#步昂咖啡 喝一口咖啡的美好。
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每一口咖啡,都讓我沉醉不已......
咖啡,完全是我生活中很重要的存在!
每一顆豆子都是步昂咖啡經過多次淬鍊的經驗累積!
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每天1~2杯的咖啡時光喝的不只是咖啡,而是我可以在這一個短暫的moment一個人靜下來,享受忙碌生活中的那個舒服的寧靜感與放鬆感。
咖啡豆產地與烘焙程度的不同會帶給咖啡豆不同的風味;原本我自己是比較偏愛醇厚的中焙、深焙的咖啡口感;之前買過淺焙的咖啡豆也在咖啡廳經過店員介紹喝過帶酸的咖啡豆,怎麼樣也提起不了我的興趣,總覺得就是酸味,沒有任何香氣;酸味過重直接讓我對帶酸值的咖啡豆先卻步了,步昂咖啡的中淺焙系列讓我重新給了淺焙咖啡一個機會,不會有過酸的口感,反而帶出一杯咖啡的風味;很值得大家品嘗看看。
咖啡要好喝真的非常講求豆子本身的新鮮度,剛烘好的咖啡豆也會有3~7天的養豆期,就像紅酒需要醒酒一樣的道理!剛烘好的新鮮咖啡豆需要先排氣,比方有些豆子要養 3 天、有些要養比較久;有些人喜歡養短一點、有些人長一點;步昂烘好就出貨,加上物流時間拿到貨,大約也是 3-5 天。步昂咖啡所提供「烘焙當日出貨」的新鮮,就是希望大家更早拿到「剛烘好、最新鮮」的咖啡豆,讓你擁有更多咖啡豆的「新鮮賞味期」,更把新鮮的「解釋權與選擇權」交給你做最後決定。
步昂咖啡最「新鮮」的堅持!
✔保證烘焙後 24 小時內、最快烘焙後 7 小時內,完成包裝與出貨!
✔每份步昂出品的咖啡(豆),都在出廠登日當天標上「烘焙日期」!
✔送出步昂烘豆間的,不只是一包包的咖啡豆、更是大家對步昂的信任!
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深焙 不酸 調性:巧克力
風味:榛果、牛奶巧克力、花生糖
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中焙/深焙(雙焙度可選) 不酸 調性:巧克力
風味:烤堅果、焦糖、黑巧克力
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中深焙不酸 調性:草本
風味:杉木、奶油、巧克力
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淺中焙 明亮酸 調性:水果調
風味:柑橘、小紅莓、茶、紅糖
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淺焙 明亮酸 調性:酒香
風味:紅酒、莓果、巧克力
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淺中焙 明亮酸 調性:水果調ˋ
風味:甜橙、桃子、花香
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上次分享了我們家在用步昂咖啡的咖啡豆,沒想到好幾個朋友都說他們也是用步昂咖啡!因為咖啡豆的品質很好、很新鮮!那是當然~因為他們家是烘焙24 小時內出貨的極致新鮮呀!
最厲害的是步昂咖啡從 2018 開始提供咖啡豆的第一天到現在,都始終堅持這樣的效率與品質!另外還有朋友跟我說,步昂的咖啡豆除了品質好,價格也很親民!
即使是精品咖啡豆,也能讓人用平實的價格買到,覺得非常貼心,是真正有心將好咖啡推廣出去的優質品牌~
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大家都那麼喜歡,我們家也是,現在沒事就會在家沖咖啡,而且佐治比我更愛步昂咖啡!工作前一定先精挑細選一包喜歡的豆子去磨豆,每次磨豆完,整個客廳都是咖啡豆的乾香,香到不行!此時我就會忍不住說:我也要一杯~~~
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每天沈浸在優質的咖啡香裡,真的很害怕家裡咖啡豆斷貨,這次有和廠商談到很優惠的折扣~沒錯!價格已經很便宜了,還是要拜託步昂咖啡給我們更讚的團購價!讓更多人踏入這個美好的咖啡生活中。
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步昂咖啡很貼心,有提供原豆與磨粉兩種,磨粉適合家中或是辦公室沒有磨豆機,不方便自己磨豆的朋友,直接買磨粉,再自己使用手沖壺或是摩卡壺沖泡即可,幫大家省了一道工(手比愛心)。
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當然家裡有磨豆機的人還是用原豆最棒拉,滿室療癒的咖啡香,實在太幸福!
