Nak cakap terima kasih kepada semua yang sudi share resepi cookies yang sedap ni... Saya try buat 3 jenis cookies dengan pakai bancuhan tepung yang sama..alhamdulillah menjadi 😍
RESEPI 3 JENIS COOKIES ALA FAMOUS AMOS
(pakai 1 bancuhan ja dah boleh dapat 3 jenis cookies)
🍪 Bahan A: Kacau Rata
Semua bahan ini hanya perlu dicampurkan sehingga campurannya cantik & sebati.
* 250 gram Butter
* 1 1/4 cawan brown sugar(sis pakai 1 cwn je)
* 1 sudu kecil esen vanila
* 1 biji telur (kalau gred b pakai 2 biji)
Selesai campur bahan A, masukkan pula bahan B seperti bawah.
🍪Tambahkan Bahan B
* 2 1/2 cawan tepung gandum
* 1/2 cawan tepung jagung
* 1 sudu kecil baking powder
* 1 sudu kecil soda bikarbonat
* 6 sudu besar minyak
🍪Bila dah gaul sebati bahagikan kepada 3 adunan..
1) RED VELVET COOKIES
-letak 2 sudu serbuk koko
-letak pewarna merah (letak sampai warna jadi cantik)
-untuk topping kebiasaannya orang letak white choc chip tapi sis pakai almond nips dgn butterscotch chip (pakai yang mana ada je..😅)
2) CALLEBAUT DARK CHOC COOKIES
-yg just tambahkan topping dia ja callebaut dark choc coin tu dgn nestum..
3) CHOCOLATE ALMOND COOKIES
-letak serbuk koko dalam 4 sudu
-letak topping choc chip, almond nips (tambah ja apa2 yg korang suka ok)😉
Seterusnya....
🍪 Sejukkan Adunan
Bila dah menjadi adunan, masukkan ke dalam peti sejuk sekejap dalam 1jam..
Kemudian....
🍪 Sedia Dibakar
Lepas 1 jam, bolehlah keluarkan adunan dan sedia untuk membakar. Adunannya memang lembik sikit ya.
Masa susun atas loyang, jarakkan jauh sikit antara satu sama lain.
🍪Masukkan Dalam Oven
Bakar 25 minit suhu 150 darjah(oven sis) guna api atas bawah atau ikut kepanasan oven masing-masing.
selamat mencuba 🥰
I want to say thank you to everyone who is willing to share this delicious cookies recipe... I'm trying to make 3 types of cookies by using the same flour mix.. thank God it became 😍
RECIPE OF 3 TYPES OF FAMOUS AMOS COOKIES
(only use 1 mixes can get 3 types of cookies)
🍪 Material A: Stir Up Flat
All these ingredients just need to be mixed until the mix is beautiful & mixed.
* 250 grams of Butter
* 1 1/4 cup brown sugar (I only wear 1 cups)
* 1 small spoons of vanilla esen
* 1 eggs (if grade b wear 2 pieces)
Finished mixed with A material, insert B ingredients as below.
🍪 Add Material B
* 2 1/2 cups of wheat flour
* 1/2 cups of corn flour
* 1 small spoons of baking powder
* 1 small spoons of bicarbonate soda
* 6 tablespoons of oil
🍪 When you're mixed up, divide into 3 mixes..
1) RED VELVET COOKIES
- put 2 spoon of cocoa powder
- put the red dye (put it until the color becomes beautiful)
- for topping usually people put white chocolate chip but sis wear almond nips with butterscotch chip (use whatever you have.. 😅)
2) DARK SHOCK COOKIES CALLEBAUT
- the one who just added his toppings callebaut dark chocolate coin with nestum..
3) CHOCOLATE ALMOND COOKIES
- put cocoa powder in 4 spoon
- put chocolate chip topping, almond nips (add whatever you like ok) 😉
Next....
🍪 Cool down the mix
When it becomes a mix, put it in the fridge for a while in 1 hours..
Then....
🍪 Ready to Burn
After 1 hours, you can remove the mix and be ready to burn. The mix is a little bit of a sissy.
