Search
#review #jaimebkk อีกหนึ่งโปรเจคที่พี่พลอยากนำเสนอ เรื่องราวของการแวะชิมชมร้านอาหาร ในครั้งนี้ เชฟแอ้ม และว่านน้ำ จะพาเราไปที่ร้าน J’AIME
ที่โรงแรมยูสาทร โปรเจคนี้ยังเป็นโปรเจคทดลองนะครับ อยากได้ความคิดเห็นติชม เปิดรับทุกคำแนะนำนะครับ J'AIME by Jean-Michel Lorain
#jaimebkk #jaimebyjeanmichellorain #michelinstarchef #bangkokfrenchfinedining #pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia
#review #jaimebkk อีกหนึ่งโปรเจคที่พี่พลอยากนำเสนอ เรื่องราวของการแวะชิมชมร้านอาหาร ในครั้งนี้ เชฟแอ้ม และว่านน้ำ จะพาเราไปที่ร้าน J’AIME
ที่โรงแรมยูสาทร โปรเจคนี้ยังเป็นโปรเจคทดลองนะครับ อยากได้ความคิดเห็นติชม เปิดรับทุกคำแนะนำนะครับ J'AIME by Jean-Michel Lorain
#jaimebkk #jaimebyjeanmichellorain #michelinstarchef #bangkokfrenchfinedining #pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia
這晚要來吃曼谷蟬聯 2019 米其林一星的法式餐廳 JAIME by Jean-Michel Lorain ，大夥盛裝而來共赴一場舌尖上的饗宴。
餐廳是在五星飯店 U Sathorn Bangkok 裡，一進來像到了顛倒世界，鋼琴、酒瓶都是反的，除了在視覺顛倒認知，味覺上也是一場帶些衝突的驚喜之旅。
第二道的開胃菜，醃製瓜果下方有果凍，一次刮食有多種層次，最妙的是旁邊少見的葉子，一咀嚼竟飄散出活生生的生蠔味道，那是生蠔葉，開了眼界。
下一道，法國廚師詮釋東方味。味增麵包加上鴨肝、菇、海苔，一起吃，有種在吃日本料理的錯覺。
每一道都有出人意表的美味！就連最後甜點都沒客氣的在口腔裡放起煙火！
這家的創始餐廳是由法國三星名廚Jean-Michel Lorain 所創，他的左右手來到曼谷擔任主廚，高徒擔任主廚，而他的女兒 Marine 則也遠渡重洋擔任這的餐廳經理，這晚除了主廚、也特別要求跟她合影留念，紀念這美好的一晚。
#JAIMEbyJeanMichelLorain #USathornBangkok
#旅型男F4玩泰國 #TravelF4FunThailand
A "parenthese" in the peaceful dining room at J'Aime by Jean Michel Lorain. Excellent lunch with one the best value in town for a fine dining and a michelin ... ... <看更多>
jaimebyjeanmichellorain 在 #jaimebyjeanmichellorain - Explore | Facebook 的推薦與評價
J'AIME by Jean-Michel Lorain เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์ ไฟน์ไดน์นิ่ง อยู่ในโรงแรม U สาทร แถมยังได้รางวัล มิชลินสตาร์มาครองอย่างต่อเนื่อง ... ... <看更多>