話不多說,立刻提供團購優惠折扣細節➡️
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有人跟我一樣喜歡咖啡嗎?
我最熱愛的大概就是咖啡了吧!
一天喝不到咖啡☕️
就如同把我跟我們家寶貝小籠包給拆散了!
每天送完小籠包去上學後,
我不是在前往咖啡廳的路上,
就是在趕回家為自己沖煮一杯香醇的咖啡。
咖啡要好喝,就一定要新鮮的咖啡豆!
咖啡跟食物一樣都講求新鮮度,
少了新鮮的咖啡豆,
沖煮出來的咖啡就等於是 #走味的咖啡!
千萬母湯~
放阮一嘴一滴珠淚透著走味的咖啡~
喝了好幾年的咖啡,一直沒有對咖啡豆有太深入的研究與了解;前陣子在朋友的介紹下,我認識到了保證新鮮現烘,號稱全台最新鮮,首創24小時內新鮮出貨的 #步昂咖啡 #BuonCaffe~更可以做到最快7小時之內完成出貨!
媽媽的朋友來家裡作客,第一次喝到步昂咖啡豆沖煮出來的咖啡,還以為是什麼貴鬆鬆的高級精品咖啡~就是平價又讓人著迷的步昂咖啡啊!
一直沒有太過深入了解各種風味的咖啡豆最主要的原因還是每每在詢問了現烘精品咖啡豆的價格之後就會卻步,跟朋友聊到咖啡豆之後,她跟我推薦了取代傳統高技術手工烘焙,而透過自動化智能烘焙技術的步昂咖啡,除了讓精品咖啡有更穩定的風味與品質外,咖啡豆的價格變得超級親民!
雖然我現在還算是個咖啡豆新手,還不太能夠喝出別人口中豆子的烘焙程度、果酸度還有風味,在慢慢接觸與包裝上淺顯易懂的說明,慢慢也可以在喝咖啡中慢慢去體驗每一款豆子的韻味!
☕️日式深焙 巴西 瀑布莊園
深焙 不酸 調性:巧克力
風味:榛果、牛奶巧克力、花生糖
小火力、長時間的烘焙方式凸顯了巴西豆的優點,滑順又厚實的風味,尾韻是帶有點堅果與巧克力的甜感!
☕️莓橘小姐
淺中焙 明亮酸 調性:水果調
風味:柑橘、小紅莓、茶、紅糖
原本以為就是只有果酸風味的咖啡,但是經過混合三種衣索比亞日曬豆之後,除了柑橘與莓果的香氣之後,還有一個茶與紅糖的風味竄出來!完全打破我對果酸風味的印象!
☕️ 夏日山亭微醺夢
淺焙 明亮酸 調性:酒香
風味:紅酒、莓果、巧克力
我特別挑選了一款熱銷的咖啡豆,適合喜歡帶一點酒香的人。兼具莓果的酸甜,隱藏了一點點巧克力風味,酒香隱隱約約的,是我覺得層次非常豐富的一款咖啡豆。
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Buon Caffe 步昂咖啡 不怕踩雷的現烘咖啡豆 https://bit.ly/37y8tnx
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第九十三部影片,居家露營DIY帳篷&自製冰滴咖啡
拍攝於2021.06.13-14
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這次冰滴了四款咖啡豆
1.水果藝伎嘉年華
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四款咖啡豆都用冰滴的方式製作,可以說幾乎沒有苦味,只留下香氣跟風味,四款都有水果香,難怪這次活動會叫果汁季!
半磅227g換算起來可以滴個5000cc左右,這個價格真的很實惠啊!
喜歡咖啡的,不妨來玩玩看~
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防疫升級期限一延再延,我們快受不了啦~!!!
好想露營哦~
那就在家露營吧!
再來個森林感露營如何呢!
這次不用現成的露營帳篷,我們要自己設計、自己搭起來。最後選了印地安帳篷,四根桿子+外罩布料,聽起來很簡單但實際上超難!
1.帳篷整體的設計尺寸推敲
2.木棍長度的限制
3.布長度的限制
4.願意縫紉的跑了五間才找到
最後,終於克服了重重困難,也花了不少錢🤣,終於把帳篷給架起來了!呼~接著,配上一盆盆的觀葉植物,我們的居家森林感露營,完成啦🎉!!!
對於我們帳篷設計或是佈置擺設有問題,歡迎下方留言~
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