印度料理:#奶油咖哩鸡
Butter Curry Chicken配饭或是配roti canai 都很好吃😍😍第一次用酸奶煮咖哩😙
#食材:
30g牛油,3匙酸奶,2个大鸡腿,2粒番茄,1粒洋葱,4片香叶,2茶匙咖哩粉
#煮法👩🍳:
1️⃣番茄和洋葱搅碎
2️⃣热锅加牛油,再倒入搅碎的番茄&洋葱,还有香叶爆香
3️⃣加入鸡腿肉&酸奶,还有咖哩粉
4️⃣开始焖煮20分钟即可
💡我用的是Midea的电压锅附有爆炒功能😍
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食谱视频🎥
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同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话,也在其Youtube影片中提到,槟城美食合集 Hock Chai's Flavourstalk Penang Street Food Compilation Coffee Shop Video Before MCO 3.0 #hockchai #flavourstalk #penangfood #penangstreetfood...
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roti 印度 在 Facebook 的最讚貼文
【988同行力撑叹美食】第五篇:Boss!Roti Kosong satu!
真的好想念跟朋友每个晚上去Mamak 喝茶吹水吃Roti的日子啊 ~ Mamak 有千千万万家,但我对这家的Roti Kosong情有独钟!因为够薄、够焦、够脆(划重点,因为我很不喜欢吃又软又厚又放很久的Roti,他们家的都是现做的,焦焦脆脆地再沾白糖,Wow ~ 又便宜又好吃!我家人只要来KL找我玩,这一家Mamak是必去的~
虽然他们家没有招牌,但在Batu 9 可以说是街知巷闻!大家要去这里都会跟朋友说,我们去Panjang!据说是因为老板长得很高,很长~所以就叫 #Panjang!而且印度老板的华语是非常流利的 ~ 在疫情之前,几乎每天晚上都高朋满座,尤其是周末,有时还要等位子呢!虽然现在不能去Mamak跟朋友一起吃饭聊天坐几个小时,但也希望大家可以多多支持苦苦在经营的Mamak档啦!
*照片是打包回来之后我再摆盘的,因为放太久了所以我有复烤过,现场吃也很脆很好吃~
988协同策略伙伴AJI-NO-MOTO®️和刀标油一起“988同行力撑叹美食”!
Batu 9【Roti Kosong @Panjang Mamak】
地址: Jalan Indah 2/6, Taman Indah, 43200, Batu 11 Cheras, Selangor, Malaysia
Ajinomoto Malaysia #LessSalt #UmamiIt
Knife #knifedelicious #knifealwaysbethere
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#北非蛋shakshuka
#宅生活番茄罐頭真好用
自從宅生活三餐吃自己,平時中餐放生給孩子自己弄,我只負責晚餐,到了假日老爺回來,他們全耍廢而我最忙,大半時間都在想⋯下一餐弄什麼來吃呢?就這樣白飯麵包外開始動手做起餅來~口袋餅pita、印度烤餅roti、中式的烙餅、蔥油餅⋯⋯
其中我最愛口袋餅了!最香最健康最有變化最有趣,就在專研口袋餅時認識了~shakshuka北非蛋,因為他們是麻吉麻吉都源自北非,或許大家都知道北非蛋,它是歐美流行的早午餐吃食,原諒我的無知,早餐只吃自己做的麵包,連台灣早餐店賣什麼我都不熟😅😅
既然pita & shakshuka是麻吉,我就來做做看北非蛋,這是第一次做,外觀沒有很滿意,摸索後知道怎麼改進,不過我等不及改進到100分,已樂得想馬上分享它的美味~~因為它實在是超乎想像的好吃啊!😋😋😋
雖然北非蛋和口袋餅是天生一對,北非蛋個性活潑很會交朋友,口袋餅有容乃大跟誰都合,它們各自都有呼朋引伴的魅力。
口袋餅,夾入京醬肉絲~讚,沾紅酒燉牛肉~美,裹印度咖哩~天兒啊!
