關於 파수 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

燈塔餐車 古巴三明治

推! 煙燻牛肉三明治 beef pastrami sandwich 👍🏻

巡迴台灣終於來到桃園! 只有昨天跟今天兩天在桃園火車站遠百前廣場, 沒吃到的只能等他們巡迴完去宜蘭吃啦!

煙燻牛肉非常好吃, 肉是他們自己煙燻製成, 牛胸肉類似牛培根部位帶肥肉, 入口即化好軟嫩~ 燻製味道不會太重但是有濃濃炭香, 裡頭還有起士黃芥末酸黃瓜與蘋果片, 蘋果片偏酸完全可以解除肥肉的油膩感

今天只有菜單前三個選擇, 到晚上七點而已喔! (視天候還有食材狀況而定), 剛剛跑去再買了外帶, 印度咖哩雞肉沒了只剩下牛肉跟豬肉囉~

古巴的德式狂野 NT.185

#桃園 #桃園美食 #宜蘭美食 #燈塔餐車 #古巴三明治 #煙燻牛肉 #桃園火車站 #餐車 #taoyuan #taiwan #yilan #pastrami #cubansandwich #pastrami #foodtruck #台湾 #サンドイッチ #パニーニ #キューバンサンド #燻製牛肉 #대만 #타오위안 #샌드위치 #쿠반샌드위치 #파니니 #파수 #스모크미트 #フードトラック #푸드트럭 #lighthousefoodtruck

Lighthouse Food Truck 燈塔餐車

저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요
喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷
____________________________________________

오늘은 믿고 따라하는 백종원님의 눈꽃만두입니다~
저희 부부는 만두매니아예요!
얼마 전에 백종원님의 초간단 눈꽃만두 레시피 보고
꼭 한번 해야겠다 생각하다가
마침 무니가 바빠서 저녁 준비하지 못한 날에 해봤습니다.
진짜 너무 쉽고 맛있게 만들 수 있어서
꼭 여러분에게 소개해드리고 싶어요!

今天來介紹白種元先生的冰花煎餃
我們夫妻是餃子迷!
不久前看到白種元先生的超簡單冰花煎餃食譜
就想說一定要做一次看看
剛好某天Ariel很忙 沒辦法準備晚餐 就嘗試了一次
真的超簡單也超好吃
一定要介紹給大家!

【눈꽃만두】
준비물(1인분 기준) ▸
냉동만두/frozen dumplings(15ea), 물/water(60ml, 약 종이컵 1/3), 밀가루/flour(1T), 간장/soy sauce(조금/a little bit), 파/scallion(조금/a little bit), 식용유/cooking oil(조금/a little bit)

조리순서 ▸
① 불 켜기 전에 팬에 기름을 약간 둘러주기
② 만두 밑부분에 기름을 묻혀 예쁘기 넣은 후 불 켜기
③ 물 60ml에 밀가루 1큰술 넣어 섞기
④ 만두 기름소리가 지글지글 들려오면 밀가루물 넣기
⑤ 고명으로 사이사이에 썰어둔 파 넣기
⑥ 뚜껑을 덮고 수분이 날아가고 바삭해지길 기다리기

식재료 비용 ▸ 총 1,000원안팎(동원 개성 고기교자만두 1봉지에 2,000원으로 샀음)

材料(1人份)▸
冷凍水餃(15顆)、水(60ml, 約1/3紙杯)、麵粉(1大匙)、醬油(少許)、蔥(少許)、食用油(少許)

料理順序 ▸
① 開火之前先在平底鍋倒一點油
② 餃子底部沾油 排列整齊後開火
③ 在60ml的水放入1大匙麵粉攪拌
④ 等餃子滋滋作響 就倒入麵粉水
⑤ 在縫隙間放切好的蔥
⑥ 蓋上鍋蓋等到水分不見變脆

食材費用 ▸ 一共1,000韓元左右(台幣25元)(東遠開城肉餃一包2,000韓元購入)
____________________________________________

Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @chenyw812 @honeyy.kim

BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx

#백종원 #냉동만두 #눈꽃만두

저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요
喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷
____________________________________________

평소에 백종원님의 프로그램 즐겨봐서 늘 꿀팁 얻었는데요.
마침 동네 마트에서 천원 1kg짜리 칼국수 생면을 구입해서
어떻게 조리할지 고민하다가 백종원님의 레시피대로 해보니
‘나도 이런 맛을 낼 수 있구나~’ 하고 완전 놀랐어요!
간단하고 맛있게 만들 수 있는 멸치칼국수, 한번 해보세요~

平常很愛白種元先生的節目，總是得到小訣竅
剛好在社區超市買了1kg一千韓元的刀削麵生麵
煩惱不知道怎麼料理，結果照白種元先生的食譜一做
驚為天人！原來我也能煮出這種味道！
一起試試看簡單又美味的鯷魚刀削麵吧～

