✎ 台中↠拉麵
👣 #山禾堂 👣2021/08/14
疫情期間影響,台中上半年有500多家餐飲業申請歇業,能夠撐下來的店家真的不容易,條件許可下外帶或者符合規定條件的內用,支持一波自己喜歡的店家是一定要的啦!分享美食同時,祝大家七夕情人節快樂唷♥️
🔹#愛情巧克力拉麵 NTD299
▫️愛情就像巧克力,苦中帶甜,偶爾還會想念,就像久違的這碗拉麵。很應景的加入情定雙心黑巧克力、白乳酪片,還有苦韻回甘山苦瓜,這組合不正就是愛情嗎?偏好單純鹹味湯頭建議巧克力片分開吃,喜歡嚐鮮的可以把巧克力就著麵條吃,帶有可可香的鹹甜味迸出新滋味!
🔹#吹田海陸拉麵 NTD
▫️這碗有夠豐盛啦!天婦羅炸蝦、香草口味炸豬排 、爽脆小黃瓜、厚實嫩口的生豆皮、溏心蛋、番茄跟檸檬片添色又提味,昆布跟小魚干熬煮的清甜湯頭配上滿滿天婦羅玉子酥,不同食材入口都是不同口感,猶如夏季祭典般活潑,吃完好快樂啊!這兩道新品於今日情人節上市,活動期間還有送淋上巧克力醬跟煉乳的甜蜜蜜薯條喔!
★大里店★
11:00–14:00, 17:30–20:30
04-24063533
台中市大里區德芳路二段155-2號
★中壢店★
03-4270000
桃園市中壢區長江路136號
★高雄店★07-5866679
高雄市鼓山區美術南三路78號.
★岡山店★07-6210988
高雄市岡山區大仁南路60號
#黛咪食旅台中
#黛咪ʏᴜᴍ山禾堂 #黛咪ʏᴜᴍ大里
#黛咪ʏᴜᴍ拉麵
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✎ 台中↠川菜
👣 #成都日嚐 👣2021/06/05
🔺此篇為疫情升溫前拍攝之庫存🔺
我本身很愛吃螺螄粉酸辣粉這類的澱粉 XD
這家是在4月去吃的,餐點都是川菜,
少見的甜水麵、冰粉、麻辣豆花都是四川道地小吃喔!
🔹 #成都酸辣粉 NTD80
🔹 #四川涼粉 NTD50
🔹 #麻辣豆花 NTD80
🔹 #麻辣皮蛋 NTD50
🔹 #冰粉 NTD20
▫️ 雖然菜單上沒有辣度可選擇,
但在點餐結帳時老闆有問我辣度,選了小辣,
酸辣粉香辣夠味,配菜主要是豆芽菜
不過粉沒有到很Q、微偏軟,
科博館的老阿太的酸辣粉Q度是我更喜歡的。
涼粉的口感很奇妙,看起來有點像蒟蒻,
以為會很有嚼勁,但卻一夾就斷,
入口能感受到滑溜感可一咬很快就消失,
配著辣子調味夏天吃還滿爽口的。
麻辣豆花裡面有很多花椒,麻度很足,
豆花吃起來更像鹹豆漿般軟滑,
撒上大量的炸豆子跟蔥花攪拌口感很豐富。
冰粉是平時看大陸的大胃王影片常出現,
通常是配著解膩解辣的甜點,一直很想吃看看,
討喜的黑糖甜味,透明的粉像愛玉般滑溜,
吃完這幾樣勁辣麵點最後來碗冰粉真的挺過癮。
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市大里區中興路二段192號
♡ 11:30–20:30(週三公休)
♡ 04 2483 3711
#黛咪食旅台中
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✎ 台中↠拉麵
👣 山禾堂拉麵 👣2020/12/11
大里夯店山禾堂新品磅礴上市 ✨✨✨
全台獨家超巨量叉燒肉樹幹拉麵 🍜
冬季限定扯爆多草莓麻糬盤 🍓
從主食到甜品全部都吸睛 🤩
🔹#千葉樹幹叉燒肉拉麵 NTD688
🔹#新靜岡嫩雞拉麵 NTD278
🔹#深海碎紙魚酥 NTD128
🔹#東京銀座草莓麻糬燒 NTD288
▫️這個樹幹拉麵真的有夠扯!
重達三斤重的叉燒肉盤踞在碗上霸氣十足,
厚度有3-5公分,一圈圈捲起巨無霸肉肉,
表層炙燒過後色澤像是樹幹切面而得名 🌲
提供很有質感的霧面金剪子來分切,
一刀剪下不得了、厚到剪不到底 😂
最猛的是這種厚度處理的不柴不硬,
瘦肉帶點油脂,厚實飽口、咀嚼滿口肉香,
配上乳白色的濃郁豚骨湯頭好過癮,
還能免費加麵不加價噢!
⚠️ 此道數量每日限定,製作時間需30分鐘,
推薦大胃王、魯夫系來挑戰!
▫️鮮嫩的低溫舒肥雞肉也很讚,
帶點酸辣義式香氣的湯頭很開胃,
配菜還有檸檬、番茄片、洋蔥、蘋果,
又多了些蔬果清爽的香氣跟調味。
▫️把魚酥切成細細的長條狀,
炸得酥酥脆脆口感極好,我大愛 ❤️
簡單撒上椒鹽,搭配魚酥自有的鮮味,
我吃上一口馬上停不下來,超涮嘴,必點!
▫️冬季限定的草莓麻糬盤,
人家是吃麻糬配草莓,
山禾堂根本吃草莓配麻糬🤣
麻糬口感偏扎實、裡頭包著紅豆泥,
配上草莓冰淇淋、草莓醬、新鮮草莓,
冰淇淋還是放在煙霧繚繞的乾冰上好夢幻,
飯後甜點跟水果完全滿足 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
▫️大里店▫️
◖ 台中市大里區德芳路二段155-2號
◖ 11:00–14:00, 17:30–20:30
◖ 04 2406 3533
◖ 免服務費。wifi提供。
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▫️草屯店▫️
◖ 南投縣草屯鎮中正路586-5號
◖ 11:00-14:30;17:30-21:30
◖ 049-2305888
📍桃園中壢、台南、高雄、澎湖都有分店喔。
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