Many years ago when I was in Germany, Oma made this apple pie and I have felt in love right away with this version. I have made many apple pies in the past, but this one is simplier and nice.
When I was studying in Canada, I have learnt from my teacher's parents the Italian style apple pie with cinnamon. YUMMY.. I love it too.
Let me share this recipe first.
Ingredients for the BASE/DOUGH :
. 250g Flour
. 150g Sugar
. 125g Unsalted Butter (I like using Lupak)
. 2 eggs
. 1 teaspoon Vanilla
. 1/2 teaspoon Baking powder
* Mix all together, wrap with cling wrap and leave inside the fridge for 1/2 hour.
Ingredients for top Crust/Crumb :
. 125g Flour
. 150g Sugar
. 90 g Butter
* Mix all together, wrap and leave inside the fridge for 1/2 hour.
Other Ingredients :
. 1kg Apple (Best to be yellow apples or Green Apples)
. 120g or more over the crumble for baking
. Vanilla Ice Cream
I am sure you will love this pie. Try it and tell me if u do!
Enjoy. Guten Appetit!
#melindalooi #melindalooirtw #melcooks #Laiyeekitchen #fashioncooking #applepie #pie #apple #lalacooks
I am wearing @melindalooirtw Tulle bib top and tutu skirt with embroidery. Lala is wearing Maya's artwork which she did for Milano World Expo uniforms for Malaysian Pavilion. Whatsapp if you like them! +60122940298 for Personal Shopper.
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不...
「apple crumble pie」的推薦目錄:
- 關於apple crumble pie 在 Facebook 的精選貼文
- 關於apple crumble pie 在 MOMONhappygirl Facebook 的最讚貼文
- 關於apple crumble pie 在 Travelerspulse Facebook 的最佳解答
- 關於apple crumble pie 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
- 關於apple crumble pie 在 璽恩 SiEnVanessa Youtube 的最讚貼文
- 關於apple crumble pie 在 Gin Pai Thai Rang - กินไปไทยหรั่ง Youtube 的精選貼文
- 關於apple crumble pie 在 Apple Crumble Pie - Everyday Pie | Recipe - Pinterest 的評價
apple crumble pie 在 MOMONhappygirl Facebook 的最讚貼文
Homemade Pie from @good.o.pie 🥧 มีให้เลือกหลากหลายมาก
-Mini Truffle mushroom pie
-Mini Apple Crumble pie
-Creamy Chicken
-Spinach
-Mini Pork Lasagna pie
-Beef Staw
ทางร้านสามารถ costomized หน้า pie ในโอกาสพิเศษต่างๆได้ด้วยนะคะ
โมได้ลองชิมทุกรสแล้ว ส่วนตัวชอบ Beef Staw กับ Apple Crumble สุด คาวแล้วตบด้วยหวาน คือเริดดดด
สามารถสั่งผ่าน grab, lineman หรือ robinhood ได้ตามสะดวกเลยนะฮะ
apple crumble pie 在 Travelerspulse Facebook 的最佳解答
𝗡𝗘𝗪! 𝗔𝗥𝗜𝗖𝗛𝗔 𝗚𝗘𝗟𝗔𝗧𝗢
เจลาโต้ร้านน้องใหม่ที่ต้องอดใจรอถ้าอยากชิม!
แปลงขนมหวานกลายเป็นไอศครีมเคี้ยวกรุบ
อร่อยมากกกกกก บวก ก.ไก่ไปอีกร้อยตัว
🍦
- ใครที่เป็นสายขนมหวาน โดยเฉพาะคนที่โปรดปรานเมนูดับร้อน ทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่ออย่าง 'ไอศครีม' โพสต์นี้คือของเธอ!
