最新的小光到貨了。
給新來的朋友科普一下:此非葉佩雯,純粹吃好倒相報文。
關於小光的美好,今年初參加過料理示範會的朋友們應該最清楚,因為所有的料理全都採用小光,包括美乃滋都是徵得小光媽的同意,暨豪邁又奢侈地使用小光打出來的初榨橄欖油美乃滋,那香氣呀,現在想起來還是美滋滋。
我不會說市面上沒有好油,但感謝標準比天高的小光媽,每次開瓶,都是充滿期待的香氣。與其花上萬買那些化學合成的保養品,讓自己吃得好,才是真正的保養之道。
賣每一瓶我半毛都不會賺到,唯一獲得的,是讓好友小光媽在每次的肯定中,看到持續堅持下去的動力。
還最後,這是臺灣地區限定販售商品,連我們西班牙本地都只能坐著流口水,有這麼好的東西,還不用新台幣消滅它對得起國家嗎!
(更新)<2019年的有機初榨橄欖油,賣!完!了!!>
謝謝大家的支持,農會會在11月正式進入榨油季,下個年度的小光裝罐出口,拿到台灣的有機字號後我通知大家的。
我在一個星期的奮戰下,奇摩拍賣終於可以用了!(撒花)
刷卡用戶請到:
https://tw.bid.yahoo.com/booth/Y9909120139?bfe=1
不介意走老派路線轉帳的鄉民可享有包郵的鄉民小優惠,只要私我一下你需要的罐數,我會把匯款資料給你,轉帳完成跟我說一下轉帳帳號後五碼和宅配資料,快手嗯姐會儘快替你把油品宅配過去的。
趁機跟新人客介紹一下,小光跟斯斯一樣,有兩種(咦,好像不自覺洩露了什摸...):
小罐250ml(600元含運)隨手拿正好,卸妝按摩剛剛好。
大罐750ml(1100元含運)廚房放一罐讓你用力煮,肺清,血管也很清。
還有,還有!!
小光禮輕情義重禮盒組(1800元含運),一大一小再加一塊用60%小光橄欖油做成的手工皂,讓送的人走路有風臉上有光,收的人內外兼顧笑呵呵。
好了好了,再講就要變賣膏藥的惹,想要知道更多的可以前往奇摩看介紹。(指
樓上link)
今年的油品筆記底佳:
14號儲藏槽,油酸價0.29%,到期日2021年1月,品種依然是單一有機白葉。
14號儲藏槽讓小光這次走跟之前截然不同的路線,這次的小光變身爲帶著薄荷味性格略爲剛硬的小硬漢。
加熱杯子後細微的果香基底裡升起hierbabuena (某種薄荷)的草味,再參雜著一點點些許的蕃茄藤和青杏仁的氣味。
一開始,想不起來這倒底是什麽味道,熟悉極了。
反覆喝了好幾次,一直在思考那有點搶戲的草味究竟是什麽氣味,最後竟是靠著口腔回竄鼻子的氣味才想起來,啊∼∼∼喵的,原來是hierbabuena啊!!(有種噴涕終於打出來的如釋負感)
員外問我,這槽油對大家的挑戰不會太大嗎?
我個人是覺得挺好的,橄欖本來就有很多不同的氣味,每年吃小光,還可以吃到不同口味的橄欖油,不是很棒嗎?!?!(自顧自的撒花轉圈圈)
總之,好用好吃好乾淨的無過濾當季特級有機初榨橄欖油,開!賣!囉!!!!(敲鑼打鼓)
要買記得私私我或前往雅虎刷卡唷。(眨眼俏皮狀)
#工作和時差關係可能會回覆得較慢請見諒
#今年出關和入關都被抽驗到可以去買樂透惹
#laluz有機特級初榨橄欖油
#賞味期限到2021年的1月喲
laluz有機特級初榨橄欖油 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的精選貼文
【食物攝影 | 商品推薦】
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「再忙也還是可以為自己好好下廚做頓飯」
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前些日子,收到了樂朋LE PONT寄來給我試吃的2018年度珍藏、限量1500瓶的「#春日融融版黃金鵝油香蔥」。其實自從七年前採訪了他們,並收錄在 #雄好呷 書中後,我就成了重度愛好者,家裡櫥櫃隨時都備著鵝油和聖傑克醬,拌飯拌麵拌菜,甚麼用餐情境都能百搭出場,而這款春日版的鵝油香蔥,結合了來自台南肥沃的砂質溪埔地鮮採的紅蔥頭,搭配台灣本產白羅曼種鵝提煉的100%純肉油,著時的風土節氣,全被完美收進了這一罐小東西裡。
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而味道被收進美好食材裡的,還有照片中這瓶,今年春天剛認識,瓶身設計得可可愛愛、由愛老虎油西班牙實驗室引進的「#LaLuz有機特級初榨橄欖油」。實驗室成員找了西班牙南部母馬山群的橄欖小農們合作開發出此油品,這區域產出的橄欖油品屢屢獲得官方認可的殊榮,La Luz選的是有機白葉單一品種,不混油,採用Varear古法採收,盡量保持橄欖肉的完整,最後是直接整顆打碎榨汁,油酸0.2%可耐得住高溫烹煮,一開始我是被它油氣裡那股帶著濃郁蘋果和百香果的甜香給深深吸引,更詳細的介紹可以上他們的官網或粉絲頁閱讀。
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「終於在上周某日,他們派上了用場。」
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工作到一段落後,我轉身窩進廚房,想好好紓壓安靜一個人做頓飯。翻了翻食材,其實也沒有「做」飯,就是快速把手邊現有的好食材組合起來。
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從冷凍室裡取了一小塊豫湘美食、也是季節限定捨不得吃完的「#湖南臘肉」和「#豆腐香腸」來蒸,蒸好後擺上大量青蒜,洋蔥最近盛產,蒸的同時,快速切好絲後冰鎮備用,把當令橙蜜和桃太郎小番茄對半切,四季豆燙好,黃瓜切片,留一點臘肉切丁後乾煎當成培根,淋上La Luz有機特級初榨橄欖油和巴沙米可醋全部拌成沙拉,白米飯上淋的,一邊是樂朋春日版鵝油香蔥,一邊是鹽埕大溝頂婁記饅頭不外售的私房炸醬(婁爸饅頭和婁媽另一款招牌辣椒醬也大推)。
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切點水果,倒杯茶,15分鐘開飯 !
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| 哪裡買 |
■ #春日融融版黃金鵝油香蔥
(樂朋專屬筷匙組擺盤也好好用)
https://lepont1999.waca.ec/
■ #LaLuz有機特級初榨橄欖油
可上 小旅行料理廚房 找老闆娘 愛蜜莉Amelie 訂購。
■ #合作邀約
可私訊 或 來信 kmc71221@gmail.com 洽詢。
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#只推薦自己也真心喜歡的好東西
#男生也能為自己好好做頓飯
#雄好呷
#高雄好食材
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2016年11月在母馬山 橄欖 農會. ... <看更多>
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La Luz 有機特級初榨橄欖油 - 採收. 169 views169 views. Dec 23, 2016. 0. Dislike. Share. Save. 愛老虎油西班牙實驗室. 愛老虎油西班牙實驗室. ... <看更多>
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愛老虎油西班牙實驗室 ... 昨天整理冰箱,我自己也不知道為什麼會有2/3雞腿肉和一塊雞胸肉這種剩肉組合。 本來想再次打成漢堡吃一吃就算了,但有人在旁邊提醒懶婦我他已經吃 ... ... <看更多>