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✍🏻 台中↠早餐
👣 柴堡溫廚 👣2018/05/16
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久違的早餐文！預告一下五月底開始上晚班，會有比較多的早餐文噢 😉
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今天要來分享一家在太平的可愛早餐店，以黛咪最愛的汪星人作為主題。這是一對年輕的夫婦開的，以餐車起家，因為老婆懷孕所以決定在定點開早餐店，養了一隻柴犬，而太太的姓氏為溫，也是「柴堡溫廚」的名字由來。
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位置在太平農會附近，騎車來會比較方便，或者可以搭公車，店家對面有公車站牌，289跟3路公車有停靠哦。
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門口就能看到店家的煎台，滋滋響著不斷地料理著各種餐點。旁邊有設置「趕時間專區」，提供已經完成的餐點，讓趕時間的人能夠拿了就走，很貼心的是，店家特別裝設了有保溫效果的容器，即便是先做好的餐點，也不至於因為放置過久而涼掉。
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店內座位大約15-20個左右，有著各種汪星人的擺設跟裝飾，色調活潑明亮，有元氣感。店家隨處可見貼心的小巧思，比如外帶檯上放置的嗨啾糖可以在飯後食用或者拿來哄孩子、單份包裝的全素番茄醬方便又乾淨、滿滿一架子的雜誌等等。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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📍柴飽堡📍
🎐蜂蜜芥末蘋果豬💲漢堡65/吐司55（加蛋或起司10元）
👉🏻 略有嚼勁的全麥麵包，口感好也比較健康，裡面加入的是新鮮切片的蘋果以及現煎的豬肉片，另外還有生菜、蕃茄等，以及店家自製的蜂蜜芥末醬，這裡的芥末醬比較特別，是有芥末籽的法式芥末醬，口感新鮮脆口不油膩，裡面的肉片也很多喔。
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📍柴捲餅📍
🎐岳母味櫻桃鴨肉捲💲70（加蛋10元）
👉🏻 外表煎到微酥、恰恰的原味手抓餅，包入非常有厚度的櫻桃鴨肉，口味吃起來像是燻製過的鴨肉，帶有Q度的扎實，再加一份起司，整體口感更加豐富，雖然價格稍高，但品質跟份量絕對足夠。
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📍柴麵麵📍（均含蛋）
🎐泡菜牛小排💲100（黑胡椒/蘑菇）
👉🏻 這道放在小鐵鍋裡面上桌，視覺非常澎湃，有一大塊的切塊牛排、泡菜、大黃瓜切片、以及一大塊煎成類似歐姆蛋口感的蛋包。麵條不軟爛，而是帶有彈度，濕潤的醬料，搭配韓式的辣味泡菜，太夠味了！牛排部分褓母形容的口感是軟嫩好吃，能在早餐店、用這個價格吃到很划算。
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📍柴蛋餅📍
🎐起司野菇蛋餅💲40（帕瑪森起司加10元）
👉🏻 蛋餅皮是黛咪愛的偏軟的皮，還放了黛咪愛的滿滿野菇以及大量的起司，都爆出蛋餅皮的量了，一口咬下非常濃郁，現在外面很多起司蛋餅都要賣到40，而且只有一片起司片，這裡是帕瑪森鋪好鋪滿，還有野菇站台，完全佛心來的。
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柴堡溫廚看似是傳統早餐店，漢堡、蛋餅、吐司、鐵板麵，但口味跟料理上有著顛覆想像的創意，用料實在、物超所值，如果開在我家附近我肯定天天報到啦！
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🎈優惠活動🎈
柴蛋堡/吐司系列加9元，享有中杯紅茶。
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以上餐點加購39元升級套餐：脆薯、雞塊、沙拉三選一，15元飲品（差額可補差價），立馬升級超豐盛組合！
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☘️店家資訊 ☘️
💌台中市太平區太平路395號
⌚️平日05:30-11:00（週一公休）
假日 06:30-13:00
☎️04 2279 8556
📝不收服務費（餐具自助回收）。無低消。只收現金。可網路預約訂餐，暫時沒有外送。
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