上一次吃【1010湘】大概有超過10年以上了吧！
記得那次是我大學畢業，和出社會第一份工作的同事一起去吃的，那家1010湘在台北市復興北路（我沒記錯的話），那神仙孜然排骨的香辣美味真是難忘啊！（當時涉世未深）
後來前幾年知道高雄義大有1010湘的分店（威～～～～什麼不開在高雄市區呢到底！？），但我可是稱職的高雄土包子，到上個月才第一次踏進去義大，也不是為了1010湘才去義大的。
然後莫名的巧合，上次去台南的晚餐就到新光三越吃了1010湘囉！（其實只是因為天氣太熱想去百貨公司吹冷氣，然後想去美食街吃樂檸漢堡但人太多沒座位）
不曉得是我個人這十年來吃辣功力大增，還是他們本身有調整口味，這次去1010湘覺得菜色都沒有很辣，只是香料麻味重，不過菜色都挺下飯的，神仙缽飯變得好小碗（？），但是沒關係，媽宗痛有說過，一碗吃不飽可以吃兩碗 XD（神仙缽飯是可以無限續碗不加價的）
1010湘跟瓦城屬於同一個餐飲集團，所以也有配好的2人、3人、4人～10人套餐可以選擇，2人吃起來雖然不便宜，但還是完成了我懷念已久的心願兒！
