This new hangout place near Siam is so fun
ร้าน hangout ใหม่ใกล้สยาม สดใสไฉไลมากๆ
Chim Chim Bangkok, an art-inspired social diner that serves as both a café and an art gallery, that offers a place for people to share good times and their favorite comfort food (with a fun element) together.
🍕 The diner serves all-day brunch as well as tummy-filling lunch and dinner menus, created from superb materials from artisanal shops ranging from free range eggs, Sloane sausages, Chimchim’s signature sourdough pizza, Catch of the day fish delivered directly from Chumphon, Beef of the day from quality farms in North-eastern region of Thailand, lovely coffee from Roots, and forest-friendly teas from Monsoon Tea
🏡 The ambience of the diner is full of joy and colors. Apart from having plenty of picturesque areas, the arts exhibiting in the shop is also changing all year long. It would be hard to get bored of this place
🎉 Tell the shop that you followed @hangryjoobert here or use the code HANGRY20 to get 20% off both dine-in and delivery (non-alcohol) until 15 Apr
#chimchimbangkok art-inspired social diner แห่งนี้เป็นทั้งคาเฟ่และร้านอาหารกึ่งแกลเลอรี่ ให้ผู้คนได้มาแบ่งปันช่วงเวลาดีๆและไปพร้อมกับอาหารจานโปรดสุดอบอุ่นใจที่มาพร้อมลูกเล่นสุดสร้างสรรค์
🍕 ทางร้านเสริฟทั้งมื้อบรันช์ที่มีบริการทั้งวัน มื้อกลางวันและมื้อค่ำจานอิ่ม คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากร้าน artisan ไม่ว่าจะเป็นไข่ไก่แบบเลี้ยงปล่อย ไส้กรอกจาก Sloane พิซซ่า sourdough สูตรเฉพาะกรอบนอกนุ่มใน ปลา catch of the day ที่จับได้ประจำวันส่งตรงจากชุมพร beef of the week จากฟาร์มคุณภาพหลายแห่งในภาคอีสาน ไปจนถึงกาแฟดีๆจาก Roots และ ชาจาก Monsoon Tea
🏡 ทางด้านบรรยากาศร้านนั้นคือสนุกสนานและมีชีวิตชีวามาก นอกจากจะมีมุมเก๋ๆให้ถ่ายรูปจนเพลินแล้ว งานศิลปะที่จัดแสดงที่ร้านยังผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาแสดงกันตลอดทั้งปีด้วยนะ มาได้บ่อยๆไม่เบื่อแน่จ้า
🎉 ใครจะมาก็อย่าลืมบอกร้านว่าตาม @hangryjoobert มา หรือใช้โค้ดส่วนลด HANGRY20 เพื่อรับส่วนลด 20% สำหรับทานที่ร้านหรือ delivery (ไม่รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์)น้า
Food: ❤️❤️❤️❤️1/4
Ambience: ❤️❤️❤️❤️❤️
Service: ❤️❤️❤️❤️
Area: BTS National Stadium
For delivery: order via Line Official @ chimchimbangkok
Price: avg 300 - 500 THB/dish
#eatbkk #aroibkk #bangkokfoodie #eatandshout #thaifoodstagram #eatoutbkk #thaifoodie #aroisnap #wongnai #aroi #paigingun #bangkokrestaurant #foodteller #eatabitmorealive #foodhunter #ginraidee #starvingtime #กินวนไปค่ะ #รีวิวของกิน #อร่อยไปแดก #คลีนบ้างไม่คลีนบ้าง #กินไรดี #grubstreet #makesmewhole #adayinthailand
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過236的網紅Jessica Chong-Jhingoree,也在其Youtube影片中提到,Hello! Thanks for stopping by. I am sure most of you have watched countless sourdough videos available out there, and most are mix by hand tutorials...
