調製好的麵糊,在熱騰騰的油鍋裡,一圈圈層層堆疊成不規則的圓形;起鍋後,泡入甜滋滋的糖漿裡,就成了印度人最愛的甜點——#Jalebi!
#印度必吃🇮🇳炸糖漿甜麵圈,甜滋滋的印度街頭點心 Jalebi
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gulabjamun 在 YaoIndia 就是要印度︱認識印度,從這裡開始 Facebook 的最佳解答
再過一個月就是印度重要的節日 #排燈節(#Diwali)啦!
在這樣的盛大節日,家家戶戶肯定少不了這個「#印度國民甜食」的蹤影;但想必實際嚐過的人看到這樣圓圓的一球,可能半是歡喜半是憂⋯⋯😂
#印度必吃🇮🇳甜度爆表的印度庶民甜食 Gulab Jamun
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YaoIndia 就是要印度︱認識印度,從這裡開始
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gulabjamun 在 YaoIndia 就是要印度︱認識印度,從這裡開始 Facebook 的最佳貼文
吃過印度知名點心 Gulab Jamun、喝過印度鼎鼎有名的 #奶茶,大家應該就不難想像——「甜」之於印度人的重要程度!
「一杯咖啡六包糖?」對!我是印度人🇮🇳
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YaoIndia 就是要印度︱認識印度,從這裡開始
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gulabjamun 在 DeepsTamilkitchen Youtube 的最佳貼文
gulabjamun recipe in TAMIL [ குலாப்ஜாமுன்]
For detailed recipe visit my blog:
http://deepskitchen1.blogspot.sg/2013/10/gulab-jamun-recipe.html
ngredients
For Gulab jamuns
Milk powder -- 1 ½ cup
Maida -- 2 tbsp
Rava or sooji -- 2 tbsp
Baking powder -- ½ tsp
Lemon juice -- 1 tbsp
Ghee -- 2 tbsp
Warm milk or water -- ¼ cup
Oil for frying jamuns
For sugar syrup
Sugar -- 2 ½ cups
Water -- 2 cups
Cardamom -- 2 crushed
Lemon juice -- ½ tsp
Rose essence (optional)
Thanks,
Deepa Suresh
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Gulab Jamun. Among India's most popular desserts! It consists of dumplings traditionally made of thickened or reduced milk, fried and then soaked in rose ... ... <看更多>