好耐冇係香港開龍猫饅頭班,未學既朋友,就快啲嚟報名喇!🙋🏻♀️剩餘2位
#次子妹妹
#藍色龍猫
#白色小龍猫
#猫巴士
👪4-7人(小班教學)只收成人
📅日期:2/11星期六
🕰時間:11:00-16:00
🏡上課地點:馬鞍山區
⏱制作時間:約5小時
👛材料收費: 每位$620
🛍同學可帶走四隻龍猫系列造型饅頭,並附上精美禮盒,圖片只作參考。
🙋🏻如有興趣請inbox YAMmy Sharing 或 WhatsApp 97019669
教學內容
本課程主要是學習怎樣調教出一個最理想的饅頭麵糰。再加上手搓的技巧,怎樣擀摺和排氣、滾圓才做到光滑的饅頭,讓做饅頭的基本功更穩定。卡通饅頭上幼細的附件怎樣操控、怎樣掌握發酵時間,務求令成品更完美。
所有饅頭都以天然粉制作,絕無加入任何人造食用色素,每隻饅頭的線條都以麵糰獨立制作,絕不用色素色填上。
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