「artisan sourdough」的推薦目錄:
- 關於artisan sourdough 在 hangryjoobert Facebook 的最佳解答
- 關於artisan sourdough 在 Annielittlecake Facebook 的最讚貼文
- 關於artisan sourdough 在 林食??? Facebook 的精選貼文
- 關於artisan sourdough 在 Jessica Chong-Jhingoree Youtube 的最佳解答
- 關於artisan sourdough 在 DESTINASI TV Youtube 的最佳貼文
- 關於artisan sourdough 在 DESTINASI TV Youtube 的最讚貼文
- 關於artisan sourdough 在 artisan Sourdough Bread and Scones | Facebook 的評價
artisan sourdough 在 Annielittlecake Facebook 的最讚貼文
【 #新店開幕 】
.
Paper Stone Bakery 第6間分店登陸屯門市廣場啦 !!!🎉🎉🎉
.
叫得 little cake 又點止鐘意食 cake 🍰喔,仲好鐘意食麵包🥖, 特別係充滿麥香、口感鬆軟嘅手作麵包。
.
Paper Stone Bakery 就岩曬我口味👍🏻😋,沿用傳統🤲🏻手藝製作麵包,嚴選優質食材,結合傳統及創新食材,並以石窯式焗爐,烘製出黎新派麵包特別岩亞洲人口味。#sohappy💛💟
.
一場黎到梗係要試一試佢地全新「天然酵母酸種麵包 Artisan Sourdough」系列! 😍😍😍
.
我今日揀左燕麥🍯蜂蜜合桃酸種包同黑松露🧀芝士酸種包,前者充滿住蜂蜜既香甜味,後者採用意大利黑松露同芝士,充滿住濃郁既黑松露香氣,加上兩個包既口感鬆軟保留到麵包內嘅濕度,食落唔會乾爭爭好似食緊一陣風咁,啖啖麵包嘅麥香同軟糯,食完滿滿溫暖嘅實在感。❤️
.
【 🛍屯門市廣場獨家優惠 】
.
➡第一賞 - 惠顧滿$80或以上,即賞原味英式鬆餅乙個 (價值$16)
➡第二賞:$88 限時搶購新店福袋乙個 (總值超過$170人氣產品*)
*優惠期至2021年2月6日
.
@paperstonebakeryhk
.
#PaperStoneBakeryHK #PaperStoneBakery #breadislife #newstoreopening #newstore #tmtp #artisansourdough #authentic #naturalyeast #naturallyleavened #over24hrs #lowtemperaturefermentation #天然酵母 #酸種麵包 #自家培植天然酵母 #無添加油糖蛋奶 #逾24小時低溫發酵 #全人手揉製
artisan sourdough 在 林食??? Facebook 的精選貼文
面包店里竟然隐藏着手工制作面条&叉烧烧肉!
全槟最便宜高级可颂只需RM4.50🥐
槟城New World Park隐藏着一家欧风工匠面包咖啡厅 【Sin Seh Kai Artisan Bakery】📍这里主打各种健康又美味的Sourdough、Croissant、Sandwich、包子和主食等等🤩 选择多样化,而且价格也很亲民🥰现在还推出新品主食等😍
想不到这里除了各式健康美味的面包🥯,还有各种手工制作的主食🍛 像是店家全手工自制的叉烧、烧肉,面条、饭等等🤩 这里还有售卖天然健康的自制kaya、蜂蜜、花生酱、椰子油等等😍 走的都是健康路线🥰
这里也售卖着全槟城最负担得起的高级可颂🥐 用的是法国进口牛油Lescure Butter来制作🧈价格竟然只需RM4.50,超级佛心‼️还有5种口味选择😍
而Sourdough绝对是这的招牌🌟 【Sin Seh Kai Artisan Bakery】是槟城第一家研发sourdough的面包咖啡厅🍞 Sourdough共有9种选择,价钱介于RM6.50 - RM12.50💰而且都是使用天然酵母和全手工制作👩🍳 不含白糖和防腐剂,很适合糖尿病患者、素食者、老人及小孩食用🍴
想吃到各种天然健康又好吃的食物就赶快到【Sin Seh Kai Artisan Bakery】去探索一番吧🤩
【Sin Seh Kai Artisan Bakery】
📍地址:New World Park 102-D-5, Jalan Burma, 10250 Penang.
