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希爾頓飯店，想必是很多人在心目中理想的飯店之一！
第一代創辦人 Conrad Hilton 於 1925 年在德州興建了達拉斯希爾頓飯店
至今已經將近有百年的歷史。
剛創立希爾頓飯店沒多久就遇到了1929-1930美國經濟大蕭條😱
在經濟蕭條期間，旅行的人變少了，但是希爾頓所有飯店的貸款利息、稅務、地租負擔依舊持續，龐大的負擔也使美國許多旅館破產倒閉！
希爾頓撐過這段黑暗期之後，靠著歷任的經營者努力成為世界知名飯店！但其實途中也經歷被投資集團買下後重新重整上市的經驗！
想知道希爾頓的故事嗎？本文帶你一探究竟。
#主題投資
#留言跟我們分享希爾頓的體驗
日本製帽廠牌H.W.DOG&CO.專注於詮釋1860-1930年代手工帽款受到矚目，以19世紀末期歐美工業時代藍領與仕紳帽型為主軸，不僅選用上乘素材結合傳統及當代製帽技藝打造各式單品，極具玩心的品牌工匠們更使用原汁原味的復古機具重現時代風華，日前預計本週三(05/06)發售單寧系列帽款，發表包括RAILROAD CAP 20SS鐵道帽款重新詮釋經典鐵路工人工作帽設計，如今受到自行車玩家愛戴的話題單品今年嘗試以單寧面料製作，選用10盎司適中厚度佐以單次水洗，訂價$3280元(57.5-59CM) ；另外NPBC 30S報童帽則選用少見條紋單寧面料製作，重線1930年美國經濟大蕭條時期送報童制服，以六片式剪裁搭載隱藏壓扣表現，訂價$3280元(57.5-59CM)，商品均附1900年代主題紙標，全程日本手工製造，喜愛復古文化、高質量手工帽款的朋友請至goodforit西門店購買。
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撒錢、振興方案，好像讓市場恢復正常，但也別忘了，會有很多人失業的現實。
搶救消逝繁華 堅持百年手工原味【林一峰Whisky School威士忌第70課】
全英國人均所得最高的地方在哪裡？目前是倫敦，但在十九世紀後期，拔得頭籌的，卻是位於蘇格蘭西南邊琴泰岬半島（Kintyre Peninsula）的坎貝爾鎮（Campbeltown）。
當時的坎貝爾鎮，不僅是全英國人均所得最高的地方，也是威士忌生產重鎮，全盛時期甚至有34家威士忌蒸餾廠，號稱「世界威士忌之都」。
坎貝爾鎮由於三面環海航運發達，因此成為美國龐大威士忌需求的供應主力；不過後來由於受到1920年美國禁酒令的影響，再加上1930年代美國經濟大蕭條的衝擊，使得坎貝爾鎮的威士忌酒廠倒的倒、關的關，如今只剩下3家酒廠，其中的雲頂（Springbank），不但是其中的中流砥柱，更是蘇格蘭目前的120多家酒廠當中，唯一至今仍堅持百分之百手工製作的酒廠，堪稱威士忌當中的「古墓派」。
威士忌達人學院首席顧問林一峰表示：「我很喜歡這家酒廠，因為這家酒廠的老闆，當初在維持這家酒廠的時候，是非常辛苦的。」
的確，為了希望讓坎貝爾鎮仍然能夠成為一個威士忌產區，雲頂雖然是一家蒸餾廠，卻生產出具有三種不同風格的威士忌品牌。
其中以雲頂的中度泥煤、2.5次蒸餾，代表正統的坎貝爾鎮威士忌風格；朗格羅（Longrow）則採重度泥煤、二次蒸餾；還有無泥煤、三次蒸餾的赫佐本（Hazelburn）。
試試看，這190年不變的手工製程，所呈現出來的是什麼樣的古老滋味？
（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
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