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《防彈咖啡X🇫🇷總統牌發酵奶油》
發酵奶油的香味，真的很🍯迷人。
#伊絲妮
#伊絲妮熟成
#藍絲可小編最愛
#法國鐵塔
#總統牌真的比較酸
#台灣19號奶油
製作出來的防彈咖啡，也是美味又香醇。
尤其是對比一般奶油（如安佳）製作的防彈咖啡，
味道真的有落差，建議大家可以交替使用，幫自己的防彈咖啡增添更多美味與風味。。
#帶點微酸是正常的
#不喜酸的朋友別勉強
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📚發酵奶油 Cultured Butter
發酵奶油在歐洲地區較為常見，在製作奶油的初期，於牛奶中加入乳酸菌，使之發酵、熟成再提煉製成；在發酵的過程中，乳酸菌會吃掉乳脂中的乳糖（lactose），所以發酵奶油中的乳糖含量會比一般奶油低，不過油脂含量較高（約在82％），且帶有微微的酸味。
#防彈咖啡
#發酵奶油
#草飼
📸了解19號奶油的特色，看這裡。
#19號奶油
#草飼奶油
#發酵奶油
[防彈奶油新朋友］［2/22更正內容］
#小編太粗心
#沒確認一下就寫澳洲進口
#自我反省中
🍄19號草飼發酵奶油🍄
原料（乳源）來自🦘澳洲🦘，
強調優質畜牧環境，
餵養優良🍀牧草。
台灣的（進口商）製造商於製程中加入😻好菌，
低溫發酵，
熟成20個小時完成的奶油。
味道嚐來和依思妮差不多，
😽價格比依思妮便宜一些，
淡淡的乳酸菌香味加上細緻的風味，
真的很迷人。
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#防彈咖啡
#生酮
#19號奶油
#台灣製造
#好菌
#低溫熟成法
#發酵奶油
#草飼奶油
19號 發酵奶油是草飼奶油，且是澳洲進口優質乳源，超過20小時低溫熟成，且用好菌發酵產生奶油。 當然也符合ISO22000與HACCP食品安全衛生管理系統規範。 ... <看更多>
19號 發酵奶油是草飼奶油，且是澳洲進口優質乳源，超過20小時低溫熟成，且用好菌發酵產生奶油。 當然也符合ISO22000與HACCP食品安全衛生管理系統規範。 ... <看更多>
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