👑 全港數一數二 文華東方下午茶!!!
🇭🇰 餐廳: #文華東方酒店 #MandarinOrientalHongKong
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🍽菜式介紹:
❝ Forest inspired Afternoon Tea $338/人 ❞🔸4/5
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📍餐廳地址:
#中環 干諾道中5號Mandarin Oriental, Hong Kong 香港文華東方酒店閣樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyanafternoontea
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🔻地區分類:
#foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:
位於中環的Cafe Causette at Mandarin Oriental, Hong Kong🔸，是一間提供傳統英式下午茶的咖啡廳。五星級文華酒店的鬆餅🤤，可謂享負盛名，適逢生日慶祝，好友預先訂座，當天終於能夠一嚐，🤩實在令我無比興奮哦!
今次的下午茶，靈感來自朝氣勃勃的大森林🌲，所以食物設計上，都加入了不少植物元素，造型好可愛呢。
下午茶🍽供應時間: 星期一至五 下午3至6時 & 星期六日 下午3至6時。包括: 5款鹹點、5款甜點和每人2件鬆餅。
鹹點🌟包括: 胡椒燻牛肉鮮忌廉火箭菜三文治、三文魚檸檬忌廉芝士裸麥麵包、蟹肉茴香沙律青蘋果青蔥三文治、雞蛋西洋菜芥末醬三文治、和牛西班牙香腸泡芙。
手指三文治質素非凡，😍件件有驚喜，令我們稱心滿意唷! 胡椒燻牛肉三文治🍖，味道層次豐富，啖啖沖擊味蕾。三文魚三文治🐟仿如一件朱古力蛋糕，口感實在，油脂豐富，好好吃呢。雞蛋三文治🍳加入芥末，能喚醒味覺，甚為刺激。香腸泡芙質感較硬，有點失準呀。
甜點🌟包括: 1963 文華芝士餅、牛奶朱古力海鹽焦糖慕絲、開心果士多啤梨撻、黑朱古力芝麻盆栽、藍莓薩瓦蛋糕。
招牌的1963文華芝士蛋糕👑，芝味適中，入口柔和而不膩。開心果撻的果仁味超濃，而我最愛吃朱古力盆栽🌱，厚而硬脆的黑朱古力外皮🍫，濃而不苦，像金沙的感覺，內裡的慕絲幼滑但頗甜，最後好友吃不下，只好我一人吃光光啦。
最出名的文華鬆餅登埸啦! 鬆餅有兩種口味，🤩有原味和提子口味，搭配招牌自家製玫瑰花果醬🌹和牛油忌廉哦。鬆餅牛油味不重🧈，外脆內濕潤，愛鬆餅的我們，要吃兩個才滿足呀。
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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