- สิ่งที่เราขอนำเสนอในช่วง #tvpminireview ในวันนี้ก็คือแบรนด์เจลาโต้น้องใหม่แกะกล่อง ที่ชื่อว่า Aricha Gelato House ซึ่งกว่าจะได้ชิมในแต่ละรอบเนี่ยก็ต้องตามในไอจีของนางว่าจะเปิดพรีออเดอร์เมื่อไหร่ เปิดอ๊ะยัง เปิดซะที DM ไปอ้อนวอนแล้วก็ต้องอดใจรอคิวของเราว่าเมื่อไหร่จะมาถึงคะคุณแม่ ซึ่งที่คิวยาวเหยียดและต้องใช้เวลารอนิดนึงก็เป็นเพราะว่านางเป็นแบรนด์โฮมเมดคือปั่นไอศครีมกันในบ้านจริง ๆ และมาตรฐานของรสชาติคือ strict มาก ๆ ถ้าทำออกมาแล้วไม่ได้ นางไม่ขายจ้า เรื่องคุณภาพและรสชาตินำมาอันดับหนึ่งเลยสำหรับร้านนี้
- คอนเซปต์ของแบรนด์คือขนมหวานในรูปแบบไอติม มาจากความรักและแพสชั่นในการกินขนมของเจ้าของร้านแหละว่าชอบนะ แต่กินพวกเค้กหรือพายเยอะ ๆ แล้วมันก็เลี่ยน นานก็เลยบิดเอาสูตรขนมที่เราชอบ ๆ กันอย่างเช่น Banoffee Pie, Apple Crumble และ Lemon Cheese Pie มาอยู่ในเวอร์ชั่นเจลาโต้ กินได้เรื่อย ๆ ไม่เลี่ยน ไม่เบื่อ รู้ตัวอีกทีคือหมด Pint แล้วค้าบบบพส
- ขอพูดเรื่องวัตถุดิบในแต่ละถ้วยเพิ่มเติมเพราะเราเห็นความตั้งใจจริงของทางร้านที่พยายามใช้ของปรุงสด ๆ ทั้งหมด อย่างครัมเบิลที่ใช้โรยหน้าไอศครีม ก็เป็นสูตรที่ทางร้านคิดกันขึ้นมา ปรับไปปรับมาจนใช่ ซอส Lemon Curd ที่อยู่บนหน้าไอศครีมก็ทำจากน้ำเลมอนคั้นสด หอมเลมอนจริง ๆ แอปเปิ้ลในรส Apple Crumble ก็มาเป็นชิ้น ๆ เป็น Caramelized Apple ที่เคี่ยวกันจริง ๆ เคี้ยวแล้วเพลินจริง นางใส่ใจทุกขั้นตอนมาก ๆ และวัตถุดิบที่ใส่ลงไปไม่มีคำว่าใช้ของถูกที่สุดเลย เลือกแบบที่ดีกับคนกินที่สุด ถูกใจคนทำที่สุด กว่าจะออกมาเป็นแต่ละรส แต่ละ Pint ที่ทำขาย ทดลองมาหมดทั้งตลาดแล้วจริง!
- ทั้งหมดที่เขียนมาได้นี้ เพราะมิ้นต์เห็น Behind the Scene ของ Aricha Gelato House ตั้งแต่วันแรก ได้เห็นความตั้งใจของเพื่อนในการปั้นแบรนด์นี้มาก ๆ และใช้หัวใจ อุทิศตัวให้กับการทำไอศครีมอร่อย ๆ ออกมาขายจริง ๆ
- ยังไงก็ขอฝากแบรนด์เพื่อนรักของมิ้นต์เอาไว้ด้วยน้าา ระหว่างที่เขียนนี้ทางเราก็ตักเข้าปาก หมดไปแล้วครึ่ง Pint (อมก) รายละเอียดเพิ่มเติมและราคา มิ้นต์ลงไว้ให้ที่ด้านล่างนี้แล้วจ้า เตรียมตัวจองลอตต่อไปได้เล้ยยยย
----------------------------------
Aricha Gelato House
📍 ทางร้านยังไม่มีหน้าร้าน เป็น Delivery Only
- เข้าไปเช็กอัปเดตของทางร้านได้ที่อินสตาแกรม @aricha.gelato 👉🏼 www.instagram.com/aricha.gelato
- ไอศครีมตอนนี้มีทั้งหมด 3 รสชาติคือ Banoffee Pie, Apple Crumble และ Lemon Cheese Pie
- มีทั้งหมด 2 ขนาดคือ ถ้วยเล็ก 4 oz. ราคา 120 บาท และ ถ้วยไพน์ 16 oz. ราคา 450 บาท
#travelerspulseyum #ArichaGelato #SupportSmallBusiness
apple crumble pie 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
-----------------------------------
英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
apple crumble pie 在 璽恩 SiEnVanessa Youtube 的最讚貼文
第一次跟朋友們一起做烘培
我們嘗試了這個食譜,不會很甜,你們可以試試看喔!
你們嘗試之後在下面留言告訴我好不好吃!嘿嘿:)
蘋果派:
Apple Pie
5~6個蘋果 Apple
30ml 檸檬汁 Lemon juice
1/4 cup 中筋麵粉 All purpose flour
1/4 teaspoon 荳蔻粉 ground nutmeg
1 1/2 teaspoon 肉桂粉 ground cinnamon
50~80g 糖 sugar
1 teaspoon 香草精 vanilla extract
CRUMBLE TOPPING 酥脆上層餅皮
80g 紅糖 Suger
1匙 肉桂粉 1 teaspoon Cinnamon
94g 中筋麵粉 all purpose flour
90g 碎核桃 chopped walnuts
70g 無鹽奶油(融化)melted unsalted butter
----------------------
請記得訂閱我的頻道喔!
SUBSCRIBE MY YOUTUBE -- http://www.youtube.com/user/MySIEN
在哪裡可以找到我:
INSTAGRAM -- http://instagram.com/sienvanessa
FACEBOOK -- http://www.facebook.com/sienfans
微博 -- http://t.sina.com.cn/sien0420
apple crumble pie 在 Gin Pai Thai Rang - กินไปไทยหรั่ง Youtube 的精選貼文
Comments in other languages:
https://ginpaithairang.com/comments/GXtNqxMVGpw
#yainangdenmark
https://ginpaithairang.com
apple crumble pie 在 Apple Crumble Pie - Everyday Pie | Recipe - Pinterest 的推薦與評價
Sep 27, 2019 - This Classic Apple Crumble Pie starts with a flaky pie crust, filled with juicy cinnamon laced apples and topped with an oat crumble. ... <看更多>