小編我只要回彰化員林,老實說都沒有餓過,因為實在太多家鄉味都好好吃喔!像是有一家專賣地瓜的老店,也是我的口袋名單,烤好剛起鍋的冒煙地瓜,鬆軟綿密又香甜燙口,黃肉、紅肉都非常美味!另外還有要用黑糖熬煮5-6小時的蜜地瓜也很讚!QQ糯糯的口感,甜蜜滋味真的非常誘人,我最喜歡配牛奶一起吃,這樣真的非常對味。對了,老闆說冰鎮過後再吃,更是魅力無法擋~甘甜又美麗唷!
🍠地瓜好處多多,「5個地瓜的優點」就在這唷!
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#凱鈞有食力
#小編視角
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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5個地瓜的優點 在 林凱鈞 Facebook 的精選貼文
蕃薯就是地瓜,屬蔓性草本植物,我們平常吃的是它塊根的部分。 品種不同,塊根大小、皮和肉的顏色和風味、口感都不同。也因具有低GI值的特性,成為健康又受歡迎的日常食材。攝取低GI值食物可使血糖穩定,降低胰島素,抑制脂肪形成,再與白飯相比,地瓜的卡路里相對較低。加上其風味軟香順口,老少咸宜,不論做成鹹甜食都非常討喜!
其中含有豐富澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等,能潤腸通便、健胃益氣,對保持血管彈性、防治老年習慣性便秘都有助益。又因膳食纖維豐富,所以需多補充水分,就能更加順暢。不僅如此,它的優點真的好多好多,我們就一起來看看「5個地瓜的優點」吧!
❶阻黑完美膚質
其中含有綠原酸,可抑制黑色素的產生,防止出現雀斑和老人斑;植物雌激素則能保持人體皮膚細緻、防皺、減少皮下脂肪堆積,美容又養顏!
❷護血管降血壓
地瓜切開會滲出白色的漿狀物質,其為黏蛋白,能保護黏膜並促進膽固醇代謝,保持血管壁的彈性,有助於降低血壓。亦可預防腦部動脈硬化。此外,還具有消除活性氧的作用,可預防腦動脈硬化,高血壓患者適合攝取
❸豐富膳纖好順暢
其膳食纖維約為白飯的4.3倍,膳食纖維能吸收腸內水分,無法在腸道內被消化吸收,所以能使大便體積膨脹以刺激腸道蠕動促進便意,有助通便,改善排便不順引起的便祕,特別是針對老年人的便祕有良好助益。平時以適量地瓜代替白飯,能增加飽足感、獲取澱粉營養,更有助增加攝取膳食纖維,養護腸道
❹適量可控血糖
奧地利維也納某大學研究發現,成人發病型的糖尿病患者在服用了白皮地瓜的萃取物後,患者的胰島素敏感性得到了改善,證實吃地瓜能有助於控制血糖。但也不能吃多,因地瓜仍含高澱粉量,若攝取過量,不僅不利於控制血糖,更容易發胖
❺抗氧化和發炎
其含維生素A和C,可保護細胞降低衰老和疾病風險,紫甘薯的修護力更佳。慢性低度炎症若不受控制,會增加許多慢性疾病的風險,包括肥胖、第2型糖尿病、心臟病和癌症,而地瓜的天然抗炎化合物就具抑制發炎的天賦
🍠地瓜種類有哪些?
