來自英國的創意餐廚品牌 Joseph Joseph 我一直有在關注，因為它們的產品真的很有巧思，很適合一般在台灣不大的廚房，而它們今年出了我超喜歡的天空藍系列！💙
照片中的是 Joseph Joseph：
🔹 省空間不鏽鋼刀具五件組
瘦長、完全 90 度直立式的設計，讓刀垂直平放，省掉不少空間，底座有防滑的設計，刀放入後也會被輕微吸附住，所以不會隨意一推就倒，也比較安全。
🔪五把都是非常實用的刀：
．8 吋麵包刀：切麵包不扁掉的好用刀
．8 吋切片刀 ：切長塊的食材或是點心超方便
．6.5 吋主廚刀：切一般的蔬果大小剛剛好
．5.5 吋三德刀：切像鳳梨或是木瓜水果非常適合
．4 吋削皮刀：切小的水果：奇異果、桃子、草莓等最方便
刀的刀片是由日本不銹鋼製成，另外刀把手有特別設計「不沾桌設計」，下方有出一小塊，讓能刀片放置於桌面時不碰到桌子。這一點真的很貼心。刀子材質是日本不銹鋼，一打開就很鋒利。
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🔹 榮爵檔案夾止滑砧板四件組
這個砧板組真的超酷，酷到葉妹一開始看到還不知道是砧板。😏
檔案夾的設計，讓四片砧板能集中在一個地方，而且有分顏色，可以依生、熟食，或是其它的個人喜好來分別開用途。 四片砧板尺寸都是 24 x 34 CM，是還滿剛好的大小，不需要太大的桌面空間，但也足夠一般平常的使用。
對了，Joseph Joseph 的砧板都有經過食藥署、 SGS 檢驗與歐洲檢驗，使用上感覺比較安心。
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🔹 智慧除臭廚餘桶
如果你像我一樣愛吃蔬果，應該會發現一天就會有不少廚餘，尤其是有開火的話更多，但傳統的廚餘桶太大，有點太佔位子了，而且廚餘桶放桌上比較方便，這個 Joseph Joseph 智慧除臭廚餘桶大小我就覺得剛剛好，而且裡頭內嵌可替換除臭劑，是「會呼吸的廚餘桶」，廚餘桶內也有夾層設計，讓除臭劑與空氣循環，加強除臭效果。🧄
它也是偏深灰、帶藍色調的，和砧板是同一風格。霧面的設計看起來也格外有質地。而且一開始就注意到它有很方便的手提設計，一隻手輕輕鬆鬆就可以提起來帶走。
因為原本放廚具的空間變小了，就感覺空間變大了。然後突然好想把廚房用具全變成歐風藍色調啊～
▶ 更詳細介紹：https://bit.ly/joseph-joseph-kitchen
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此篇文與 Joseph Joseph 英國創意餐廚合作
∙ Momo 旗鑑館： https://bit.ly/JosephJoseph-momo
（Momo 旗鑑館 活動日期：08/12 ~ 08/18）
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