有點厲害的素泡麵,小廚師純素原素佛跳牆麵
這次收到小廚師慢食麵的邀請試吃
除了很好奇佛跳牆泡麵會是什麼樣子
也很想知道...鼎鼎有名的高價位泡麵品牌小廚師慢食麵,推出的素食版本會如何?
沒想到很令人驚艷欸!
我平常不愛吃泡麵,且因為偏愛乾麵
所以不管哪個口味的泡麵對我來說...都差不多...🤣🤣
但這款佛跳牆的湯很像現煮的耶!!!
和一般泡麵的調味粉天差地遠
沒有過重的調味料,是清爽的蔬菜高湯呢❤️
還有他的配料必須要說一下,
不是一般的乾燥蔬菜,
而是使用新鮮的原型食材下去製作,
就像是即時料理包那樣,
口感很不錯,而且份量很多 🥣
芋頭、猴頭菇都是整整兩大塊!😆😆😆
還有白靈菇、牛蒡、杏鮑菇、白果 、荸薺、黑木耳、玉米筍、香菇在裡面~
麵吃起來Q彈,整碗麵吃完嘴巴不會油油的
我覺得這不單是「泡麵」,更是佛跳牆+麵!
是嚴選食材,回歸純樸的「原素」料理 🥬
雖然小廚師慢食麵強調用煮的比較好吃
但我覺得不管用泡的或用煮的都不錯
湯包很貼心分成兩包,不過我覺得兩包都下是OK的
因為真的不會很鹹,是清爽的高湯喔,只下一包反而太清淡😆
#點水樓 #素泡麵 #全素 #泡麵界的LV 小廚師慢食麵/Little Cook
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,點水樓的餐點大多都是現點現做(蒸)(煎),若是現場才點選餐點的話大部分的時間都在等候餐點上桌,而所有餐點的價位最後都要另外加10%服務費,所以光一隻烤鴨三吃就要花上3500元,真的算是五星級餐廳的價位,看到價格還真讓我吃手指了一下。真的謝謝Ann的妹妹以及妹婿的大方招待!下次換我們來請你們吃飯~~ ...
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讓人一下飛機就飛奔的美味|#2021必比登美食 #桃園
工業區興邦路內南僑化工入口左側,藏著一家與工業區搭不上邊的餐廳:江浙風味的點水樓。主打江浙料理、點心,菜系遼闊又精緻:堅持十九摺的小籠包、全台最好吃的鍋巴蝦仁、湯頭清爽的紅燒牛肉麵......來看有哪些好菜→
👉什麼是 #必比登推介?
必比登推介是米其林評審員以「品質佳、價位親民」評估餐館供應的料理,要獲選必須烹調手法簡易卻不失精巧,且三道料理的價位必須不超過1000元。
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2021米其林必比登出爐囉!恭喜愛店茂園台菜餐廳、雙月食品社 再度蟬聯!以下完整名單中被小璇tag的是我曾吃過的店~(但因為疫情的關係...小璇的米其林版圖並未擴張多少啊!😩)你們吃過哪幾家呢?現在就一起去瞧瞧有哪些名單了圍吧!
#何謂米其林必比登?米其林必比登推介店家提供「物有所值」的美食,這意味著消費者能以新台幣1千元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料)
#2021台北獲選名單
Beijing Cuisine/京菜:
#北平陶然亭、#都一處(信義)、宋廚菜館
Cantonese/粵菜:#彭家園、醉楓園小館
Dian Xin/點心:#杭州小籠湯包(大安)、#阜杭豆漿
Hunanese & Jiangzhe/湘菜及江浙菜:巷子龍家常菜(新入選)
Indian/印度菜:番紅花印度美饌、泰姬
Indonesian/印尼菜:磐石坊(新入選)
Jiangzhe/江浙菜:#點水樓(松山)
Noodles/麵食:阿國切仔麵、#清真中國牛肉麵食館(大安)
、老山東牛肉家常麵店、賣麵炎仔、湘帝御膳食堂(新入選)
、天下三絕、#永康牛肉麵
Shanghainese/滬菜:
#鼎泰豐(信義路)、#好公道金雞園(大安)
Sichuan/川菜:#四川吳抄手(大安)
Small Eat/小吃:一甲子餐飲
Street Food/街頭小吃:臭老闆 現蒸臭豆腐、無名推車燒餅、吾旺再季、方家雞肉飯、劉芋仔、豬肝榮仔、阿國滷味、紅燒牛肉麵牛雜湯、陳董藥燉排骨、鍾家原上海生煎包、好朋友涼麵、海友十全排骨、梁記滷味、駱記小炒、御品元冰火湯圓、雄記蔥抓餅、#藍家割包、高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、#施家鮮肉湯圓、小王煮瓜、昶鴻麵點、源芳刈包
Taiwanese/臺灣菜:#阿城鵝肉(中山)、隱食家(新入選)、金賞軒(新入選)、#茂園、#雙月食品(青島東路)、女娘的店、My 灶、#欣葉小聚(南港)、松竹園(新入選)
Vegetarian/素菜:祥和蔬食(中正)
Yunnanese/雲南菜:人和園
Zhejiang/浙江菜:榮榮園
賀!台北美食-雙月食品社再度蟬聯2021米其林必比登! 本文收錄雙月必點菜色推薦!#家庭聚會 #台北餐廳推薦 #捷運美食 #月子餐 #彌月油飯#滷味 #煲湯
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詳細菜單可參閱官方網站,http://www.dianshuilou.com.tw/Foods_2_a_1.aspx?s=5
詳文👉 https://haohui2017.com/lifestyle/taoyuan-dianshuilou/
店家資訊
點水樓桃園店
營業時間:11:00-21:00
營業地址:桃園市龜山區興邦路35號
營業電話:03-3610202
公休日:無
FB:粉絲專頁
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官網:官方網站
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