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chateaucapdemourlin2006 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的精選貼文

白袍試酒師-White Coat Wine Taster By 白袍試酒師-White Coat Wine Taster

2021-06-15 16:08:46 有 6 人按讚
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端午節的艾草菖蒲、粽子跟酒
根據Wine Spectator，2006年波爾多右岸89分，應該喝了

Chateau Cap de Mourlin 2006
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星

酒莊：Chateau Cap de Mourlin。Vignobles Capdemourlin的品牌之一。
產區：Saint Emilion，波爾多，法國。
等級：Grand Cru Class。2012年分類有64家。
葡萄：65% Merlot, 25% Cabernet-franc, 10% Cabernet Sauvignon
手工採
發酵：不鏽鋼桶
熟成：法國橡木桶；50%新桶；15-18個月
13.5%

品飲心得：磚紫紅色。雪松、葡萄乾、雪茄、森林大地。酸度中。單寧中上。酒體中上。已經在2-3級香氣。該喝了。

資料來源：酒標；https://www.winespectator.com/vintage-charts/region/bordeaux-right-bank-reds-pomerol-st-emilion；https://www.vignoblescapdemourlin.com/vin/chateau-cap-de-mourlin-2006/；https://www.bordeaux.com/us/Our-Terroir/Classifications/Grands-Crus-de-Saint-Emilion；https://www.wine-searcher.com/merchant/47618

#ChateauCapdeMourlin2006
#SaintEmilion
#葡萄酒

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白袍試酒師-White Coat Wine Taster

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品飲葡萄酒是一種藝術也是一種科學
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