Time to arrange on the brass, distance each other a little longer.
🍪 Put In The Oven
Burn 25 minutes temperature 150 degrees (oven sis) use fire top bottom or follow the heat of the oven.
Good luck trying 🥰Translated
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,食べたいから作ったシリーズ。ドロっと溶けたチョコチップが濃厚で、歯ざわり良いクルミが香ばしい。ずっしりとしていて、中はベタッとしている、ハイカロリーな背徳の味。そんなクッキーが無性に食べたくなって作ってしまいました。 行ったことがないけれど、海外ドラマ『キャッスル ~ミステリー作家は事件がお好き (...
「chocolate chip cookies in grams」的推薦目錄:
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- 關於chocolate chip cookies in grams 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
- 關於chocolate chip cookies in grams 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
chocolate chip cookies in grams 在 Sajian Dapur Bonda Facebook 的最讚貼文
Haaa! Yang ditunggu sudah tiba😁 Abang Danish kongsikan satu lagi Kudap-Kudap Raya mudah untuk dicuba dan untuk diisi dalam balang kuih Raya Mak-Mak dan semua Kesayangans nanti. Rice Bubble Cookies yang saaaaangat rangup dan sedap. Mesti anak-anak suka😍 Mak-Mak boleh juga buat cookies ini bersama dengan anak-anak kerana ianya memang mudah! Selamat mencuba!🤗❤
CHOCOLATE CHIP RICE BUBBLE COOKIES
#ResipiDanishHarraz
BAHAN-BAHANNYA:-
250 grams Salted Butter, suhu bilik tapi jangan lembik
160 grams Crispy Rice Bubbles (boleh kurangkan sedikit jika mahu dan boleh guna yang Putih atau Brown Rice Bubbles)
120 grams Gula Pasir (Ini memang Danish buat tak manis, jadi sila tambah jika suka sedikit manis)
2 biji Telur Gred A
350 grams Tepung Gandum*
1 suduteh Baking Soda* (*diayak bersama dalam 1 bekas)
2 sudu teh Vanilla Extract/Essence
175 grams Dark Chocolate Chips (atau boleh guna 1/2 Milk Chips + 1/2 Dark Chips jika suka sedikit manis)
INFO TAMBAHAN:-
Danish guna scoop saiz 3cm. Kuantiti berapa banyak cookies yang boleh dihasilkan bergantung kepada saiz cookies.
Pastikan Crispy Rice Bubbles dan semua bahan masih dalam keadaan yang baik untuk dapatkan hasil yang sama seperti Danish buat. Pastikan juga Butter dalam suhu bilik tapi tidak lembik kerana ini akan buat cookies jadi kembang dan flat. Bahan-bahan boleh ikut budget masing-masing. Manis cookies juga akan bergantung pada jenis chocolate chips yang digunakan.
Bakar cookies dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 18-20 minit pada suhu 160°C (ini bergantung pada suhu oven masing-masing)
Biarkan cookies sejuk didalam baking tray sebelum di alihkan. Simpan cookies dalam bekas kedap udara dengan suhu bilik.
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#KidBaker #iCookiBake
#DanishsRedKitchen
#KudapKudapRayaDanishHarraz
Haaa! The awaited one has arrived 😁 Danish brother shares another simple Raya Kudos to try and to be filled in a jar of raya cakes and all the kesayangans later. Crispy and tasty rice bubble cookies. Surely the kids love it 😍 mothers can also make these cookies together with the kids because it's easy! Good luck trying! 🤗❤
CHOCOLATE CHIP RICE BUBBLE COOKIES
#ResipiDanishHarraz
The Ingredients :-
250 grams of salted butter, room temperature but don't be a sissy
160 Grams Crispy Rice Bubbles (can reduce a little if you want and can use the white one or brown rice bubbles)
120 grams of sugar sugar (this is really danish not sweet, so please add if you like a little sweet)
2 eggs grade a
350 grams of wheat flour *
1 SUDUTEH BAKING SODA * (* jokingly together in 1 Containers)
2 teaspoon of Vanilla Extract / essence
175 Grams Dark Chocolate Chips (or can use 1/2 milk chips + 1/2 dark chips if you like a little sweet)
Extra Info :-
Danish Uses Scoop Size 3 CM. The Quantity of how many cookies can be produced depending on the size of cookies.
