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耀著藍天飄著白雲的週末在我心中是如此的適合燒烤料理，還記得初次的國外生活，走出住所的右手邊不遠處是整片翠綠的森林，有人慢跑，有人散步，有隻拉布拉多犬對路過的人事物都滿心探索，總走得比主人慢上許多。
而左手邊是住宅區，斜坡往下走，幾乎戶戶漫著烤肉香，他們溢著放鬆的姿態，燦著不輸陽光的笑顏，美食美酒看似主軸，其實因飲食而拉近的心才是。
• 辣醬烤春雞
取辣醬醃漬春雞1小時後，鋪在烤雞架下的烤盤中一起烤熟，再加點雞湯用調理機打成喜歡的濃稠度，即可成為淋醬使用。
辣醬：哈里薩辣醬、紅椒粉、青紅辣椒、大蒜、洋蔥、蘋果醋
#水煮變美食的健康醬料 #2021第一團
必買 #1木鱉果辣醬 #2哈里薩辣醬 #3大蒜橄欖油 #4羅勒橄欖油 #5斯佩爾特義大利麵
下單： https://hh-pure.com/cETdu
團購優惠到1月31日
😎 小冰優惠 - 全單95折 + 送紅包袋，滿$900送摸彩券，頭奬是飛利浦萬用鍋唷！
我幾乎每天都會用到這團的東西
特別是橄欖油⋯煮、氣炸、烤、拌沙拉都很讚！
團購物較多，以下我私心推：
#Rinatura羅勒青醬
成份竟然真的只有✅葵花油✅羅勒✅腰果✅特級初榨橄欖油✅海鹽✅松子 👉🏻太單純了!!!!!
❌奶油 ❌多餘高卡的調味 ❌化學防腐劑
做一人份青醬意大利麵我加約1湯匙就很夠味了
熱量只有約47大卡！毫無負擔!! 💯
★Vieiru維爾璐特級初榨橄欖油
西班牙原裝空運進口，選用單一高規格的小蘋果橄欖
口感很純，酸度適中
但是！我要大推的他們的風味橄欖油
👉🏻我自己最愛是 #羅勒橄欖油 - 像淡淡九層塔香氣
無論煮東西 /煎炒氣炸 / 做涼拌/沙拉都超級讚！
👉🏻不過你們看我的影片可能看到出現 #蒜香橄欖油 出場比較多～
因為那是我老公最最最愛！
（不過用它不用處理蒜頭便有香蒜味，手不用臭臭的，又省時，真不錯😆）
👉🏻另外，如果你愛做甜點，一定要試試 #橙香橄欖油
我自己是所有食譜裡有「奶油」的甜點，例如餅乾/蛋糕，都會以橙香橄欖油取代
煎鬆餅也可以唷！
它的橙香是「橘皮」的那種香氣，一點不甜膩那種！很讚！
❣橄欖油的營養成份很高，是減脂中也很適合攝取的油脂唷！❣
(當然也有原味可以選😋)
下單： https://hh-pure.com/cETdu
★兩款爆炸好吃辣醬 （像我這種無辣不歡，一定要下單！）
👉🏻2星辣 ： #木鱉果辣醬
有點像美式辣醬（又有點像越式那種😆有點難形容）帶點微酸甜
可搭配海鮮，燒烤，湯粉，乾麵等～ 沾薯條也很讚
而且非常有營養！
主要成分木鱉果的茄紅素是蕃茄的25倍！
還有β-胡蘿蔔素及多種維他命
而且它非常低納！大推！
👉🏻5星辣： #哈里薩辣醬
偏義式的辣醬，添加了多種不同的辛香料
用來醃東西，塗一點做烤雞，意大利麵都超級讚的！
口味多層次，我老公說「老饕必選」😆
下單： https://hh-pure.com/cETdu
#鷹嘴豆泥醬
這是很健康的一種沾醬，質地順滑濃郁
是以高纖的鷹嘴豆打成泥，拌上芝麻糊、葵花籽油、大蒜粉及各種香料調成的！
👉🏻外國最流行把它用來沾小黃瓜、紅蘿蔔條、餅乾等作為健康小吃
👉🏻取代奶油用來抹麵包三明治也非常非常的好吃！
👉🏻烤完不會溶掉，一層厚厚的送入嘴巴中！
超讓人感動的！
👉🏻加點橄欖油跟黑胡椒拌沙拉，因為鷹嘴豆泥醬有加檸檬酸，帶點微酸口味會有點像油醋醬，但質地濃厚很多～）
（備註：鷹嘴豆泥醬有兩個口味： 原味 /甜番薯，我自己喜歡甜番薯口味，因為原味酸度更高一點，甜番薯口味很剛好）
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其他好物：
#斯佩爾特意大利麵 - 就是不一樣的意大利麵
比一般小麥的蛋白質高1倍，纖維高10倍
還帶點堅果香氣，口感QQ的超好吃！
#無調味堅果
低温烘焙，完整保留堅果中的不飽和脂肪酸不被高溫破壞，健康油脂攝取
