【神秘職業 #侍酒師🍸】
近年台灣Fine Dining越來越受重視,侍酒師能見度也隨之提升!一位合格的侍酒師該具備什麼能力?不僅會品酒、懂酒、調酒,還要懂得幽默?
小編提醒:【飲酒過量,有礙健康】
2021台灣最佳法國酒侍酒師決賽 在 Facebook 的最佳解答
#主播主持 #2021台灣最佳法國酒侍酒師決賽 #BestSommelierinFrenchWinesCompetition
主持年度侍酒師大事:最佳法國酒侍酒師總決賽,選手們得在三十分鐘之內完成九大題組,從接待客人、俐落開酒、從容說明到盲飲測試,外加調酒考驗和知識快問快答,必須大氣沈穩(雖然選手都緊張到手不停發抖、主持人我也是心臟大鹿亂跳跟著緊張),還得全程以流利英語對答,現場評審全都是酒屆大咖(陣容太華麗!)還有主審Jean-Pascal Paubert越洋參與評分與講評。
恭喜 Bistro Le Jardin 馨亞法式小酒館 首席侍酒師 #陳冠璋 Carlos Chen 獲得今年度冠軍,將與亞軍侍酒師 #邱煥元 Patrick一同前進亞洲區最佳法國酒侍酒師總決賽!出賽經驗豐富、挑戰自己、過關斬將,加油!
2021 Taiwan Best Sommelier In French Wines Competition
👗 La Féta #LaFeta
Sopexa Taiwan 酒類專家 王 鵬
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