坦白說，對於小餐飲店，這真的是個很不容易的決定。#關半個月
雖說可以轉線上，但外賣平台費（10%-30%）包裝費（10%-15%）
這些增加的成本，很多餐廳都自己吸收 #選擇環保包裝的成本又更高一些
因為覺得運送費很高，實在不忍心加在客戶的身上。
然而我們家賣的主食都是很多工的產品，
擂茶，參巴蝦米有多多工大家都知道，
利潤較高的飲料和冰淇淋在這期間是停擺的，
過去這個月訂單起起落落，
說真的如果可以做到不貼錢的已經是非常非常幸運的了。
#其他行業也一樣大家都不容易
寫這些不是討拍
只是和大家分享餐飲同行們都共同面臨的困境，
尤其是那些自煮自賣，非中央廚房運作的餐飲小店。
#如果你家附近有這樣的小店請儘能力去支持他們
會有餐飲專家告訴我應該怎麼做
我知道有些商業模式是行得通
疫情之下還是可以賺大錢 #這絕對是沒錯的
但以盈利為第一出發點的餐廳不是我的初心
我只是想提供我喜歡吃的產品
我想了幾天實在想不到什麼成本很低利潤很高又很好吃的東西
所以還是老老實實賣著那幾樣過得了我自己那關的東西
有點天真 有點固執 這大概就是感性的人開店的盲點吧
#還有數字觀念差的人 😂
無論如何
現階段的疫情真的非常嚴重
搭大眾運輸工具上班的員工們風險很大
經過討論 我們一起做出了這個決定
大家都在自己的能力範圍內做出最大的配合和犧牲
然而
這是我們的極限了，
希望大家等我們17號回歸後能給我們更大的支持。
撐過那麼多次的MCO，真的希望這是最後一次MCO，
這需要每一個你我一起盡力配合才有可能。
#餐飲同行們加油
#其他行業也加油
#請把握最後兩天下單的機會今天廚房330pm關
#KIKIGUKIKI折扣五塊錢
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☎️ 電話請撥 👉 0102217296
⏰ MCO營業時間： 11am - 3:30pm (2/6開始休息半個月）
