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【#好食課專欄】哺乳媽媽必知！！
母乳量總是哺乳媽媽的困擾之一，有許多媽媽會喝奶茶、黑麥汁來發奶，但是你知道嗎？其實這些食物都沒有科學實證喔！讓營養師介紹有科學實證的補充品，幫助媽媽們度過無乳地獄吧！！
#母乳 #哺乳
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【我的乳牛生活】產後的焦慮
文/小米嘛
大學時代社團的好姊妹最近剛生了孩子，好不容易抽出了半天時間和另外兩個姊妹來去探望。小小的嬰兒、小小的身子、小小的哭聲......小小的娃兒吃飽喝足地在媽媽們的聊天聲中睡著。
剛生了孩子，總有說不完的媽媽經，懷孕生產到坐月子，對久未見面的姊妹們來說，時間永遠嫌不夠，更何況我和學姊還得趕回去接孩子呢！
聊著聊著，話題忍不住就到了最讓產婦頭痛的哺乳問題上了。
不是我在說，兩段的哺乳生活大概是我人生中最黑暗的時期了吧！(撥頭髮)(到底在驕傲什麼？)
想當初生鴨鴨前，壓根兒沒想過要餵母乳這件事，即使所有的衛教文宣都聲稱母乳有多好，但對一個完全沒概念的新芽嫩媽來說，完全就是處於一種「有就餵、沒有也不強求」的隨緣心態，畢竟身旁也聽過不少為了母奶問題造成產後憂鬱的例子。
但媽媽這種生物就是這麼奇怪。明明產前一切隨緣信誓旦旦，產後馬上就變了基因換了腦袋，都還在產後宮縮奶都還沒脹咧，就開始練習親餵擠初乳；明明濃稠的黃色液體連針管都填不滿，還妄想剛出生眼睛都還沒睜開的貝比找得到乳房吸得到乳汁；然後在娃兒的大聲啼哭聲中挫敗地詢問護士是否可以添加配方奶。
接著陷入一種天人交戰。
「媽媽，寶寶餓了喔！」，每隔三四個鐘頭的電話聲，成了產後最焦慮的鈴聲。要不要親餵？吃不吃得飽？等等要不要請護理師補個配方奶？還有，媽媽我真的好累好想睡...。
不管是不是母嬰同室，孩兒一哭就擔心是不是沒吃飽，掀衣掏乳成了直覺反應；然後就在反覆擔心孩子吃不飽的同時，硬是撐著快閉上的眼擠奶餵奶還有追奶。
身旁所有的人見面第一句話就是：「你餵母奶嗎？奶量夠嗎？」仿佛連基因都化成了乳牛。
魚湯雞湯豬腳湯、鮮奶茶黑麥汁還有卵磷脂，所有聽來的看來的衛教來的只要有可能會發奶的，再不願意也捏著鼻子吃下去。
好不容易娃兒會吸吮了，強勁的力道又讓你忍不住流淚，倒吸一口氣地咬牙忍下，「乳頭破皮怎麼辦？」，含著淚詢問親友外加上網搜尋好辦法。
接著有一天，突然好像擠不出來了，明明乳房脹得要死痛得要死，卻怎麼也擠不出塞在裡頭的乳汁；飆著淚，看向一旁束手無策的老公，既希望他幫忙、又巴不得他遠離那隻輕輕觸碰就像火燒的乳房。在逼不得以下，翻出三百年沒用過的針，拿出打火機火烤試圖消毒，然後在老公的驚恐眼神中挑破那不起眼的小白點。
原來，塞奶比生孩子還痛！你想著。
但再怎樣也比不上看到奶量減少時的焦慮。明明擠的時間一樣，怎麼這次少了些？雖然只少了5cc。孩子的爹不懂，你卻為了那連一口都不到的5cc足足焦慮一整天。更慘的是，明明奶量只是剛剛好，孩子還是有喝不完的時候，只能眼睜睜看著流入水槽的20cc含淚揮手說拜拜。
為了追奶，一天擠了六七次奶，醒的時候不是擠奶餵奶就是在洗奶瓶，就連睡眠也無法連續超過三小時。慢慢的，奶量似乎漸漸追上來了，還以為海闊天空了，結果才睡了一個晚上，溢出的奶就濕透了衣服床單，更慘的是，又塞奶了。
怎麼，從來沒有人告訴過你，原來產後的焦慮，來自餵奶。
石頭奶...（Ｑ＿＿Ｑ）
不要慌啊..
