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コーヒー淹れて選曲ます。
10/1(FRI)コーヒーの日
珈琲の日に始まった『コーヒー&』1周年!!
今回はコーヒー屋さんが選曲も担当します”COFFEE & MUSIC” をお楽しみください♪
コーヒー&1周年スペシャル‼︎
♪タイムテーブル発表♪
“COFFEE & MUSIC”
<MUSIC SELECTOR>
沖野修也
@shuyakyotojazz
磯崎秦一
@taichiisozaki
岡田章宏
@akihiro_okada
牧野広志
@donmakino66
鬼追善久
@y_kioi
石田沙弥香 & 豊
@lattenista @y.ishida39
SHIOTSU
@djshiotsu @smoozysmoozy_kyoto
<タイムテーブル>
18:00-19:30 SHIOTSU
19:30-20:00 石田沙弥香&石田豊
20:00-20:30 鬼追善久
20:30-21:00 岡田章宏
21:00-22:00 牧野広志
22:00-Last 沖野修也&磯崎泰一
<POPUP出展>
The Room COFFEE & BAR
@theroomcoffeeandbar
TRAVELING COFFEE
@donmakino66
COFFEE BASE KANONDO
@coffeebasekanondo
TRENTANOVE
@39trentanove39
amagami kyoto
@okaffe.kyoto @amagami.kyoto
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<イラスト>
yanyan
@yanyanmarumaru1012
@coffeeand_kyoto
@popkyoto
@worldkyoto
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Customind,也在其Youtube影片中提到,チャンネル登録お願いします‼️ (Please subscribe to my channel.) ↓ https://youtube.com/user/customind8 #搬出動画#06BASE#車高短 #awesome#camber#carlifestyle...
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M base
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Share this with your Nasi Lemak kakis 👉 Beautiful Blue Pea Nasi Lemak
Marinate your chicken wings using this delicious homemade rempah (spice paste) and reducing it into a thick sauce, every bite of your chicken wing will be bursting with flavour.
This recipe uses luscious pandan and coconut infused basmati rice as a base for crispy chicken wings, sambal lady's finger and not forgetting the classics, sunny side up and fried ikan bilis.
⬇️ Ingredients here ⬇️
2 cups Basmati rice grains
250ml Water
2g dried Blue Pea flowers (green stems removed
250ml Coconut milk
4 pieces Pandan leaves (tear each leaf into half and tie them into knots)
3 slices Galangal (lightly smashed)
1 stalk Lemongrass (white part only, lightly smashed)
Spices for marinate:
8 pieces Large chicken wings
4 pieces Red chilli
2 pieces Chilli padis
2 pieces Candles nuts
1 piece Lemongrass (white part only)
1 knob Galangal
1 knob Turmeric
2 tsp Gula melaka / raw sugar
½ tsp Cumin seeds
½ tsp Fennel seeds
300ml Coconut milk
4 tbsp Tamarind juice (1 tbsp of tamarind pulp to 6 tbsp hot water)
Salt to taste
For frying:
2 tbsp Cornflour
8 tbsp Potato starch
Salt to taste
½ tsp Baking soda
½ tsp Baking powder
Sambal Spices:
300g Lady’s fingers (sliced)
6 Red chillies
3 Chilli padis
3 cloves Garlic
6 Shallots
20g Dried shrimps
10g Belachan
3g Torch ginger bud
1 tbsp Light soy sauce
1 tsp Sugar
Side Condiments:
8 slices Cucumbers
150g Fried ikan billis
100g Fried peanuts
4 Fried eggs
4 sheets of banana leaves for serving
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Full recipe here: https://themeatmen.sg/blue-pea-nasi-lemak/
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Explore the ingredients from different countries and support Singapore’s food diversification efforts. #ExploreOurFoodSG #SGFoodSources.
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