Make sure the crispy rice bubbles and all the ingredients are still in good condition to get the same results as Danish did. Make sure butter is in room temperature but not a sissy because this will make cookies become kembang and flat. Ingredients can follow their own budget. Sweet cookies will also depend on the type of chocolate chips that are used.
Burn cookies in a heated oven first for 18-20 minutes at a temperature of 160°C (this depends on their respective oven temperature)
Let the cookies be cold in the baking tray before being diverted. Save Cookies in an airtight container with room temperature.
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#KidBaker #iCookiBake
#DanishsRedKitchen
#KudapKudapRayaDanishHarrazTranslated
chocolate chip cookies in grams 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最讚貼文
食べたいから作ったシリーズ。ドロっと溶けたチョコチップが濃厚で、歯ざわり良いクルミが香ばしい。ずっしりとしていて、中はベタッとしている、ハイカロリーな背徳の味。そんなクッキーが無性に食べたくなって作ってしまいました。
行ったことがないけれど、海外ドラマ『キャッスル ~ミステリー作家は事件がお好き (ミステリー作家のNY事件簿)』“Castle”を見てたから、NYは憧れの都市です。いつか行って“Levain Bakery”のチョコチップウォルナッツクッキーを食べるんだ。
*レシピ*(7個分)
1.クルミ 60gをオーブンシートを敷いた天板に広げ、150度に予熱したオーブンで10分空焼きする。
2.1をザルに入れ こすりつけ、クルミの薄皮をザッと取り除く。
3.2から50gを計る。
4.ボウルに小さく切った冷たい無塩バター 115gを入れ、ハンドミキサーで混ぜる。柔らかくならない程度に混ぜる。
5.三温糖 80gとグラニュー糖 80gを入れ混ぜる。
6.チョコチップ 200g(多っ!)と3を加え混ぜる。ハンドミキサーで混ぜづらい時はスパチュラで混ぜる。
7.薄力粉 175g、強力粉 75g、ベーキングパウダー 小さじ 2、塩 ひとつまみを混ぜ合わせた粉類を加え、混ぜる。ハンドミキサーで混ぜづらい時はスパチュラで混ぜる。
8.卵(Lサイズ)1個を溶きほぐし、加え混ぜる。
9.7個の団子にする。1個あたり120g。ギュッと握らずフワッとゆるく握る。
10.ラップをかけ、冷蔵庫で1時間休ませる。
11.170度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。
12.焼き立ては柔らかいので、15分ほど冷ます。
13.でけた。
高カロリーだとわかっていても、ついつい 食べちゃう。つらい。。。食べても太らない体になりたい。。。
We were desperately craving these cookies! Rich, melted chocolate chips and walnuts make for a nice texture and wonderful fragrance. These dense cookies are gooey on the inside and have a high calorie, sinful taste.
Though we've never been to New York, it's a city that we admire because we watched the TV drama "Castle". We want to visit "Levain Bakery" and eat their chocolate chip walnut cookies!
*Recipe*(For Seven Cookies)
1. Spread out 60 grams of walnuts on a baking pan covered with baking paper and roast in a preheated 150 °C oven for 10 minutes.
2. Put 1 into a colander and rub against the sides to roughly remove the walnut skins.
3. Weigh out 50 grams of 2.
4. Add 115 grams of unsalted butter cut into small pieces in a bowl and mix using a hand mixer. Mix until just before it becomes soft.
5. Combine 80 grams of light brown sugar and 80 grams of granulated sugar.
6. Add 200 grams (that's a lot!) of chocolate chips to 3. Use a spatula to combine if a hand mixer is difficult to use.
7. Combine the dry ingredients, 175 grams of all-purpose flour, 75 grams of bread flour, 2 teaspoons of baking powder and a pinch of salt and mix in. Use a spatula if a hand mixer is difficult to use.
