歡慶八八節
【綠鳥精美魚翅三件組】
特殺優惠價$390元
鼎饌上湯(1500g)+精裝勾翅(250g)+海參(200g)
佳節捧派上菜🥰🥰🥰
餐廳宴會一桌16000元以上的專用翅與上湯
自取時間:每天14:00~19:00
自取地點:台中市東區十甲東路658號
#買海鮮第一選擇
#更高的品質 #更親民的價格
#專營海鮮 #肉品 #調理食品
鼎饌上湯魚翅 在 綠鳥水產海鮮直播拍賣站 Facebook 的精選貼文
🌊「上湯魚翅海鮮鍋」
上湯在廣式料理中
使用於 魚翅等高級料理的湯頭
集老母雞、黑豬瘦肉、金華火腿、鯊魚骨、陳皮等其他配料
熬煮五小時以上
其過程中 將要不斷地守顧著
並撈除 不斷冒出的雜質
幾小時後 方可過濾高湯
上湯講究清澈
需要把所有細微的雜質濾除
湯頭將呈現金黃色
魚翅本身無突出明顯的味道
無論是採用哪種烹調法
要把魚翅做的好吃和鮮味
關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯
🌷🌷🌷🌷🌷
材料:木耳絲、蟹腿肉、白菜、香菜、蝦仁、肉絲、金針菇、銀芽、魚翅、上湯(可依照個人喜好調整)
佐料:五香醋
$【綠鳥精美魚翅三件組】鼎饌上湯*1包+精裝勾翅*1盒+海參*1盒(組合價390元)
$一包白蝦仁80元
$一包野生草蝦仁120元
$一盒蟹管肉60元
$一包熟凍野生花蛤清肉80元
自取時間:每天14:00~19:00
自取地點:台中市東區十甲東路658號
#買海鮮第一選擇
#更高的品質 #更親民的價格
#專營海鮮 #肉品 #調理食品
鼎饌上湯魚翅 在 綠鳥水產海鮮直播拍賣站 Facebook 的最佳解答
天勾魚翅(300g) 鼎饌上湯(1500g)
🌊「上湯魚翅海鮮鍋」
上湯在廣式料理中
使用於 魚翅等高級料理的湯頭
集老母雞、黑豬瘦肉、金華火腿、鯊魚骨、陳皮等其他配料
熬煮五小時以上
其過程中 將要不斷地守顧著
並撈除 不斷冒出的雜質
幾小時後 方可過濾高湯
上湯講究清澈
需要把所有細微的雜質濾除
湯頭將呈現金黃色
魚翅本身無突出明顯的味道
無論是採用哪種烹調法
要把魚翅做的好吃和鮮味
關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯
🌷🌷🌷🌷🌷
材料:木耳絲、蟹腿肉、白菜、香菜、蝦仁、肉絲、金針菇、銀芽、魚翅、半包上湯(可依照個人喜好調整)
佐料:五香醋
天勾魚翅$250/盒(300g)
鼎饌上湯$150元/包(1500g)
(直播線上+1可享更優惠的價格)
自取時間:每天14:00~19:00
自取地點:台中市東區十甲東路658號
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鼎饌 極品上湯魚翅. 1,800 · 【 米特師傅Meat&Seafood 】鼎饌上湯· 【愛食鮮icefresh】鼎饌上湯· @@E-海鮮舖@@《排翅(28~35朵)600g 1包+鼎饌上湯1500g 1包》一組$888 · 台中 ... ... <看更多>
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