#紅藜麥米
台稉9號米+祕魯紅色藜麥，以最恰到好處的口感，4：1比例做混合
下單： https://hh-pure.com/cETdu
最後謝謝廠商這次給我們開這一團，醬料跟橄欖油都是原裝外國進口
貨運成本高，廠商就算在自己的網站都不太會做優惠，不促銷，以口碑跟品質作銷售
給大家在過年前，團好團滿！
（我自己也要來入手一下了！辣醬在想要幾罐😆）
#開團啦 #水煮變美食的健康醬料
必買 #1木鱉果辣醬 #2哈里薩辣醬 #3大蒜橄欖油 #4羅勒橄欖油 #5斯佩爾特義大利麵
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我真的超愛這團的食材
不但很健康，成份天然，還超級好吃！
我認識「好食好巿」是有天我在網路發現他們Rinatura的青醬
外面的青醬都加了很多奶油
變得油膩高卡了....
他們的青醬-成份竟然真的只有✅葵花油✅羅勒✅腰果✅特級初榨橄欖油✅海鹽✅松子
太單純了!!!!!
❌多餘高卡的調味 ❌化學防腐劑
做一人份青醬意大利麵我加約1湯匙就很夠味了
熱量只有約47大卡！毫無負擔!! 💯
以下本團好物推薦：
★Vieiru維爾璐特級初榨橄欖油
西班牙原裝空運進口，選用單一高規格的小蘋果橄欖
口感很純，酸度適中
但是！我要大推的他們的風味橄欖油
👉🏻我自己最愛是 #羅勒橄欖油 - 像淡淡九層塔香氣
無論煮東西 /煎炒氣炸 / 做涼拌/沙拉都超級讚！
👉🏻不過你們看我的影片可能看到出現 #蒜香橄欖油 出場比較多～
因為那是我老公最最最愛！
（不過用它不用處理蒜頭便有香蒜味，手不用臭臭的，又省時，真不錯😆）
👉🏻另外，如果你愛做甜點，一定要試試 #橙香橄欖油
我自己是所有食譜裡有「奶油」的甜點，例如餅乾/蛋糕，都會以橙香橄欖油取代
煎鬆餅也可以唷！
它的橙香是「橘皮」的那種香氣，一點不甜膩那種！很讚！
❣橄欖油的營養成份很高，是減脂中也很適合汲取的油脂唷！❣
(當然也有原味可以選😋)
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★兩款爆炸好吃辣醬 （像我這種無辣不歡，一定要下單！）
👉🏻2星辣 ： #木鱉果辣醬
有點像美式辣醬（又有點像越式那種😆有點難形容）帶點微酸甜
可搭配海鮮，燒烤，湯粉，乾麵等～ 沾薯條也很讚
而且非常有營養！
主要成分木鱉果的茄紅素是蕃茄的25倍！
還有β-胡蘿蔔素及多種維他命
而且它非常低納！大推！
👉🏻5星辣： #哈里薩辣醬
偏義式的辣醬，添加了多種不同的辛香料
用來醃東西，塗一點做烤雞，意大利麵都超級讚的！
口味多層次，我老公說「老饕必選」😆
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#鷹嘴豆泥醬
這是很健康的一種沾醬，質地順滑濃郁
是以高纖的鷹嘴豆打成泥，拌上芝麻糊、葵花籽油、大蒜粉及各種香料調成的！
👉🏻外國最流行把它用來沾小黃瓜、紅蘿蔔條、餅乾等作為健康小吃
👉🏻取代奶油用來抹麵包三明治也非常非常的好吃！
👉🏻烤完不會溶掉，一層厚厚的送入嘴巴中！
超讓人感動的！
👉🏻加點橄欖油跟黑胡椒拌沙拉，因為鷹嘴豆泥醬有加檸檬酸，帶點微酸口味會有點像油醋醬，但質地濃厚很多～）
（備註：鷹嘴豆泥醬有兩個口味： 原味 /甜番薯，我自己喜歡甜番薯口味，因為原味酸度更高一點，甜番薯口味很剛好）
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塔吉鍋食譜 - 北非餃子鍋 — 一鍋到底的料理越來越流行，因為準備起來很簡單，也不用洗太多鍋子。雖然已經有很多一鍋到底的義大利麵食譜，但你一定沒想過用馬鈴薯和用絞肉包成的餃子，也可以做成一鍋到底美味的料理。快來看看這道用塔吉鍋做出的北非料理，要怎麼做吧！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/one-pot-dumplings/
