失蹤左成個星期,要上水浦下頭先😂😂
👋🏻🙋🏻♀️大家好,我係雷囡媽媽🤣🤣好耐冇見!
最近真係好忙(呢句睇到厭?冇計,事實🤣)
開學吖嘛! 大嘅 #升中 呀, 細嘅又要 #選小一 ,煩死人喇!
喺呢個時候,吊頸都要抖抖氣、壓力爆煲前,
要舒解下,做啲自己鐘意嘅事,對我嚟講,
最減壓都係種下野,煮下野。
前幾日忙到嬲嬲地,就乜都唔理,#衝入廚房拎起把刀🔪,
切芝士絲 🧀 整 #麻薯波波 🤣🤣🤣
好多年前同大家分享左款簡易 #零失敗芝士波波, 係都唔錯,不過過左咁耐,都想整啲唔同嘅。
間間飽舖嘅波波都唔同口感,自己當然都想試多幾款啦!
今次呢款我試左幾個食譜,仲試緊。
本來都拍左片,但又覺得好似可以再改善下,
因為同一份量唔同手法,質地都有分別。
想搵啲自己鍾意嘅口感🥰
如果大家有興趣想要食譜嘅,話我知😉
我盡快試多次再同大家分享。
如果冇乜人想要就唔嘥時間喇🤣🤣
因為返學真係好忙呀🤣
今次俾大家睇住先啦!
不過美的呢個水波爐💧 真係方便嘅,
叮溶牛油、焗 #芝士波波,或者想整紫薯味要 #蒸紫薯, ALL IN ONE ☝🏻 通通做晒 ! 正的!
佢除左有 #蒸爐 功能外, 仲有 #燒烤 同 #微波 嘅功能。 一爐三用,又可以慳返一個爐位呀! 啱晒我!
4種烹調模式:蒸氣、微波、燒烤、飲料加熱。
仲有40個預設菜單,3種清潔模式:爐腔清潔,水垢清潔,腔體除味。
啱晒我地呢啲懶人🤣🤣
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Midea HK
#美的廚房 #美的 #蒸爐 #燒烤 #微波爐
#多功能水波爐 #美的水波爐
#雷囡媽媽 #雷囡媽媽食譜 #芝士波波 #雷囡媽媽芝士波波 #麻糬芝士波波
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Cammy Kitchen Life,也在其Youtube影片中提到,麵團部份 中筋麵粉 300g 熱水 120g 室溫水 60g 鹽 5g 橄欖油或豬油 1大匙 蔥花部份 胡椒粉 1/2茶匙 鹽 1/2茶匙 蔥 3把 蔥花油部份 蔥頭及蔥白 適量 油 30g 做法: 1, 先把蔥頭蔥...
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雷大囡升中喇! 媽媽都要放手、放手…同放手喇! 放手嘅程度係…
九月一日day1開學日,佢自己搭地鐵轉巴士🚌返學…
排巴士排左大半個鐘,最終遲到🥲 第一日就遲到🥲🥲
媽媽我一早起身就望住個GPS 定位app,
睇住佢搭完地鐵就停左喺度等巴士🚌, 本來非常鬆動嘅時間,一分一秒咁過… 睇住得返20分鐘,
媽媽我嘅心情真係緊張到忍唔住打佢了解情況,
再過左5分鐘已經忍唔住叫佢上的士🚕,
點知佢仲話:「唔洗啦!就上車喇!」
當時我真係緊張到恨不得幫佢call 埋車直接掉佢返學校!
平時5分鐘一班車,變左十五分鐘一班車,
最終… 遲左3分鐘…
放手是,第一日返學已經遲到…
安慰自己:「經一事長一智!」
升中要適應嘅,唔止阿女,媽媽都要學習適應。
好多事都要佢自己做返,要照顧自己,例如日日都要燙校服👗
正所謂大個女喇,幼稚園書都有教啦!
「自己的事自己做,還會幫手做家務!」
咁自己校服當然要自己燙啦!
回想起以前,我都係自己燙校服嘅,
仲試過幾次差啲唔小心燙傷自己,諗返都幾驚險。舊式熨斗又重又危險,就算媽媽要放手俾佢自己做姐,但都會好擔心阿女受傷,點敢俾阿囡自己做?
好彩我換左《 #美的直立式蒸氣掛熨機》 !
👗1500W #粉紅色 嘅 #直立式蒸氣掛熨機!
真係非常幫到手!
佢無論顏值同實用性都勁高!
平時唔燙衫可以當做一個掛衫嘅衣帽架,
好慳位又實用。 而且開機幾秒就已經可以用,幫我慳返好多時間!
最緊再係輕身又安全,好放心俾阿女自己做🥰
🧤戴埋專用手套,燙咩位都咁得心應手。
平時開燙衫板嘅時間已經夠燙一件校服啦!
就算大頭蝦唔記得燙、出門前幾分鐘就攪掂!
而且佢個水箱接駁位有得拆洗,咁就唔怕啲水會一直留喺機內滋生細菌。安全又衛生!
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Midea HK
#掛燙機 #燙衫
#美的 #美的生活 #美的小家電
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好耐冇去飲茶,平時都會買啲蝦餃燒賣外賣,但
#薑蔥牛柏葉 就唔係間間外賣都有!
想食就自己整啦!
老公問今晚呢餐咩名堂! 又點心,又蒸魚..
傻傻地,食得飽咪得囉😂😂
終於開學喇,我終於有時間煮下飯喇!
本來想簡簡單單蒸條魚烚條菜,加雞髀就一餐。
點知行行下唔小心,樣樣都想買,買買下就咁喇😀😅
蚊型雪櫃擺唔落,煮晒佢啦!
