每次一講少少藝術同歷史呢就跌晒views😂各路好心人幫手share下🙏
Kodak Retina iiic 攝影普及與超現實之外——巴黎龐比度中心藏品展 #法國五月 #hongkongartmuseum https://youtu.be/vNqPpyPvIUc
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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，現年46歲的德國設計師Konstantin Grcic向來有設計界才子之稱，小至一支筆大至一張凳，都兼顧美感與實用性。設計廿多年，他最大的特色就是慢，代表作《Chair One》用了四年才投產，旁人眼中簡單的一支原子筆《Vivo》，背後亦是四年的心血。慢工出細貨，作品也大獲好評，被紐約現代藝術博物館...
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睇左兩個藝術展😎
坐係度回味緊⋯⋯🙂
還有欣賞自己的美麗褲子
#牛頭怪
#國畫
#超現實之外
#超現實之外巴黎龐比度中心藏品展
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Hong Kong Museum of Art 香港藝術館
有新的展覽 #巴黎龐比度中心藏品展
千里迢迢從巴黎送過來了，熟能生巧三折肱而成良醫，看不懂也要去，而且還要去好幾次。
假裝帶孩子去然後自己看很久…
(常去藝術館氣質有沒有可能變好呢？)
Giovanni Pina
看完來這裡午餐，video裏的餐點都喜歡。
不愛巧克力冰淇淋，沒想到偷吃了2號的一口，有中！裡面沒有太多的油脂，很清爽～
但這篇文產生的原因是咖啡豆，咖啡豆！
推車裡千里迢迢從米蘭來的咖啡豆一直在跟我招手(又千里迢迢)(還打七折），
之前在這喝過維也納咖啡，加上旅遊時在米蘭喝的咖啡真的很喜歡(什麼時候能再去嗚)，和臨演商量後請他問了經理(應該是)，他說混豆的1號最好喝，於是帶了一包回家試試看。
濃濃的堅果香味讓我變了心，現在都在喝這支，%Arabica豆最近都沒被翻過牌了…
然後尾照叫：自己把瀏海剪壞了於是弄捲粉飾太平。
晚安了💤
#香港藝術館 #giovannipinahk #香港咖啡豆 #k11musea美食 #尖沙咀cafe
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現年46歲的德國設計師Konstantin Grcic向來有設計界才子之稱，小至一支筆大至一張凳，都兼顧美感與實用性。設計廿多年，他最大的特色就是慢，代表作《Chair One》用了四年才投產，旁人眼中簡單的一支原子筆《Vivo》，背後亦是四年的心血。慢工出細貨，作品也大獲好評，被紐約現代藝術博物館（MoMA）、巴黎龐比度中心等世界級博物館收藏，近兩年更先後被《Wallpaper》雜誌及米蘭家具展評為年度設計師、最佳設計師，成為設計界的寵兒。
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第五集 Palco
只需用最少的金錢，享受到酒店級的法國大餐，難怪Michael經常溜連柴灣青年廣場的Palco餐廳。
哪裡是柴灣青年廣場？
如果是港鐵之友一定知，就近港鐵站，一出，穿過商場，沿著天橋走就是了！
這個商場是柴灣新地標，有柴灣「龐比度」之稱，sell年輕創意及藝術活動，平日水靜鵝飛，不過，假期時候，不時舉行創意活動及展覽。
Palco在這裡開業不夠一年，經已成為本地人氣風雲食店，不少人暮名而來，原因是有少年廚神Ken Lau助陣。
老闆兼行政總廚Ken Lau，三十出頭，外型酷似Rubber Band成員6號。他由尖沙咀萬麗酒店做起，之後到過半島酒店的Verandah、Chesa、Felix等工作過，其後在Gaddis工作了五年，拿手做法國和意大利菜，意粉尤其拿手。
年前在美孚開了一間意大利粉店，其後進駐青年廣場，很快打出名堂！
原因很簡單，食物有水準，又抵食，午餐不用一百元，每日大排長龍，就算晚上來，叫齊頭盤、主菜、甜品加咖啡，每人不過二百元左右。
來到必食，首推阿Ken撚手意粉：Carbonara。
最非凡是棄用煙肉，改以意大利煙豬腩，味道鹹香，加隻溫泉蛋同吃，吃時將蛋黃壓爆，每啖意粉包著蛋汁，正到爆！
野菜汁慢煮豬手也是不容錯過。德國鹹豬手用雜菜汁slow cook，將纖維浸軟化，又減低本身鹹味，皮爽肉嫩。連同旁邊的黑松露薯蓉同吃，香氣「繞喉三日」。
另外，Gaddi's名菜鵝肝燉蛋，在這裏也食得到。用鵝肝、蛋加忌廉加奶blend好；然後隔渣倒入蛋殼蒸成。頂層的泡泡可謂畫龍睛，以松露油加蛋白打成，又香又幼滑，像吞下一口「松露味空氣」！
來小店食飯，想不到招呼有禮，食牛扒懂得問你幾成熟，上菜，碟子還是熱辣辣。。這樣的酒店式享受，不是很多地方找得到。
Palco
地址︰柴灣柴灣道238號青年廣場4樓
電話︰2618 8383
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