【멸치칼국수】
준비물(1인분 기준, 취향껏 준비) ▸
멸치가루(1작은술 / 제조방법은 본 동영상 참고), 다시마(2g), 생면(90g), 감자채(30g), 양파채(50g), 당근채(20g), 애호박채(50g), 다진 마늘(6g), 다진 파(17g), 국간장(12ml), 소금(2g), 후춧가루(조금)

조리순서 ▸
① 물 400ml를 넣고 다시마, 멸치가루 입수
② 멸치다시마물이 끓어오르면 감자채, 양파채, 당근채 넣기
③ 그다음에 국간장 넣기
④ 물이 끓으려고 하면 빠르게 면의 전분 제거(미리 씻어놓으면 떡된다~)
⑤ 면을 씻자마자 바로 끊는 육수에 투하
⑥ 마늘, 소금 넣기
⑦ 애호박, 파 넣기
⑧ 다시마 꺼내서 그릇에 담기
⑨ 후춧가루 뿌리기!(저희는 맵게 먹는 편이라 고춧가루도 뿌렸음~)

식재료 비용 ▸ 다 조금씩이라 총 재료비는 천원 미만!

材料(1人份, 依個人喜好準備) ▸
鯷魚粉(1小匙 / 製作方法參考本影片)、昆布(2g)、生麵(90g)、馬鈴薯絲(30g)、洋蔥絲(50g)、紅蘿蔔絲(20g)、櫛瓜絲(50g)、蒜末(6g)、蔥末(17g)、湯醬油(12ml)、鹽巴(2g)、胡椒粉(少許)

料理順序 ▸
① 倒入400毫升的水，並放昆布和鯷魚粉
② 等鯷魚昆布高湯滾後，放入馬鈴薯絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲
③ 接著倒入湯醬油
④ 等水快滾了，快速洗掉麵條的澱粉(事先洗好會結塊)
⑤ 一洗完麵條就放進沸騰的高湯
⑥ 放蒜末和鹽巴
⑦ 放櫛瓜絲和蔥末
⑧ 撈出昆布後，將麵倒入碗中
⑨ 撒胡椒粉(我們喜歡吃辣，還撒了辣椒粉)

食材費用 ▸ 因為都只有少許，一共不到一千韓元(台幣25元)！
____________________________________________

Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @chenyw812 @honeyy.kim

BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx

#집밥백선생 #멸치가루 #백종원레시피

아직 많이 부족할 것 같지만 한국 문화 및 한국어를 더 잘 하기 위해서 더 많이 노력하겠습니다.

Nội dung :

한국 음식 문화

제가 처음 한국에 와서 한국문화를 접근할 때 무척 당황하고 낯설었고 신기했던 것들이 엄청 많았다. 그 중에 가장 인상 깊었던 것은 음식 문화와 식사예절이었다.

I. 음식 문화 :
한국에 와서 처음으로 먹어 보던 음식은 김, 김치찌개 , 김치, 된장찌개, 시래기 국, 비빔밥, 부어 국, 명태 국, 김밥이 있다. 물론 더 많은 음식이 있지만 이 음식은 사람들이 많이 먹고 있다. 하지만 나에게 가장 먹기 힘들었던 것은 밥이었다. 하지만 한번 먹으면 계속 배가 부르고 배고픔을 느끼지 않습니다.

김치 :
한국 사람들이 식사할 때 꼭 있어야 하는 음식 중의 하나가 김치입니다. 김치가 없으면 밥을 못 먹는 사람도 있다고 들었습니다. 김치를 담글 때 무, 파, 배추 같은 야채로 만듭니다.
겨울에는 이 야채들이 많지 않아서 김치를 담글 수 없습니다. 그래서 옛날부터 한국 사람들은 겨울 내내 먹을 김치를 미리 준비했습니다. 이것은 김장이라고 합니다.

마늘 :
한국에 와서 한국음식 요리하는 것은 어머님에게 배웠습니다. 하지만 특별하게 음식마다 꼭 마늘을 씁니다. 마늘을 사용해서 요리는 것은 당연히 건강에 좋으니까 하겠는데 제가 우연히 이런 생각이 났습니다.
우리가 단군왕검이라는 신화를 읽어 봤습니다. 그 신화에 나오는 곰과 호랑이가 있는데 곰이 마늘을 먹고 사람이 되는 내용을 통해서 더욱 마늘이 한국인에게 아주 중요한 재료라고 생각합니다. 야채 무침할 때도 마늘 쓰고, 김치 담글 때도 뭐든지 요리하면 꼭 마늘을 사용해야 한 것 같다.

부대찌개 :
한국전쟁의 비극을 그대로 담고 있는 음식은 뭐니뭐니해도 부대찌개다. 햄과 소시지,통조림 등의 서양재료를 넣어 김치, 고추장과 함께 얼큰한 찌개로 끓여낸 이 부대찌개는 전쟁이 끝나고 미국이 주둔하면서 소시지와 햄 등 일명 '부대고기'라는 식재료가 있었기에 가능했다.