⏩黃番薯
•黃皮黃肉的台農57號,是目前產量最高的品種,盛產期為秋季,以中南部為主要產地
➳口感綿密、鬆軟,南部地區特別受歡迎
⏩紅番薯
•紅皮紅肉的台農66號,以金山為主要栽種地,盛產期為春夏
➳口感細軟,甜度高、胡蘿蔔素含量高、水分含量也高,中、北部地區熱銷
•黃皮紅肉的台農64號,以南投竹山為主要產地,又叫竹山蕃薯
➳香味、口感和甜度都介於台農57號與66號之間
⏩紫番薯
外皮和果肉都呈現鮮豔紫色的台農73號,又叫芋仔番薯,富含花青素和膳食纖維,單吃外,也用來做食品加工
➳口感、風味不若以上品種佳,較有咬勁
🧿地瓜小百科
⚠️地瓜雖好,但也不能吃多,不然一樣會傷身,建議一餐用一顆地瓜取代精緻澱粉(如白飯),就是健康攝取的實用方案
⚠️地瓜本身就含有豐富的抗性澱粉,一般吃下澱粉類後,會開始燃燒熱量,但抗性澱粉無法消化或吸收,只好先燃燒脂肪。和其他纖維一樣,可以提供飽足感,飽腹作用較為持久。且抗性澱粉無法被小腸消化吸收,而直接送至大腸,可為腸道內益生菌發酵過程提供養分。也因抗性澱粉無法消化的特性,所以有利於血糖控制。
如果蒸熟或烤熟後「放涼」再吃,或者拿去「冰鎮」以後再吃,抗性澱粉的含量又會更多。順道一提,地瓜以水煮和蒸烤的方式料理較好,烹調時間不要太長,還要避免油炸地瓜條,不然反而吃進更多油脂
⚠️如果表皮出現褐色或黑色斑點就不要食用,因為這很可能是受黑斑病菌污染所致。此類病菌會使地瓜變硬變苦,對人體肝臟會造成損害
⚠️地瓜發芽後營養和水分容易流失,但並不會產生對人體有害的物質,只要將其發芽部位去除,煮熟後仍可放心食用
⚠️地瓜含有一種氧化酶,吃過多,會使人腹脹、放屁。地瓜中含有單寧和膠質,如果空腹食用的話,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起「燒心」等不適症狀。因此,胃潰瘍及胃酸過多、腸胃系統耗弱者應少吃
#5個地瓜的優點
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更換的原因
很簡單
原廠的第2顆撐5年3萬多公里掰了
一顆大概1000塊
本來想說買三信的比較便宜來裝
而且開迴路的 好像優點比較多
三信也蠻多人裝
那就買來裝看看
剛好蝦皮有賣家有賣彪虎用的(其實說穿就是幫你接好彪虎用的接頭而已)
然後我只挑最便宜的225W款
其實也要快1張小朋友
拆車就不拍了 很麻煩手全黑
這是原廠與三信正面比較
這是背面
size小了一大圈 所以只能鎖一根螺絲固定
接頭就 跟原廠外觀不太一樣 但裡面一樣(廢話
但看線就知道原廠更粗
後來要裝時
白色2pin接頭很難插到底
氣到直接退pin把三信的跟原廠的交換
就可以插進去卡緊了
再來是鎖點的地方太厚 原廠10號螺絲不夠長....
之後試車
用彪虎儀表上電壓表看
怠速大概14.2~14.4跳動 不管開不開燈
PS 我的燈是 LED魚眼 近燈26W遠燈40W 然後再掛雙色霧燈 單顆13W 2顆26W
但是開騎時
電壓超級飄的..
從13.7V~14.6V都有 很跳非常跳!!
然後比較有力跟怠速滑行比較遠(就引擎阻力變低的
我是沒啥感覺
所以 個人是不太推
優點可能是整流器比較低溫 然後壽命久
缺點 幾乎跟原廠一樣價那...買原廠還沒安裝問題...然後原廠電壓跳動好像沒那麼大
(記得
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是有人裝過就還好
你電壓穩嗎?
MOS那個貴快2倍了
我不會淘不然我也知道淘比較便宜
原來和誠比較推...
※ 編輯: McLarenF1LM (101.137.205.1 臺灣), 03/12/2023 07:35:58
我改了燈但是一般開大燈比原廠省啊
H4 55W 我才30W耶
而且我現在...電壓太高害我方向燈亂閃...
貴的整流我就直接買原廠了
當初是想買便宜點的三信
※ 編輯: McLarenF1LM (27.242.32.109 臺灣), 03/16/2023 21:56:02
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