#永康豆花伯的故事
#40年古法製作
幾天前,偉哲聽聞88歲豆花伯的故事,便前往探視。看到豆花伯每天凌晨起床現做、現賣,一碗豆花卻只賣20塊。當天買下所有豆花,帶回市政會議給同仁享用,也提醒大家,時刻不忘小市民的故事跟心聲。
謝謝各界關注,聽聞有善心人士包下好幾天的豆花,讓阿伯可以提早休息,相當暖心。
阿伯的純豆花只淋糖水,不加任何配料。天然、健康,吃進嘴裡還帶有一點焦香口感,真的是在地人最難忘的古早味。
如果有經過永康,記得來一碗手工傳統豆花,也幫阿伯加油打氣!
✅延伸閱讀:
1.為豆花伯加油打氣 黃偉哲「報復性買豆花」
https://reurl.cc/Y68lkL
2.台南豆花伯笑了!神秘高雄女「北上包單」掃160杯:讓他休息4天
https://reurl.cc/x0lDKb
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過688的網紅黃偉哲,也在其Youtube影片中提到,#永康豆花伯的故事 #40年古法製作 幾天前,偉哲聽聞88歲豆花伯的故事,便前往探視。看到豆花伯每天凌晨起床現做、現賣,一碗豆花卻只賣20塊。當天買下所有豆花,帶回市政會議給同仁享用,也提醒大家,時刻不忘小市民的故事跟心聲。 謝謝各界關注,聽聞有善心人士包下好幾天的豆花,讓阿伯可以提早休息,相當暖...
40年古法製作 在 小雯媽咪愛漂亮 Facebook 的最佳解答
⏰ 員林仙草、STASHER矽膠袋、矽膠吸管開團
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夏天大家都喜歡吃仙草來消暑,我自己也超愛!員林仙草真的可以吃到仙草的味道,又不會太甜,真的超級好吃!採用高溫高壓封裝,保存期限長達兩年,保證不含防腐劑。員林仙草已經擁有120年的歷史,現在是由第四代在經營。堅持百年古法製作,含豐富的膠質,穩定的仙草品質。結合文創,重新包裝,展現出獨特的台灣仙草文化。仙草可以生津止渴、去濕助消化,夏天消暑就靠它。
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現在人們已經太習慣塑膠製品,因為便宜又方便,但真的能回收的塑膠真的很少。為了我們的孩子的將來,寧可多花點錢,買可以重複使用的矽膠袋,也可以避免吃到塑化劑。如果每個人每天都少用一個塑膠袋,那這個地球每年可以少掉好幾億個塑膠袋。
stasher選用食品級白金矽膠材質,安全無毒。不含塑化劑、雙酚A、重金屬鉛等有毒物質。使用溫度從-40°C到200°C。可直接微波、放進鍋子煮沸、冷藏冷凍,超級方便。可無限次使用。取代塑膠袋、紙袋,環保就從減塑做起。只要將上方壓條壓緊就可以密封完全,裝湯也不會外漏。是我目前用過最好用的矽膠袋。袋子是半透明的,方便辨識物品分類。體積小重量輕,外出攜帶方便。可捲起來放在包包裡面,或是堆疊收納。Stasher也可以拿來做寶寶的副食品。直接將食材切碎放在矽膠袋密封起來,丟入滾水加熱,食材軟化後直接隔著密封袋將食物壓成泥狀,然後放入冷凍保存,一氣呵成超方便。
除了好用之外,多種顏色選擇也是小雯推薦的原因。每個顏色都超美,還可以用簽字筆在上面畫圖案喔。可放洗碗機洗,目前沒有遇到卡髒汙洗不乾淨的問題。
矽膠袋有四種尺寸選擇,我最常使用的是方形袋跟站站袋。大部分的食品都可以裝進方形袋,站站袋容量較大,可以裝大型蔬果或湯品。
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小雯以前是用不鏽鋼吸管,但前端不是尖的,無法戳破封膜,所以我都是放在家裡用,外出我是帶矽膠吸管。【Sproutee矽晶小豆芽吸管】使用的是100%白金矽膠(就是嬰兒奶嘴的材質),通過SGS FDA CE食品級標準認證。使用溫度可從-60°C到+250°C,可用熱水煮沸、蒸氣和紫外線消毒。半透明一體成型設計,不怕卡髒污洗不乾淨。粗吸管上有一個小葉子,細吸管有一個小蘋果,上面有附開模戳,造型超可愛。開模戳可以拿起來當蓋子蓋住吸管,可以避免異物跑進去。吸管最上方有螺旋設計,吸管更好凹折,任何角度都可以喝。另外還有附一個麂皮收納袋。
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40年古法製作 在 黃偉哲 Youtube 的精選貼文
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阿伯的純豆花只淋糖水,不加任何配料。天然、健康,吃進嘴裡還帶有一點焦香口感,真的是在地人最難忘的古早味。
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