真空封口 / 純封口 / 手動抽氣真空〗
這個設計對烘焙人好友善!可當封口機使用,遇到餅乾、麵包等脆弱的品項用手動抽氣再封口,就不會把它們壓扁扁。
✓不挑袋,只要是真空袋都可使用:
大家很關心真空袋貴不貴?Sealito不挑袋,只要是壓紋或折角真空袋都可使用。
我是買兩大捲100呎真空袋自己裁,算下來一袋平均3元,根據食材體積切出適當大小,也不會浪費袋子。當然,想省事的話可以買裁好現成的袋子。
✓想節省真空袋?它可接真空管用在真空保鮮盒上唷~袋子、真空盒交替使用
✓新手懶人包貼心備好好,收到直接上手:含主機、外接真空管、切刀、備品、真空袋x10個
以上是濃縮版心得,到文章內看詳細實測、優缺點分析還有真空保鮮五大優點:https://ciao.kitchen/sealito-vaccumn-sealer/
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