⏱营业时间:7.30am - 6pm
📞联络号码:010-8265527
💻Facebook Page:Sin Seh Kai Artisan Bakery
#sinsehkai #新世界 #sinsehkaiartisanbakery #sourdough #bakery #artisanbakery #酸面包 #天然发酵 #croissant #sandwich #牛角面包 #三明治 #槟城美食 #槟城早餐 #槟城午餐 #brunch #包子 #素食 #咖啡 #咖啡厅 #天然手作
artisan sourdough 在 Jessica Chong-Jhingoree Youtube 的最佳解答
Hello!
Thanks for stopping by.
I am sure most of you have watched countless sourdough videos available out there, and most are mix by hand tutorials.
If you find joy in touching your dough and don’t mind the mess, well, good for you ??
But if you prefer a no-fuss and less messy way without compromising the end result, this recipe is for you!
See, I am impatient. I work a mentally demanding full time job, and when I make sourdough, I don’t like to fuss over them.
Normally, I maximise my yield for each batch by making 4-6 (sometimes 8!) loaves of sourdough, because making 1 or 10 loaves to me takes the same amount of preparation and effort.
Anyway, here’s the recipe.
Enjoy!
Ingredients:
300g Bob’s Artisan Bread Flour (or any high protein bread flour, at least 12-13% protein)
65g starter (tripled, use at peak)
233g water (room temperature)
6g Pink Himalayan Salt (or regular salt)
Method:
1. Autolyse 30 minutes
2. Add starter, mix, wait 15 minutes (I sometimes add salt together with starter when I am not in the mood and still get great results)
3. Add salt, mix, wait 15 minutes
4. Transfer to a bulking dish
5. Coil fold x 1
6. Coil fold x 2
7. Coil fold x 3
8. Coil fold x 4 - skip this step if your dough is strong
9. Leave to bulk
10. Total bulk 4 hours at 28C
11. Final shape
12. Cold retard overnight at 3C - make sure your fridge temperature no more than 3C!
13. Preheat oven at 250C, fan mode, for 1 hour
14. Bake at 250C, fan mode, for 35 minutes, lid close
15. And 250C, fan mode, for 5 minutes, lid off
16. Let bread cool completely before cutting, at least 1 hour
—————————————————————————————
#sourdough #opencrumb #sourdoughbread
Notes:
Always begin with a strong and healthy starter.
Make sure your dough has increased 50% in size.
As beginners, I know it is very hard to determine if your dough has finished its bulk fermentation based on the look and feel, due to the lack of experience. I know that feeling very well, because I was once that lost, clueless beginner myself.
After tinkering with sourdough for about a year, I have come up with a rough timing guide for bulk fermentation based on room/kitchen temperature, well, sort of like a cheat sheet, so you can get the hang of sourdough bread making and get good results every time.
Remember, bulk fermentation starts when starter is mixed into the dough.
Hope this helps!
=========================================
23C = 6 1/2 hours
24C = 6 hours
25C = 5 1/2 hours
26C = 5 hours
27C = 4 1/2 hours
28C = 4 hours
29C = 3 1/2 hours
30C = 3 hours
31C = 2 1/2 hours
—————————————————————————————
Instagram:
Personal // https://instagram.com/puterijessica
Soap Making // https://instagram.com/thesoapproject
Sourdough // https://instagram.com/thefoodprojectmy
—————————————————————————————
Purchase Links:
Bob’s Artisan Bread Flour // https://www.amazon.com/Bobs-Red-Mill-Artisan-Ounces/dp/B019IKHF3M
Pink Himalayan Salt // https://www.amazon.com/HQOExpress-Organic-Pink-Himalayan-Salt/dp/B07QQL7VHP/ref=mp_s_a_1_6?dchild=1&keywords=himalayan+pink+salt&qid=1623762046&sr=8-6
