#圓山飯店中秋烤肉來了
#600人在台北圓山花園廣場一起烤肉
#高雄圓山400人已額滿
#除了布農族烤大豬加烤全羊和烤牛烤雞
#還有冷熱菜和甜點
#已經完售的圓山經典奶黃和桃山水果月餅
#新開發的原味和伯爵蛋糕捲
#圓山飯店全面換血
#松鶴廳主廚蘇文進
#點心主廚謝明松
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#圓山飯店中秋烤肉來了 #600人在台北圓山花園廣場一起烤肉 #高雄圓山400人已額滿 #除了布農族烤大豬加烤全羊和烤牛烤雞 #還有冷熱菜和甜點 #已經完售的圓山經典奶黃和桃山水果月餅 #新開發的原味和伯爵蛋糕捲 #圓山飯店全面換血 #松鶴廳主廚蘇文進 #點心主廚謝明松 #吃美食也要長知識 #王瑞...
點心主廚謝明松 在 。熊喵。美食分享 Facebook 的最讚貼文
雖然很美味,但對熱愛甜點的朋友而言,法式千層酥很容易有著油膩又過甜的困擾,但這次造訪台北圓山大飯店,除了第一次見到點心主廚謝明松,也感受到很有特色的絕佳手藝法式香柚千層酥
主廚以俄羅斯千層酥邏輯為基調,但減低油膩與過度甜味,內餡搭配法芙娜白柚巧克力與肯雅迪奶油,香氣與甜味都明顯而不過火,再加上淡雅而不浮誇的酸香感,自然是最佳的聖誕節慶美味
另外,圓山也有聖誕巧克力與聖誕草莓蛋糕共兩款節慶蛋糕,不只料好實在而且風味很不錯,這幾年來圓山飯店的進步相當明顯,也依舊蟬聯台北的指標性觀光飯店喔!
點心主廚謝明松 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
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