連蝦殼上的胡椒都不能錯過,酥脆蝦殼鹹香四溢讓人吸了好幾口...
📸涮嘴胡椒蝦 👉 https://reinmiso.pixnet.net/blog/post/559678013
🔥胡椒鹹香包覆著札實鮮甜的蝦肉,吮指美味🔥
活蝦店經典中的經典,就數胡椒蝦,熱騰騰的甕散出胡椒鹹香🤤,用聞的我就想來一口啤酒了🍻!
紅頭蝦故名是在蝦頭有一塊紅紅硬硬的蝦黃,是母蝦準備受孕前才有的,坊間聞說這個時候的蝦肉是最扎實甜美的,前方的蝦黃吃起來香而回甘,是許多饕客的最愛😍
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✨ 百家班活蝦-基隆路店
☎ 02-2763-0560
🌏 台北市信義區基隆路一段126號 (市政府捷運站)
🕛 17:00~02:00 (天天營業)
分類👉#MISO吃台北
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☑ IG 🔍 @misotosee
#百家班活蝦基隆路店 #市政府美食 #台北活蝦
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。 今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚! 這還是一道萬用的小菜...
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🔥不用飛出國就能吃到道地義大利菜色🔥
📸道地義大利菜色請看 👉 https://reinmiso.pixnet.net/blog/post/559520197
義大利麵常吃,但真正的義大利菜色在台灣就很少見了🤔!不用飛出國在台灣就能吃到😋!位於國父紀念館2號出口附近的 #OsteriaRialto雅朵義大利餐館,讓你吃到道地的義大利菜❤️!義大利老闆會講一點中文,餐廳裝潢擺完全歐風,超適合約會、聚餐聚會!疫情期間外帶也能享用到!外帶優惠於文末✨
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✨ Osteria Rialto 雅朵義大利餐館
☎ 02-2778-1536
🌏 台北市大安區光復南路260巷5號 (國父紀念館2號出口)
🕛 11:30~22:00 (週五週六營業至23:00/天天營業)
分類👉#MISO吃台北
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#東區美食 #國父紀念館美食 #台北義大利餐廳
miso吃台北 在 專業噗嚨共Miso吃走 Facebook 的最佳貼文
🔥喝過就知道不一樣🔥
📸菜單請看 👉 https://reinmiso.pixnet.net/blog/post/559364309
❤️使用五星茶廠出產的好茶
🧡追朔的到源頭,斯里蘭卡(錫蘭)國家認證的茶葉
#文山包種茶加珠露茶凍
色澤翠綠有著獨特的香氣,香氣清香優雅似以為花香,喝起來甘醇溫潤~無糖超好喝的啦!加上珠露茶凍OMG大大融化我心,幽幽清香的甘醇喝一口好像環繞在山中一樣!而且必加茶凍啊,珠露茶凍清爽彈嫩!
#錫蘭盧哈娜鮮奶茶加珍珠
品茶特別選取手摘第二葉到第四葉的部位,完全發酵,不烘焙製成,喝起來帶有焦糖香氣與溫潤厚實的口感搭配鮮奶的混和,天然香醇又順口!難怪勇奪奶茶節獎項!有兩種珍珠,一是白玉珍珠是蜂蜜,另一款是黑糖珍珠,黑糖珍珠是在搓揉麵團時就加入台糖黑糖下去攪拌,是天然的黑糖色!除了單一選項外也可以選擇混珍,兩種口味一次滿足
#台南府城冬瓜檸檬
在78月份的台灣天氣超級熱,來一杯冰冰涼涼的冬瓜檸檬清涼又退火,冬瓜茶一定是許多人小時候的回憶,傳統手炒滋味,舌尖品嘗最純粹的自然,搭配酸酸的檸檬絕對是夏天消暑的絕品之一!
#芒裡偷閒
季節限定款,夏季愛文芒果與文山包種茶的結合,買進新鮮芒果,然後會保留果粒煮成果醬,而不是直接將芒果切進茶中,也不是坊間常用的芒果果露,滋味太曼妙了,芒果與茶完美結合!
#檸檬鹿野紅烏龍茶
紅烏龍茶屬於發酵程度重,水色琥珀橙紅,明亮清澈有如紅茶般色澤,而喝起來卻是烏龍茶韻味,茶味醇厚圓滑,喝起來甘醇順口搭配檸檬的酸甜滋味,這個也好消暑清涼啊!
東區手搖飲推薦!品茶你喝過就知道不一樣😎!
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💛他們家飲料每一款我都好喜歡😍
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✨ PinCha 品茶
☎ 02-8773-9839
🌏 台北市大安區仁愛路四段345巷2弄15號 (忠孝敦化3號出口)
🕛 週一~週五 09:00~17:00 / 週六 11:00~18:00 (週日公休)
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分類👉#MISO吃台北
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#東區手搖飲推薦 #東區飲料推薦 #奶茶節得獎
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🌸食譜:
炎炎夏日食慾不振,甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口,這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意,讓味噌與雪碧碰撞全新的火花,作法超級簡單,重點是味道太搭了!根本相見恨晚!
這還是一道萬用的小菜,無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存,冰箱冷藏7天不是問題,但還是趁新鮮儘早食用完畢喔!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可,看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味,因為味噌較鹹,我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌,蠻多品牌很鹹,建議要酌量調整,甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙(脫生)
{醃漬醬}
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
miso吃台北 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
◆foodpanda 官網:http://www.foodpanda.com.tw
◆食譜↓
這次我要介紹的是
在日本很傳統的家庭料理
使用豬肉還有很多蔬菜
又好吃又營養的料理
而且另外搭配好喝的湯
還有玉子燒!
做這麼豐富的料理
是不是要準備很多食材?
沒問題!
利用foodpanda的App來點傳統市場的食材
目前台北共有南門市場、中山市場、光復市場、松江市場、中山市場、木新市場,六個市場,住附近的人歡迎去點看看!
用app就可以很簡單的買到傳統市場的東西囉~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
豬肉筑前煮定食/豚の筑前煮定食
[2人份]
[煮物]
豬肉 Pork—300g
牛蒡 Burdock root—100g
香菇 Shitake—6片
紅蘿蔔 Carrot—50g
薑 Ginger—8片
四季豆 Green beans—3支
高湯 Dashi-500cc
清酒 Sake-50cc
味淋 Mirin-50cc
砂糖 Sugar-1大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
[味噌湯]
馬鈴薯 Potato—1/2個
紅蘿蔔 Carrot—30g
洋蔥 Onion—1/4個
日式高湯 Dashi—500cc
味噌 Miso—30g
[玉子燒]
雞蛋 Eggs—2個
龍鬚菜 Long xu cai—50g
日式高湯 Dashi—30cc
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce-1/4小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#foodpanda
#日式料理
#豬肉
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使用道具為:
#華為Huawei P20pro
#大陸版剪映(濾鏡“自然”)
#廣角鏡頭夾(忘記啥牌子了😅)
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感謝小石鍋讓我有第一次戶外拍片的機會
小石鍋:
https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E7%9F%B3%E9%8D%8B-%E5%9C%9F%E5%9F%8E%E5%BB%B6%E5%92%8C%E5%BA%97-108069374088349/
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追蹤:
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有合作請IG小盒子或請洽:
ailsasasa1205@gmail.com
是我本人收信喲!
有不好的心情也歡迎寄信跟我訴說✌,
我將會拍片親子回應你的心情,謝謝❤️
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