北非蛋,鋪在我做的越南法包Bánh mì ~這種北非、法國、越南大混血,不違和~一點也不違和~多元文化撞擊的火花~燦爛無比!難怪混血兒都比較漂亮。
到底是Bánh mì 太脆口好吃,還是北非蛋超級美味,我真的分不清是哪個厲害把我迷倒了🤣🤣
昨天剩下一小碗,午餐再復熱打個蛋做小盅的北非蛋,配白飯吃~竟也讓人吃完回味無窮,只能說~北非蛋,真是很能跟人搭上線變成好朋友啊!
註:北非蛋,據說源自突尼西亞,後遍及中東,隨猶太人足跡傳入美國,現成為歐美流行的早午餐吃食。
roti 印度 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳解答
槟城美食合集 Hock Chai's Flavourstalk Penang Street Food Compilation Coffee Shop Video Before MCO 3.0
#hockchai #flavourstalk #penangfood #penangstreetfood #charkoayteow
0:00
百年咖啡店槟城美食满满虎咬狮福建面印度炒面炒河粉炒粿条粿条汤包子油条萝卜糕菠萝包 Apom Manis 100 Years Coffee Shop and Penang Street Food
Swee Kong Coffee Shop 瑞江茶室
232, Jalan Burma, George Town, 10350 George Town, Pulau Pinang
530am to 5pm
Close on Thursday
https://maps.app.goo.gl/jhUdtBQ9Vkv7rTaUA
5:45
Genting Cafe Famous Curry Mee 云顶茶室有名的Kuantan Road 咖喱面加血蚶
Kuantan Road Curry Mee
@Genting Cafe
Lorong Delima 3, Taman Island Glades, 11700 Jelutong, Pulau Pinang
7am to 4pm
Close on Wednesday
https://maps.app.goo.gl/aC3WS3tfvub928hx8
9:13
多选择馅料现拉素肠粉烤肉干面包爪哇面 Penang Street Food Malaysia Breakfast Roti Bakgua Rice Rolls Jawa Mee
老车坊茶室
Lou Che Fong Kopitiam
2-I Lorong Delima 6
Island Glades Green Lane
Taman Island Glades
Taman Island Glades, 11700 Gelugor, Penang
Breakfast and Lunch
7am to 4pm
Close every two week Monday
https://maps.app.goo.gl/qYeeFTRY9DWtPzTP8
14:26
兴隆茶餐室 Penang Old Coffee Shop Since 1950 Char Koay Teow Chicken Rice Nasi Lemak Wanton Mee 槟城美食
#hockchai #penangstreetfood #flavourstalk #noodles #nasilemak #charkoayteow
箐箐炒粿条 Char Koay Teow
YouTube
https://youtu.be/b-qMXnV5zsE
#charkoayteow #penangstreetfood #hockchai #flavourstalk
Hin Leong
19 & 11400, 21, Jalan Logan, Georgetown, 10400 George Town, Penang
Sunday Close
715am to 230pm
https://maps.app.goo.gl/e9zcX8Q6cqcHjdKi7
roti 印度 在 DBstory 逗比故事 Youtube 的最佳解答
马来西亚 有三大种族 马来人 华人 印度人
如果我们把这三大种族的美食融合在一起会是怎么样的呢?
这个是 1 Malaysia 对不对?
马来人食物代表: Nasi lemak 的 sambal
华人食物代表: 烧肉
印度人食物代表: Roti Canai
剪輯師: 黃歆眙
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Roti Prata! 印度煎餅!!!
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在印度薄餅roti做法這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者shiwawa也提到跟著印度老師來做菜~印度小食堂之午茶饗宴_咖哩餃Samosa+印式番茄湯+Papad小薄脆餅+椰棗能量 ... ... <看更多>
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印度 煎餅Roti Tissue/Roti Canai 印度煎餅好吃的秘方就是有加入香甜的煉乳❤️ 近期接受老王去野餐委託開發如果要吃到道地的Roti Canai的話隨時關注老王去野餐的IG... ... <看更多>