Tanita Kitchen Scale // https://www.amazon.com/TANITA-Tonita-digital-cooking-KD-321/dp/B002WBTFDI
Tanita Room Thermometer // https://www.amazon.co.jp/-/en/Tanita-Thermometer-Humidity-Digital-Tabletop/dp/B010CK4Z9Y
Ikea Foljsam Bulking Dish // https://www.amazon.com/IKEA-503-112-69-Följsam-Clear-Glass/dp/B07L4L1YQC/ref=mp_s_a_1_3?dchild=1&keywords=ikea+foljsam&qid=1623762611&sr=8-3
Bread Banneton // https://www.amazon.co.uk/Banneton-Brotform-Rising-Proofing-Proving/dp/B01CCLAPQS
Bread Lame // https://www.amazon.com/UPKOCH-Wooden-Slashing-Plastic-Protective/dp/B081YNTM23/ref=mp_s_a_1_35?dchild=1&keywords=bread+lame&qid=1623930160&sr=8-35
Kuhn Rikon Bread Knife // https://www.amazon.com/Kuhn-Rikon-FBA_23505-Bread-Knife/dp/B009DOAINS
—————————————————————————————
Equipment Used:
Camera // iPhone XS Max
Mic // Shure MV88
Video Editing // InShot Pro
Audio Editing // Cubase Pro 10.5
—————————————————————————————
Music Credits:
Music by frumhere - the broken heart gang - https://thmatc.co/?l=23888EC7
Intro Music:
Music: Intro
Musician: Jeff Kaale
artisan sourdough 在 DESTINASI TV Youtube 的最佳貼文
PROMO CODE MINGGU INI » DTVSANDWICH
Gunakan Promo Code Destinasi TV diatas untuk menikmati 25% Diskaun atas semua pembellian melalui Aplikasi Dego. Tertakluk kepada terma dan syarat.
Download aplikasi Dego:
Apple: https://apple.coP/2D98AK2
Android: https://bit.ly/3ga5WlR
---------------------------------------
Kita bertemu kembali dalam siri Pilihan Terbaik! Pada episode minggu ini, Amal dan Azri akan mencuba Roti Sandwich yang mempunyai tiga harga yang berbeza iaitu dari murah, sederhana dan mahal. Di akhir rancangan ini, kita akan saksikan menu mana yang akan menjadi Pilihan Terbaik dari segi rasa dan harga. Jadi, pastikan anda semua menonton sehingga ke akhir rancangan ya!
Garsa Kitchen yang terletak di sekitar Setapak Jaya menghidangkan Sandwich Tuna Turner yang berharga RM9 untuk 4 keping. Walaupun resepinya nampak mudah, tetapi kelazatan tersebut amat enak! Menariknya, semua resepi yang dihasilkan di Garsa Kitchen adalah menggunakan bahan-bahan yang segar. Bukan itu sahaja, Garsa Kitchen juga menyediakan Sandwich Party Box dan sesuai untuk dikongsi bersama rakan-rakan dan seisi keluarga.
Lokasi » Garsa Kitchen
27, Jalan 2/27E, Setapak Jaya, 53300 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
☎️ Telefon » 013 - 2424808
⏰ Waktu Operasi » Dibuka setiap hari pada jam 8:30 pagi - 5 petang
Seterusnya, kami telah mencuba Pulled Beef Sandwich yang berharga RM23 di MAO Cafe. Apa yang uniknya Sandwich di sini adalah mereka menggunakan daging Striploin dengan Brisket yang dibakar selama 8 jam dalam oven "Low Heat". Bukan itu sahaja, Kafe yang berkonsepkan komuniti ini pasti buat anda semua tertarik untuk datang dan cuba merasa menu-menu yang tersedia ada di MAO Cafe!
Lokasi » MAO Cafe
344, Lorong Kedah, Taman Melawati, 53100 Kuala Lumpur, Selangor
☎️ Telefon » 03 - 41611766
⏰ Waktu Operasi » Dibuka setiap hari pada jam 9 pagi - 10 malam
Akhir sekali, kami telah mencuba Sandwich yang paling premium iaitu New York Pastrami yang berharga RM60 di Beard Brothers Deli! Yang paling menarik, roti sandwich ini menggunakan kepingan daging Brisket yang berusia 2 minggu yang disalai selama 14 jam! Roti New York Pastrami ini disajikan dengan sos Mustard, keju swiss dan Salted Cabbage Relish. Roti yang digunakan pula sejenis Sourdough Rye.