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所需材料 (4人份)：
麵皮部份：
200 g 麵枌
1/2 茶匙鹽
1 顆蛋
60 ml 水
內餡部份：
400 g 絞肉
鹽 & 黑胡椒
1 顆洋蔥 切丁
40 g 葡萄乾
1 湯匙辣椒醬 (哈里薩辣醬)
1 湯匙香菜 切碎
醬汁部份：
3 湯匙植物油
1 顆洋蔥 切丁
2 瓣大蒜 切碎
1 湯匙番茄糊
1 茶匙綜合香料
150 ml 蔬菜高湯
2 顆馬鈴薯
200 g 番茄醬
鹽&黑胡椒 適量
此外：
塔吉鍋 (直徑: 26 cm)，可用陶鍋、荷蘭鍋或炒菜鍋等加蓋替代
30 g 杏仁片
香菜 切碎
作法：
1. 將麵皮部份的所有材料揉成麵團，然後將麵團用保鮮膜包起來放入冰箱冰1個小時。
2. 此時，來準備絞肉餡。將所有內餡的材料混合在一起。
3. 如影片中所示範的，將麵團捍平後，撒上麵粉並切成正方形。
4. 在每一張麵皮上，都放上一湯匙的絞肉餡，然後捲起來。小秘訣：在麵皮尾端抺一點水，會比較好固定。
5. 在鍋裡加入油後，並放入洋蔥和大蒜。然後加入番茄糊和辣椒醬稍微炒一下，再加入蔬菜高湯。之後鋪上馬鈴薯切片，並倒入番茄醬，然後放入餃子。再蓋上鍋蓋用中火煮15-20分鐘。之後再用鹽和黑胡椒調味。
上菜前撒上烤過的杏仁片和香菜裝飾。
這道一鍋到底食譜將成為料理界的一顆新星，它的亮度可以與一鍋到底的義大利麵相比擬。加了北非香料的餃子在香味濃郁的番茄醬中煮過，變得更入味了！這道美味的北非料理保證讓你想一吃再吃！
愛上北非料理了嗎？這道摩洛哥蔬菜燉羊肉佐半熟蛋，你也一定會喜歡！https://www.yokofu.tw/stew-morocco/
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製作超級完美的辣醬必不可少的就是大蒜、辣椒、油，更沒有其他人比Paul更適合帶給我們這支辣、嗆、香、麻一應俱全的哈里薩辣醬惹！
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克里斯丁人氣影片：
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 檸檬vs萊姆？ 別吃下肚都分不清楚｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EPVz_5FRceE
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/QagjbngEsOs
■ 「Al Dente」是什麼？ 煮義大利麵的"三小"秘訣｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/anuxcndD2oM
■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋？
https://youtu.be/pbIeWn0CUmc
■ 〈簡單〉完美太陽蛋｜一分鐘料理小學堂
https://youtu.be/GjQO2MByiwk
製作超級完美的 辣醬 必不可少的就是大蒜、辣椒、油，更沒有其他人比Paul更適合帶給我們這支辣、嗆、香、麻一應俱全的 哈里薩辣醬 惹！ ... <看更多>
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2哈里薩辣醬 在 [請益] 台中有門市有哈里薩（harissa)辣醬嗎- 看板TaichungBun 的推薦與評價
在youtube上看Jamie Oliver做菜時
很常使用這罐醬料
想買來試試看 但跑了很多地方都沒看到過
不知道有版友有看過嗎？
都沒有的話只能網路下訂了QQ
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