關於 dbsuglyfoodchallenge ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

I am ugly, but I am gentle
#雖然我很醜 #但我很溫柔

雖然平時見到薯仔🥔成日都有一堆泥包圍住
望落好污糟甘
但佢係人們貧窮既時候既恩物黎🥺
最便宜既溫飽

不過，如果能幫佢加添一點魔法mix and match
就能夠以唔同既方式展現眼前✨
今次就用佢黎整 #薯仔炆雞翼
一款大人小朋友都鍾意既餸菜
仲要教識佢地唔好浪費食物 #CaremoreWasteless
好好珍惜地球既資源
大家都一齊玩 #DBSUglyFoodChallenge
@mandymandywong @dadalok @suki_siu322

✏ 遊戲玩法
1. follow @dbsbankhk
2. 影低你搵到嘅角落食物同完成美食嘅前後對比圖
3. 將相片上載至 Instagram（個人帳戶需設定為公開）
4. 加 Hashtag #CaremoreWasteless、#DBSUglyFoodChallenge，再tag埋「@dbsbankhk」Instagram 帳戶同你嘅3位朋友

會選出5位最有心思得獎者送出5份大獎，當中包括$2,000Sogo現金券、Le Creuset圓形鑄鐵鍋、Philips空氣炸鍋等豐富獎品！
遊戲結束日期：2020年8月16日 晚上11時59分
*受條款及細則約束，詳情請Click入@dbsbankhk個人簡介鏈結！

平時去買餸有無人會好似我咁，
專登揀啲形狀奇奇怪怪嘅嚟買。
今次就用角落食物「怪檸」🍋
整蒜香檸檬無骨雞脾扒。
比人遺忘左嘅角落食物其實都可以整到美食！

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
2人份量Serve2
雞髀 2 Chicken Legs
蘆筍 適量 Asparagus
蒜頭 2 cloves Garlic
鹽 ¼tsp Salt
黑椒 ¼tsp Black Pepper
紅椒粉 ¼tsp Paprika
牛至 ¼tsp Oregano
油 適量 Cooking Oil
檸檬 1 Lemon
蜜糖(糖漿) 2tsp Honey(Syrup)
牛油 10g Butter

快啲去參加「DBS角落美食家Challenge」，化身角落美食家，仲有機會贏大獎！
遊戲玩法:
1. 追蹤「@dbsbankhk」Instagram帳戶
2. 影低你搵到嘅角落食物同完成美食嘅前後對比圖
3. 將相片上載至 Instagram（個人帳戶需設定為公開）
4. 加 Hashtag #CaremoreWasteless、#DBSUglyFoodChallenge，再tag埋「@dbsbankhk」Instagram 帳戶同你嘅三位朋友
5. 將會選出5位最有心思得獎者送出5份大獎，當中包括$2,000Sogo現金券、Le Creuset圓形鑄鐵鍋、Philips空氣炸鍋等豐富獎品！
遊戲結束日期：2020年8月16日 晚上11時59分
*受條款及細則約束，詳情可參閱@dbsbankhk個人簡介中之鏈結。*

#DBS #PortraitsofPurpose #CaremoreWasteless
#ZeroFoodWaste #角落食物 #展出大意義

---------------------------
食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join

【怪薯變靚術】日式牛肉可樂餅(可冷凍保存👍)
大家買餸有無見過啲角落食物，
例如岩岩巉巉嘅士多啤梨、
生多隻腳出嚟嘅甘筍、
同埋好似中咗幅射咁嘅變形怪薯呢？
其實，任何角落食物，
只要無變壞，一樣可以變成呃like美食，
唔止得個樣，食落仲好好味㖭！
好似呢幾粒變形怪薯，
只要畀啲啲心機加少少愛心，
一樣可以整到好似啲食物模型咁靚😎
正所謂Ugly food is beautiful，
你都可以做角落美食家，
將啲奇形怪狀嘅食材變靚啲㗎！
參加「DBS角落美食家Challenge」，
仲有機會贏大獎㖭！

遊戲玩法：
1. 追蹤「@dbsbankhk」Instagram帳戶
2. 影低你搵到嘅角落食物同完成美食嘅前後對比圖
3. 將相片上載至 Instagram（個人帳戶需設定為公開）
4. 加 Hashtag #CaremoreWasteless、#DBSUglyFoodChallenge，再tag埋「@dbsbankhk」Instagram 帳戶同你嘅三位朋友
5. 5位最有心思得獎者將有機會獲得$2,000Sogo現金券、Le Creuset圓形鑄鐵鍋、Philips空氣炸鍋等豐富獎品！

