#啤酒頭釀造
[ 二十四節氣--雨水 ]
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那天我們僅僅是面著湖並肩而坐,陣陣冷風吹得水面微波蕩漾,偶爾的零星細雨打在身上。抬頭望去的一片灰、你的欲言又止,都像是滯留在陰雲裏、微弱躁動著的雨水。
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妳說:「雨,總讓人多愁善感,會勾起許多美好的過往。在細雨中散步,不論那些好的/壞的、平凡與不凡,都顯得浪漫。」
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確實~雨不只是電影裏的悲情選角,至少春雨應該是喜悅的象徵!二十四節氣中的「雨水」,立春之後東風解凍、雪水融化,農民開始耕種;最期盼有雨水之時,春回大地、帶來綿綿春雨。
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@taiwanheadbrewers 的「雨水」以#ScotchAle 蘇格蘭愛爾搭配臺灣特有品種「金萱」🌱甜潤的麥芽馥郁,結合茶韻的淡淡奶香,有如太妃糖一般甜美。讓人聯想到聖經所提及的“流著奶與蜜之地”,每一口啤酒都蘊涵著大地豐饒。
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「 欸…你有喝出金萱茶的味道嗎?」
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“ 一…小搓,有點淡淡的奶香。 ”
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「 一小搓?像是對面綠岸剛冒出的新芽?」
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“ 那樣的話~我只看見你的心花怒放。”
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「那是因為春風拂過😊」
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📝香甜飽滿的茶特色啤酒
🍴可搭配微甜醬汁料理
🍺適飲杯型:#特酷杯 #球型杯
📍產區:臺灣
🔎風格:#ScotchAle
👹ABV/酒精量::6.6%,22ml
📕#挑啤紀事:#iheka微甜啤酒
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#雨水 #二十四節氣啤酒 #啤酒頭 #taiwanheadbrewers #instabeer @ 蘭潭水庫
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#BarrelAgedBeer
#Innis&gunnTheOriginal
#蘇格蘭英仕原作啤酒
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[ 哥喝的不是啤酒,是威士忌 ]
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開這瓶的時候,家妹聞了一下說有香檳的味道!我想…她聞到的應該是橡木味~香檳跟威士忌都儲放過木桶,在#波本桶 裏熟成的啤酒當然有橡木味了。
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這罐#木桶熟成啤酒 酒精濃度不高,
喝起來卻很飽滿跟厚實,
滿嘴都是甜甜的像太妃糖的味道,
品飲過程中,從頭到尾都能感受威士忌般
的木桶香氣,而且幾乎不會感覺到苦。
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至於搭配食物,為了對應木桶啤酒的甜味,我很直覺的想到烤牛肉,所以宵夜就到夜市買了炙燒骰子牛,果然還挺適合的!
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📝喝咖筆記:
可以像在品威士忌般慢慢喝的啤酒
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🍴配餐:醬汁帶點甜味的烤肉or牛排
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🍺適飲杯型:可以聚香氣的球狀杯
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📍地區:英國
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🔎風格: 木桶熟成啤酒
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👹酒精濃度: 6.6% ABV
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📕#iheka挑啤紀事:
#iheka甜啤酒 #iheka不苦啤酒 #iheka燒烤好朋友
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#BarrelAgedBeer_iheka #ScotchAle
#iheka蘇格蘭英仕原作啤酒 #iheka_Beer
#愛喝咖樂活筆記 #啤酒 #精釀 #iheka啤酒 #craftbeer
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