買完返屋企都成6點幾,好彩我有美的新嘅多功能水波爐。 集 #微波爐、#電蒸爐、#焗爐 於一身。 加埋用左好耐嘅 美的高速鍋!
#薑蔥牛柏葉、#秘制鳳爪 、#蒸魚 ,五香雞髀🍗, 洗洗切切,掉晒落鍋同蒸爐,話咁快就完成!
今次同大家分享呢個水波爐💧
佢除左有 #蒸爐 功能外, 仲有 #燒烤 同 #微波 嘅功能。 一爐三用,又可以慳返一個爐位呀! 啱晒我!
平晚食點心,想食牛柏葉都唔係間間好食,自己整唔洗十分鐘就攪掂!
今日買嘅急凍牛柏葉,做法勁簡單:
用美的水波爐嘅解凍功能,分幾鐘就解凍。
沖乾淨水,用生粉,鹽🧂將柏葉乾淨,再沖水。
用薑片出水2分鐘,用冰水/凍水過冷河,
之後切細、用鹽、油、生粉,薑絲、蒜蓉、蔥絲、胡椒粉、糖醃好,如果唔預小朋友食呢,加幾滴酒就更香🥰
醃好後,用美的水波爐嘅蒸爐功能,
100度,set 到7分鐘, 美的水波爐預熱 超!級!快! 分半鐘就完成✅
預熱後蒸5分半鐘,食得!
呢個水波爐功能勁齊, 幫輕我好多:
4種烹調模式:蒸氣、微波、燒烤、解凍,飲料加熱…等!
仲有40個預設菜單,3種清潔模式:爐腔清潔,水垢清潔,腔體除味。
啱晒我地呢啲懶人🤣🤣
下次試埋個焗爐功能先,再同大家分享。🥰
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#美的廚房 #美的 #蒸爐 #燒烤 #微波爐
#多功能水波爐 #美的水波爐
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麵團部份
中筋麵粉 300g
熱水 120g
室溫水 60g
鹽 5g
橄欖油或豬油 1大匙
蔥花部份
胡椒粉 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
蔥 3把
蔥花油部份
蔥頭及蔥白 適量
油 30g
做法:
1, 先把蔥頭蔥白加入油用細火煮至蔥成金黃色,隔起油涼備用。
2, 麵粉和鹽放入攪拌碗內,開動廚師機用 1 度攪拌慢慢加入熱水後接著再倒入室溫水。
3, 所有水份加入後廚師機改用 2 度攪拌到沒有粉即可。
4. 將麵團取出,攪拌碗掃油。
5, 把麵團放回攪拌碗鬆弛20分鐘。再將麵團分割為6份。
6, 在桌上掃上油,利用麵棍由中央上下擀開成長方形。
7, 掃上蔥花油,撒上蔥花,再捲起來。
8, 捲好,鬆弛10分鐘。
9, 鬆弛後的麵團利用麵棍由中央上下擀開成圓形。
10, 在鍋中放少許油,用中大火煎至兩面金黃即可。
小TPS:
1, 蔥花用前才加鹽拌勻,因為蔥加鹽後會出水。
2, 沒有豬油或不想弄蔥花油可直接用植物油。
3, 一次吃不完可以先冰起來,三個月內吃完即可。
Midea 多功能食物料理廚師機
型 號︰ MKM45
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夏天緊係要飲番杯冰冷飲品來消暑。
有汽果汁絕對係消暑必備。
係街買到既多數都係梳打水溝水果糖漿。
絕對唔健康。其實要係家中整一點也不難
只要想飲邊款有汽水果便弄那一款。
今次整雪葩梳打。只要預先把水果雪成冰就可以。
材料:
雜莓 100g
梳打水 1枝
做法:
1, 首先將雜莓放入冰格雪成冰。
2, 慢磨榨汁機轉用粗網。
3, 開動慢磨榨汁機把果冰放進。
4, 在出果渣的位置放一容器接軟滑雪葩。
5, 加入梳打水,攪拌勻即可飲用。
常喝蘇打水,對身體具有保健的作用。
適當飲用蘇打水有助於調節消化功能,緩解消化不良症狀。緩解疲勞。
普通蘇打水PH值為7.5至9.0,呈弱鹼性。由於不含糖及糖代用品,因此飲用更加安全。
#美的慢磨榨汁機 #慢磨榨汁機 #MideaHK #日日都有鮮榨果汁
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夏日炎炎,成日都好易口乾。飲水又會好悶。
今日就為大家介紹夏日特飲「石榴梳打」。
石榴,係水果界抗氧化王,可以預防心臟病、去水腫、降血脂膽固醇。
由開到食都真係幾麻煩,今次就利用慢磨機榨出石榴汁整特飲。
唔單止方便,重大大減低空氣接觸的氧化速度。
有左慢磨機,想幾時飲新鮮果汁都可以。
材料:
石榴 1個
梳打水 1枝
做法:
1, 首先將石榴去頂,再介開外皮。
2, 取一個容器,將石榴內面對著容器,另一隻手拿木杓,用力敲打石榴的背部,這時,就可以看到石榴果肉從外殼裡掉落出來。
3, 開動慢磨榨汁機,把果肉放進。
4, 只需10秒中就可以將所有石榴榨出石榴汁出來。
5, 加入水,攪拌勻即可飲用。
常喝蘇打水,對身體具有保健的作用。
適當飲用蘇打水有助於調節消化功能,緩解消化不良症狀。緩解疲勞。
普通蘇打水PH值為7.5至9.0,呈弱鹼性。由於不含糖及糖代用品,因此飲用更加安全。
食譜詳情,請瀏覽 : http://crklife.blogspot.com/2018/08/blog-post_20.html
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