/坐在草地上手沖咖啡
之前住在歷史博物館附近
常去看展
但近期重新整修
好長一段時間沒去
這次收到國立歷史博物館
與六福旅遊集團聯名的咖啡
覺得開心
喜歡的東西
結合在一起時
覺得很美好
以前在歷史博物館逛一逛展覽
會到裡面的荷豐水月咖啡坐坐
那裡可以看見植物園裡的荷花
在每個藝術品及文物面前
我們都安靜且渺小
靜靜的看展
靜靜的喝杯咖啡
有時一天就這樣
花一下午細細品味
所以收到這麼精美的咖啡禮盒
上面還有馬白水的巨幅彩墨畫作
【太魯閣之美】
一幅一幅綻放在台灣的精品咖啡上
每盒咖啡來自台灣不同區域
生長在不同海拔
帶著不同的故事
與香氣
我好像透過五感
從嗅覺味覺視覺觸覺上
再次感受到作品搭配著
一杯杯咖啡的香氣
在耳邊呢喃起來
趁著陽光正暖
我帶著我的手沖咖啡器具
跟朋友約了戶外
說要手沖咖啡
給她喝
然後我從耳掛式
到咖啡豆現磨
在公園裡慢慢地手沖
一邊翻著關於咖啡店的書
一邊幻想自己是一間
隨性開在戶外草地上的
小咖啡店
在這一刻我是一位
手沖咖啡職人
像抽塔羅牌那樣
把每一款精品咖啡都拿出來
憑著直覺
抽取一份符合當下心情的味道
讓咖啡裡的果香
酒香
茶香
一個層次接著一個層次
暈染在你胸口
如冬日的暖陽
每一口都好珍惜
慢慢啜飲
冬天裡的一絲暖意
台灣的好喝咖啡哪裡找:
1月15日起六福美饌、TSUTAYA Bookstore蔦屋 "(內湖)"店、國立歷史博物館線上商店、FUN LAB六福藝創中心線上商店上市《驚豔臺灣精品咖啡》
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#FUNLAB六福藝創中心
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一個時代的藝術品味,要何展現它的文化風貌呢?
也許,我們可以這樣想:就藝術觀點,品味即是文化,甚至也是,歷史本身。
對於當代來說,最能夠呈現現今生活風貌與品味的事物,我想,非咖啡莫屬。
當我收到朋友 #六福旅遊集團 寄來的精品咖啡,開箱最直接、最鮮明的感官衝擊,是繪畫大師馬白水結合東方筆墨氣韻與西方原色構圖的彩墨水彩。將打破格式與透視法的《太魯閣之美》作為主視覺,的確是探索精品咖啡的美好起點。
日曬、水洗、蜜處理、淺烘、深焙 … 不同處理咖啡豆的手法,反應出我們對自然,以及精緻生活的想像與期待。而且,讓我驚艷的,是每款咖啡,不僅和瀟灑自若的水彩藝術《太魯閣之美》相互輝映,咖啡各自獨特的風味表現,也遙遙呼應著強烈的音樂性。
帶有開朗酸味與果香的《玉山黑櫻桃》,香氛細緻分明,是貝多芬帶有懷想性質的鋼琴奏鳴曲《悲愴》,讓一切盡在不言中的溫柔。
撲鼻瞬間,帶我走向秋天森林的《品味》新古坑,以中焙水洗的手法,呈現出D小調式的沉靜,如巴哈第二號小提琴組曲夏康舞曲的幽遠、深邃。
討喜的《櫻都蜜處理》,是我反覆杯測後的心頭愛,取自海拔一千一百公尺的雲霧之鄉,透過淺中焙的微妙調整,品飲間淡淡的東方美人茶香,讓人流連忘返。
《極品阿里山》與《嚴選寶島契作》,都以焦糖與燻木香的甘醇濃郁作為主題,帶來聆聽第六號交響曲《田園》般的喜悅與幸福,具有F大調式的熱情與明亮。
最後,融合麥香、茶香、奶香與堅果風味的《典藏大武山》,是最脈脈含情的降D大調,時而微微淺笑,時而低聲細語,展現出最不尋常的情感及個性。是鋼琴詩人蕭邦善感多愁的前奏曲《雨滴》,也是歡樂開懷的《小狗圓舞曲》。
如果,我們的語言是咖啡,我想,你懂,我想說的一切。
#FUNLAB六福藝創中心
即日起六福美饌、TSUTAYA Bookstore蔦屋(松山、南港、內湖)店、國立歷史博物館線上商店、FUN LAB六福藝創中心線上商店上市《驚豔臺灣精品咖啡》
《活動資訊與工商服務】
民眾也可以到FUN LAB 六福藝創中心親自試飲6款咖啡
【活動時間】2021/1/15 至 2021/1/31 的五、六、日下午時段(每場限額報名)
【活動地點】台北六福萬怡酒店7樓-FUN LAB六福藝創中心
【活動對象】喜愛咖啡與藝術融合於生活的你
【活動報名】https://reurl.cc/zzm8ap
【活動內容】現場品嚐台灣精品咖啡,探索水彩巨擘馬白水的藝術旅程
【咖啡預購】http://bit.ly/3rsjAHh
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