🔸Resepi Scone 4 bahan🔸
Bahan Scone biasa/plain:
2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan susu segar sejuk
1/2 cawan mentega sejuk bergaram (cold salted butter)
Homemade buttermilk
1 cawan susu segar + 2 sudu besar jus lemon/limau
Cara-caranya:
1. Parut mentega masuk terus dalam tepung.
2. Ramas sampai jadi serbuk roti.
3. Tambah buttermilk & gaul ala kadar je.
4. Bentukkan jadi doh dan tekan leper setebal 1-2 inci.
5. Tekap guna acuan bulat/gelas tanpa 'twist'.
6. Susun atas alas bakar dalam loyang.
7. Kacau sebiji telur dan 1 sudu air & sapukan pada permukaan doh.
8. Bakar pada suhu 200°C selama 20 minit atau sehingga keemasan.
*Jika sukakan scone pelbagai rasa, sebelum langkah 3 perlu:
Masukkan bahan tambahan pilihan (savoury/kismis/chocolate chips)
-Savoury: Tumis setengah labu bawang holland, 1 sudu cili kisar dan 2 batang sosej dadu kecil, gula dan garam & lada hitam.
Olahan sesuka hati dari resipi plain scone Chef Sunny dalam The Kitchen, Food Network.
#dapursuri
#scone4bahan
#scone3cara🔸Resepi Scone 4 bahan🔸
Bahan Scone biasa/plain:
2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan susu segar sejuk
1/2 cawan mentega sejuk bergaram (cold salted butter)
Homemade buttermilk
1 cawan susu segar + 2 sudu besar jus lemon/limau
Cara-caranya:
1. Parut mentega masuk terus dalam tepung.
2. Ramas sampai jadi serbuk roti.
3. Tambah buttermilk & gaul ala kadar je.
4. Bentukkan jadi doh dan tekan leper setebal 1-2 inci.
5. Tekap guna acuan bulat/gelas tanpa 'twist'.
6. Susun atas alas bakar dalam loyang.
7. Kacau sebiji telur dan 1 sudu air & sapukan pada permukaan doh.
8. Bakar pada suhu 200°C selama 20 minit atau sehingga keemasan.
*Jika sukakan scone pelbagai rasa, sebelum langkah 3 perlu:
Masukkan bahan tambahan pilihan (savoury/kismis/chocolate chips)
-Savoury: Tumis setengah labu bawang holland, 1 sudu cili kisar dan 2 batang sosej dadu kecil, gula dan garam & lada hitam.
Olahan sesuka hati dari resipi plain scone Chef Sunny dalam The Kitchen, Food Network.
#da
food network chef 在 390 Food network personalities and other famous chefs ideas 的推薦與評價
Sep 2, 2018 - Explore Debby Bello's board "Food network personalities and other famous ... See more ideas about food network recipes, celebrity chefs, tv chefs. ... <看更多>