8. Beat 1 large egg and combine with the mixture.
9. Divide the cookie dough into 7 balls. Each ball should be 120 grams. Keep the cookie dough balls light, and not tightly packed.
10. Cover with plastic wrap and let rest in the fridge for 1 hour.
11. Bake in a preheated 170 °C oven for about 25 minutes.
12. The cookies will be soft when freshly baked, so let rest for about 15 minutes.
13. All done.
Even though we know that these are high calorie, we can't help ourselves from eating them. This sucks... if only we had a higher metabolism!
#ChocolateChipWalnutCookies #NewYork #LevainBakery #Japanese #Recipe
chocolate chip cookies in grams 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
ぜひ作ってみてくださいね!
チョコチップソフトキッキー
10枚分
材料:
薄力粉 150g
無塩バター(室温に戻す) 70g
卵黄 1個分
白あん 50g
砂糖 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バニラエッセンス 適量
板チョコレート(砕く) 2枚
作り方:
1.ボウルにバターと白あんを入れ、ゴムベラでクリーム状になるまで練り混ぜる。
2.砂糖を加えてすり混ぜ、卵黄、バニラエッセンスを加えて泡立て器で混ぜる。
3.薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
4.刻んだチョコレートを加えて混ぜる。生地がまとまったらラップに包んで冷蔵庫で30分以上冷やす。
5.オーブンは170℃に余熱しておく。
6.(4)を直径5cm、厚み1cm程度の円形に成形し、クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べる。
7.170℃のオーブンで15分焼く。オーブンから取り出し、ケーキクーラーの上でしっかり冷ましたら、完成!
Chewy Chocolate Chip Cookies
Makes 10 cookies
INGREDIENTS
70 grams unsalted butter, softened
30 grams white bean paste
30 grams sugar
1 large egg yolk
Vanilla extract, to taste
150 grams all-purpose flour
½ teaspoon baking powder
100 grams chocolate, roughly chopped
PREPARATION
In a large bowl, mix together the butter and white bean paste with a rubber spatula until smooth. Add the sugar and mix until combined. Add the egg yolk and vanilla and whisk to incorporate.
Sift in the flour and baking powder and fold with a rubber spatula until fully incorporated.
Fold in the chopped chocolate until evenly combined.
Cover with plastic wrap and chill the dough for 30 minutes.
Preheat the oven to 340°F (170°C). Line a baking sheet with parchment paper.
Shape the dough into 2-inch rounds, then place on the prepared baking sheet.
Bake for 15 minutes, or until the edges have just started to brown. Let cool completely.
Enjoy!
chocolate chip cookies in grams 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
This recipe makes a perfect chocolate chip cookies easily.
混ぜるだけで簡単にできる、チョコレートチップクッキーの作り方を紹介します。
■Ingredients
90 grams of chocolate
100 grams of butter
85 grams of sugar
160 grams of flour
1 egg
vanilla extract
■Directions
Crush 90 grams of chocolate with kitchen knife.
Mix 100 grams of butter and 85 grams of sugar.
Add beaten egg to bowl and mix it.
Add the banilla extract and mix it.
Add 160 grams of flour and mix it.
Add crushed chocolate and mix it.
Drop by large spoonfuls onto ungreased pans.
Bake for 10-15 minutes in oven preheated 180℃.
■材料
板チョコ 1枚(90g)
バター 100g
砂糖 85g
薄力粉 160g
卵 1個
■手順
包丁で板チョコ1枚(約90g)を刻んでおきます。
バター100gと砂糖85gをよく混ぜあわせます。
別の器に卵1個を溶き、数回に分けて加えながら混ぜあわせます。
バニラエッセンスを適量加え、混ぜあわせます。
小麦粉を160gを加え、よく混ぜあわせます。
刻んでおいたチョコレートを加え、混ぜあわせます。
スプーンを使い、天板の上に一口大に並べます。
180℃に予熱したオーブンで10-15分ほど焼き上げます。
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