正港手工的米苔目，你有沒有吃過！
這家的米苔目非常受歡迎！
再品嚐的同時真的感受到米苔目的夯🔥
發文前我自己又去吃了一次，好吃👍🏻
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☺︎ 米苔目冰 NT$50
☺︎ 鹽滷豆花 NT$50
☺︎ 醇濃豆漿 NT$20
�★加料加10元
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#米苔目是使用在來米製成，就跟米飯一樣是不能放隔夜的，否則會變硬，口感不佳。經過老闆浸水、磨米、製作成形等繁瑣工序下，讓米苔目整個顛覆我對米苔目的口感。
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其實我不太愛吃米苔目，因為吃起來硬硬的，在老闆很熱情的介紹之下，才知道跟作法以及原物料有關係，我喜歡森森家的 #米苔目，因為很軟Q，咬起來有米香，搭配三種自選料，餡料也都是他們手工做的。
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堅持用心自己手做的老闆都跟我說過相同的話耶！
「削芋頭真的削到要哭了！」
「我們只賣自己敢吃的東西！」
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#鹽滷豆花 不是鹹豆花喔！而是古早豆花都是加入食用石膏當凝固劑，而鹽滷是從糖裡面萃取出來的一種凝固劑，較為天然，讓老一輩的長者會比較放心吃☺︎
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我個人覺得必加的餡料是：粉粿、芋頭、花生(⸝⸝⍢⸝⸝)
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森森豆花·米苔目
📍地址：台中市南屯區永春東路714號
🈺️營業時間：11:00-20:00
🈚️公休日：每周日
☎️電話：(04)2380-1658
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#HAN食計
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森森豆花 ·米苔目 地址：台中市南屯區永春東路714號 🈺️營業時間：11:00-20:00 🈚️公休日：每周日 ☎️電話：(04)2380-1658 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ #HAN食計 ... <看更多>