前天吃剩的食材跟調好的辣椒醬還有1人份，只好自己吃掉😆
果然拌飯還是要有蕨菜(고사리)才對味,一條條深咖啡色的就是蕨菜，最費時處理的也是它，要泡水至少5.6小時，然後還要燙過才炒，是我最喜歡的白飯小偷成員之一💕
#石鍋拌飯 #雞蛋卷
고사리 在 韓國地陪小春的吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過83萬的網紅KaoruTV，也在其Youtube影片中提到，旧正月にもんぺおんまとおんにがきて 一緒におかず作ったり(?) 一緒にキムチ漬けたり(?) 一緒に色々した時に 少しずつ動画撮ってたので ゆったりゆるゆる見てくださいな！ もんぺおんまは 過去に料理の講義とかもしてて めちゃくちゃ料理の天才で その娘のおんには もちろん天才で私は特に 出る幕はあ...
고사리 在 韓國大學生,了沒 Korean University Facebook 的最讚貼文
前陣子有段時間
著迷吃 #冷三（#冷凍三層肉）
切薄片的冷三再烤得脆脆的
跟 #厚切三層肉 又是不一樣的感覺
我自己很怕吃豬肉的人
因為很怕吃到臭臭的豬肉🐷
所以只要吃到好吃不臭的豬肉
就很想推薦😋
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只要去吃冷三肉店家就會擺出
一大盤配料小菜
看起來就很澎派啊😍
這些配料裡面就是有醬料啊
包肉吃的菜啊
還有讓你拿去烤的拌菜
尤其是 #蕨菜 ！
拜託烤下去！超級好吃！
然後他們家但沙拉裡的蛋
不知是在大顆什麼的 超級實在
好吃 還可以免費續 超開心😚
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最後還有他們的招牌
#豆腐鍋 ！！
這麼濃的豆腐鍋
我也是第一次看到！
滿滿的豆腐、蛋、絞肉
也是必點必點了！！
喜歡豆腐鍋的人真的不要忘了點！
而且超大鍋🤣
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大家下次來韓國除了厚厚的濟州豬
也可以試試最近流行的烤冷三唷
不知不覺打太多😅
#不給個愛心你們真的沒良心了
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店名找不到地點 給你們地址
#영동교집 #永登橋家 ：
서울 광진구 아차산로33길 16-2
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#냉삼 #건대 #冷凍五花肉 #韓國烤肉 #首爾美食 #建大美食 #首爾必吃 #고사리
고사리 在 韓流喵的留韓記事簿 Facebook 的最佳貼文
濟州旅行第二天。第一餐
「蕨菜醒酒湯」(고사리 해장국)
這是一道濟州島特色料理
不要說是我這個台灣人
連土生土長的韓國人老公
也是前所未聞，不知道什麼味道
老公提議說要不要試試看的時候
說實話，看到網上照片真的毫無食慾😰
那顏色那模樣⋯⋯真的是可以吃的東西嗎？
但又不甘心沒有嘗試到新鮮口味
於是早上大約10點時來到餐廳
沒想到這餐廳是熱門到要拿號碼牌的程度
我們到的時候前面還有60組客人
這個早餐看來要變成午餐了
但也有一點點安心，這麼多人慕名而來
應該不會太雷
等了一個小時後終於入坐
蕨菜醒酒湯一上桌的模樣就是照片2
拌一拌後的模樣是照片3
顏色、外觀跟濃稠感應該沒有人可以欣然接受
但味道並不詭異
確實是前所未嘗過的味道
若一定要說出一個接近的味道，有點接近很濃的蘑菇湯
湯裡除了幾乎煮化的蕨菜之外，還有大量幾乎煮成線一樣細的肉
結論是
口嫌體正直的喵喵還蠻喜歡這個口味
而老公說雖然也愛蕨菜，但味道還是太濃郁，有點難接受
觀察周圍客人中，年輕女性幾乎都不太能接受
都剩下很多
「蕨菜醒酒湯」真的是很個人喜好的一道料理
但真的很特別只有在濟州島才能吃到
大家可以評估看看下次要不要也挑戰一下😆
#K_friends
고사리 在 KaoruTV Youtube 的最讚貼文
旧正月にもんぺおんまとおんにがきて
一緒におかず作ったり(?)
一緒にキムチ漬けたり(?)
一緒に色々した時に
少しずつ動画撮ってたので
ゆったりゆるゆる見てくださいな！
もんぺおんまは
過去に料理の講義とかもしてて
めちゃくちゃ料理の天才で
その娘のおんには
もちろん天才で私は特に
出る幕はありませんけど
味見担当としての参加です！！
昨日は夜中から急に鼻が詰まって
息がうまくできず
ちゃんと寝れなかったので
今日一日ひたすら疲れてました。
本当に睡眠って大事、大事。
そういえば！！！！
ロボット掃除機が届きました！！
最高！！！！
いやまだ開けてないけど
私のクイックルワイパーが
必要なくなる…
最高。
でも明日開けよう。
今日なんたって疲れてるからね！
別に何もしてないけど
疲れてるからね！！！！
こういう日があったっていいよね。
まぁほぼ毎日こんなんだけど。
#かおる #kaoru #料料
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