遊戲結束日期：2020年8月16日 晚上11時59分
受條款及細則約束，詳情可以Click入@dbsbankhk個人簡介鏈結。

食譜：日式牛肉可樂餅
份量：6件
材料：
薯仔(去皮後計) 200克
洋蔥(去皮後計) 100克
油 2茶匙
免治牛肉 100克
鹽 ½茶匙
糖 ¼茶匙
黑胡椒碎 ½茶匙
味醂 2茶匙
中筋麵粉 適量
雞蛋 1隻
日式麵包糠 適量

做法：
1. 把薯仔去皮洗淨，切成1cm厚片，平鋪於碟上，用耐熱的保鮮紙包好，以大火隔水蒸約20分鐘至熟透。
2. 取出薯仔，隔除多餘水份，趁熱壓成薯蓉備用。(❗️不用壓得太幼細，保留部份薯仔顆粒成品口感更好。)
3. 把洋蔥去皮，切幼粒備用。
4. 以中火燒熱油，加入洋蔥，炒3分鐘至金黃。
5. 加入免治牛肉、鹽、糖、黑胡椒碎和味醂，兜炒至牛肉熟透。
6. 把洋蔥牛肉加入薯蓉中拌勻，放入雪櫃冷凍(4°C)至少30分鐘。
7. 把洋蔥牛肉薯蓉分成6份，用手壓成橢圓餅狀薯餅。
8. 在薯餅表面撲上一層薄薄的麵粉後，沾上蛋漿，再於表面沾滿日式麵包糠。
9. 於鍋中加入足夠蓋過薯餅的油，加熱後以中大火(油溫約180°C)把薯餅炸至金黃色即成。

備註：
- 如需冷凍保存，可完成步驟8後把薯餅平鋪放入保鮮袋/保鮮盒中，放入雪櫃冰格(-18°C)儲存最多兩星期。使用時不用解凍，直接以中火(油溫160°C)把薯餅炸至金黃色後撈起，轉成大火(油溫約200°C)多炸30秒即可。

sponsored by DBS
#DBS #PortraitsofPurpose #CaremoreWasteless #ZeroFoodWaste #角落食物 #展出大意義
#成波之路 #食譜

平時去買餸有無人會好似我咁，
專登揀啲形狀奇奇怪怪嘅嚟買。
今次就用角落食物「怪檸」
整蒜香檸檬無骨雞脾扒。
比人遺忘左嘅角落食物其實都可以整到美食！

?‍? 本集食譜?‍?
2人份量Serve2
雞髀 2 Chicken Legs
蘆筍 適量 Asparagus
蒜頭 2 cloves Garlic
鹽 ¼tsp Salt
黑椒 ¼tsp Black Pepper
紅椒粉 ¼tsp Paprika
牛至 ¼tsp Oregano
油 適量 Cooking Oil
檸檬 1 Lemon
蜜糖(糖漿) 2tsp Honey(Syrup)
牛油 10g Butter

1.雞脾解凍洗淨備用
2.蘆筍洗淨切去底部備用
3.蒜頭切成蓉備用
4.雞髀去骨備用
5.雞脾加入蒜蓉,鹽,黑椒,牛至,紅椒粉及油拌醃至少半小時
6.1/4個檸檬削皮,1/2個檸檬榨汁,1片檸檬切小塊
7.小火煎雞皮面至金黃色後反面煎至全熟
8.雞髀反面後加入蘆筍,檸檬,牛油,最後加入蜜糖即成

快啲去參加「DBS角落美食家Challenge」，化身角落美食家，仲有機會贏大獎！
遊戲玩法:
1. 追蹤「@dbsbankhk」Instagram帳戶
2. 影低你搵到嘅角落食物同完成美食嘅前後對比圖
3. 將相片上載至 Instagram（個人帳戶需設定為公開）
4. 加 Hashtag #CaremoreWasteless、#DBSUglyFoodChallenge，再tag埋「@dbsbankhk」Instagram 帳戶同你嘅三位朋友
5. 將會選出5位最有心思得獎者送出5份大獎，當中包括$2,000Sogo現金券、Le Creuset圓形鑄鐵鍋、Philips空氣炸鍋等豐富獎品！
遊戲結束日期：2020年8月16日 晚上11時59分
*受條款及細則約束，詳情可參閱@dbsbankhk個人簡介中之鏈結。*

#DBS #PortraitsofPurpose #CaremoreWasteless
#ZeroFoodWaste #角落食物 #展出大意義
---------------------------------------------------------
《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
http://meatnpot.com

食譜:
https://goo.gl/Et2PfQ
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX

贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join

本片關鍵字:
#食譜 #煮食 #旅遊 #vlog