🚩昨天我們跟著由 #台南市政府觀光旅遊局 與 妳好南搞所合辦，由達人 我要征服臺南牛肉湯！！！所領隊的活動~ #2018臺南清燙牛肉湯小旅行達人帶路 一起嚐進台南清燙牛肉的美味。
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🌞一早在台南後火車站集合，一整個遊覽車的人浩浩蕩蕩的出發，車上由達人講解台灣牛的優點跟細節，還觀賞了牛肉湯與大菜市的影片🎥。
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1⃣首站到了 勝立牛肉清湯，老闆娘熱情的還讓幾位團員試著自己沖牛肉湯，我們喝到的是有加了店家招牌油條花肉（條仔肉）的綜合肉湯，口感有脆、Q軟、咬勁等不同的口感，湯頭是以牛蒡為主的湯頭，甜味香氣有自家的特色。
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2⃣第二站我們來到佳里參觀 牛蒡達人—老大黃榮昌的牛蒡工廠，也參觀了牛蒡田，由於產季剛過，我們看到了剛種下的牛蒡幼苗🌱，分享了牛蒡的好處與歷史，也喝了大鍋煮的牛蒡茶。
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3⃣最後一站來到了 鴻品牛肉市政府店（中華西路二段50號） 吃牛肉爐🍲，火鍋的蔬果湯頭相當鮮甜，準備了胸、腹、背、臀各部位的肉，綿密彈牙各種口感都有，各式熱炒菜色也很精彩，最後還用精華湯頭加上蛋跟蔥煮了粥，做為完美的Ending。😘