Lokasi » Beard Brothers Deli
Tropicana Golf & Country Resort, P-G-01, Tropicana Avenue, Persiaran, 47410 Petaling Jaya, Selangor
☎️ Telefon » 012 - 3190962
⏰ Waktu Operasi » Dibuka setiap hari pada jam 10 pagi - 10 malam (Tutup hari Isnin)
Subscribe ke channel Destinasi TV: https://bit.ly/2y97bxp
Ikuti juga Destinasi TV di:
https://facebook.com/DestinasiTV/
https://www.instagram.com/destinasitv/
https://www.tiktok.com/@destinasitv/
https://twitter.com/Destinasitv/
https://www.dimsum.my/programme-freem...
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
artisan sourdough 在 DESTINASI TV Youtube 的最讚貼文
Pautan muat turun:
Google Play : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.makanjom&hl=ms
App Store: https://itunes.apple.com/my/app/makanjom-jjcm-cari-kedai-halal/id1050915792?l=ms&mt=8
Joanna Ramdzan kembali dengan episod terakhir Trek Artisan membawa penonton mempelajari mengenai proses pembuatan Roti Sourdough yang dibuat menggunakan tepung dikisar sendiri di White Brick Oven.
Pemiliknya, Haji Mustaffa merupakan warga United Kingdom yang telah berkahwin dengan warga tempatan dan kini menetap sepenuh masa di Malaysia. Sudah memeluk Islam hampir 52 tahun dan pertama kali menjejakkan kaki di Malaysia sekitar 1960-an.
Kini beliau mengusahakan bakery sepenuh masa di sebelah rumahnya di Sungai Buloh, dan dibuka kepada khalayak ramai setiap hari Ahad
- - - - - - - - - - - - - - - -
?TONTON VIDEO MAT SALLEH CARI MAKAN » https://bit.ly/2mUNck4
?BELI BAJU-T RASMI DESTINASI TV » https://bit.ly/2Y6xHab
?SUBSCRIBE KE CHANNEL DESTINASI TV » https://bit.ly/2y97bxp
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? LIKE FACEBOOK KAMI:
DESTINASI TV » https://www.facebook.com/DestinasiTV/
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? FOLLOW INSTAGRAM KAMI:
DESTINASI TV » https://www.instagram.com/destinasitv/
RHYS WILLIAM » https://www.instagram.com/si_rhys/
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? Latar Belakang Destinasi TV ?
Destinasi TV merupakan channel Youtube di Malaysia yang akan jalan satu Malaysia dan juga di luar negara untuk buat video tentang makanan. Tidak kiralah makanan Malaysia, makanan Western, dan pelbagai lagi jenis makanan dari serata dunia. Destinasi TV sangat unik kerana akan dihoskan oleh seorang Mat Salleh yang mempunyai jiwa Malaysia iaitu “Rhys William”. Destinasi TV bukan sahaja mengeluarkan video berkenaan makanan sahaja, malah mempunyai rancangan yang akan membincangkan trend semasa, membuat challenge, bermain permainan video dan sebagainya. Rancangan ini dikenali sebagai “Sembang Bros” yang akan dihoskan oleh “Amal” dan “Azri”.
Antara rancangan yang Destinasi TV sendiri keluarkan di Youtube adalah “Mat Salleh Cari Makan”, “The Nasi Lemak Show”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Destinasi Hujung Minggu”, “Trek Mesra”, “Trek Artisan”, “Fjallraven Journey 2017” dan “Jom Pasar Malam”. Kesemua rancangan ini anda boleh lihat di dalam playlist Youtube Destinasi TV.Jangan lupa untuk subscribe dan tekan notifikasi bell channel Destinasi TV jika anda ingin melihat makanan yang sedap, menarik dan unik kami akan sajikan kepada anda dan jangan sampai meleleh air liur. Jangan lupa tekan butang like sebab ianya percuma dan jangan lupa bagitahu kawan-kawan, keluarga, mak cik - mak cik, pak cik - pak cik dan semua orang…. Kerana video Destinasi TV sesuai ditonton oleh semua golongan.
© Copyright & Disclaimer
Kesemua footage video ini adalah hak milik Destinasi TV dan jangan sesekali upload video ini sebagai hak cipta sendiri.
artisan sourdough 在 artisan Sourdough Bread and Scones | Facebook 的推薦與評價
This group page is designed to inform those interested in knowing when Katrina's delicious Artisan Sourdough Bread and Scones are being made. ... <看更多>