A COMMUNITY restaurant and bar異國料理餐廳
爐烤櫻桃#鴨胸 Roasted duck breast NT $520
A COMMUNITY是一個西式#餐酒館 ,但並不侷限於義式、法式或美式等單一國家的菜系,提供的菜單是所有美味的、適合享的西式料理。店家希望打造一個氣氛輕鬆,但食物水準卻一點也不馬虎的環境。也希望在A COMMUNITY的工作夥伴們是一個對美食、對烹飪、對餐飲行業有熱情、有堅持,理念一致的群體,一起將對於一個理想中餐廳所應具備元素的想像與期待轉化為實際。
店家把A COMMUNITY定位為目前歐美餐飲潮流中方興未艾的Bistronomy或Casual fine dinning的型態,意即有小館子的輕鬆氣氛,但料理的本質卻是嚴謹而細膩的。尊重料理的基本工序,每天熬製多種高湯、自製手工麵條及醬料,不添加人工調味料並降低半成品的使用。
A COMMUNITY不標榜著重當地或進口食材,而是採用一切店家認為優良而合適者,有本土的新鮮蔬果、漁獲及東寶黑豬等優良肉品,也有美國冷藏Prime肋眼及紐約客牛排、鴨肝、歐洲黑松露、北海道冷藏干貝、伊比利火腿等。用心且專注設計每道菜色成品的裝飾及擺盤,希望她們能以最美麗的姿態呈現在餐桌之上。
店家希望來到A COMMUNITY的每位朋友,皆能感受到他的堅持和努力所帶來的不同。
台北市大安區光復南路346巷48號(台北捷運-國父紀念館站2號出口)
02-2741-7115
OPEN HOUR:
Tuesday to Thursday, 11:30-14:30;17:30-22:30
Friday to Saturday, 11:30-14:30;17:30-23:00
Sunday, 11:30-14:30;17:30-22:30
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅C CHANNEL,也在其Youtube影片中提到,女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv Potato Head Folkは1つの大きな建物でそれぞれの階には4つのテーマをもったお店が入っています。建物の中には、シンガポールの象徴とも言われるトン・ア・コーヒーショップがあり、1度訪れたら必ずここのファンになるくらい...
「1930 cocktail bar」的推薦目錄:
1930 cocktail bar 在 C CHANNEL Youtube 的最佳解答
女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv
Potato Head Folkは1つの大きな建物でそれぞれの階には4つのテーマをもったお店が入っています。建物の中には、シンガポールの象徴とも言われるトン・ア・コーヒーショップがあり、1度訪れたら必ずここのファンになるくらい!3階と4階はラウンジになっていて、3階は1930年代の社交場をイメージしていて、洗練されたヴィンテージ風でとても落ち着きます。今回は、フォークコリンズをチョイス!これは、ジンベースカクテル、トムコリンズを少しアレンジさせたようなドリンクです。すっごく美味しくて、リフレッシュされました!また、4階はハワイのようなルーフトップバーになってます。このルーフトップバーはキキカクテルを飲むのにピッタリな場所!
1つにつき22シンガポールドル(約1974円)
1シンガポールドル:89.7円換算による
Potato Head Folk in a 4-storey F&B outlet, with each level featuring a different theme. Located in the iconic Tong Ah Coffeeshop, it is a must-go hipster hang out! The 3rd and 4th level features a themed lounge area. The 3rd level, Studio 1939 Lounge, is a cozy and intimate lounge with a sophisticated vintage vibe. You will be spoilt for choice with their extensive list of drinks! I ordered the Folk Collins, a modern take on the classic Tom Collins. It came nicely decorated with a sprig of rosemary! The cocktail was so yummy and refreshing! The 4th level features a Hawaiian themed rooftop bar.
Price - $22 per drink
Potato Head Folk
36 Keong Saik Road, Singapore 089143
http://www.pttheadfolk.com
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