拿出來複習一下！
一堆人私信問我如何增加奶量？
甚至有人問.是像我一樣,拿針扎自己的ㄋㄟㄋㄟ才能增加嗎？
我真的要被你們嚇到快噘過去了～
請你們不要亂來ne！
所以今天針對這些問題,我這裡統一回答一下！
（阿不是媽媽.也沒有這需求的人.就可以直接跳過！省略這篇長落落的文章了>"<）
Ｑ：怎麼才能像你一樣有那麼多奶.那麼多母乳冰棒？
Ａ：堆得滿冰箱的奶冰棒並不是一件好事！因為它越堆越多,冰到我家二個冰櫃都冰不下了.重點是～你的孩子根本喝不到那麼多,存越多越不新鮮！除非你要拿來洗澡.敷臉.澆花.餵狗餵貓（誤）.或職業母乳皂奶水提供者.還是當奶媽？~~但可能嗎？
Ｑ：你是吃什麼喝什麼發奶？還是有做什麼功課嗎？
Ａ：沒有！在孕前我也擔心自己是個“（少”奶奶）！所以到處問人.或上網搜尋關鍵字“發奶食物和飲品”想說到底要怎樣發奶,然後找到像純喫茶加鮮奶.黑麥汁.有的沒的一堆秘方！但～～認識我的人知道.我是個極不愛喝東西的人.好朋友告訴我.其實多喝水就好了！問題最後不要說湯湯水水,我連水都喝極得少！（超不愛喝水！超級不健康！但有一直逼自己在喝！）我個人奶量會這麼多.純粹是追奶來的！三個小時固定鬧鐘響！擠奶！三個小時後,又響！擠奶！就這樣一直循環～每次都排空！就這樣越擠越多！
Ｑ：我也有擠,但量都很少啊？
Ａ：你一天擠幾次？很多上班媽媽.因為上班時間.不是拉長到五個小時六個小時七個小時擠一次！不然就是一直延遲擠奶的時間.這些都是會讓奶量驟減的原因。（當你小孩二歲三歲時,你想退奶怎麼退？告訴你～就是拖長時間擠奶.最後它自然就會慢慢沒有了！因為大腦供應商知道你這買家不大進貨.不跟他買貨了！所以你現在每次拖長延後時間擠奶.就是最佳退奶方式.要奶多,你還敢拖時間嗎？還敢懶嗎？時間一到就擠吧！管你什麼工作藉口）
基本上.大家瞭解一下.
大腦就像工廠,我們就像商家.
你這次跟工廠訂60的貨.你全拿.下次他就給70.再全拿.下次給你75..為何？因為大腦是個非常好的供應商,每次都會多給你一點點量.來作為回饋！可是多給你.你也全拿.而且是拿到一滴都不剩（排空）.他知道你有這需求量.所以就不斷供給.你每次全拿（排空）他就每次增加一點！就這樣.我從第一天初乳30ml,擠到後來一天1500,到快2000ml,所以告訴大家
（（（（（（乳房是永遠排不空的））））））
他是工廠.只要你下訂單.每次”準時拿“而且拿得精光（排空）一滴不剩.他下次就給你多一些～這就是我奶量多的原因.應該就是一般人說的”追奶“。
但我要說.如果我要生下一胎.我絕對不會再擠奶了！！！
我會全親餵！（當然也要媽媽不上班才行）因為這樣過度追奶.（我根本不知道排空和短時間定時擠奶就是追奶）最後導致我時間一到沒擠就塞奶.乳房硬的像石頭.乳頭出現小白點阻塞了！漲得半死.卻怎麼擠都擠不出來！半夜一個人坐在沙發上哭,不知道怎麼辦！最後自己拿針刺乳頭.痛得眼淚直流才讓乳汁順利流出！！（錯誤示範！請勿學習！）不過.....最後依然得了乳腺炎！！
乳腺炎會一直發燒！嚴重的話是要開刀.或在乳房上開洞把膿排出來！
這對我來說是可怕的經驗！因為那恐懼感和壓力實在太大太可怕了！
現在我得到的經驗教訓結果是～
（（（只有全親餵才是王道！）））
因為”小寶寶嘴巴的吸允“就是全世界最好發奶的方式！
那比吃什麼喝什麼都來得有用！
而且好處是～當“供需平衡“時.不會漲奶！24小時都軟奶來哺餵！
多棒的天堂啊？？
媽媽們～不要老覺得自己沒奶！不要！
不要怕寶寶吃不飽.只因你沒看到他到底喝了多少..
小寶寶來這世上會自己帶便當的！
（（（上帝造物,絕不會讓一個母體沒有奶,或不夠奶.去餵哺自己的孩子！）））
如何知道他有沒有吃飽？？
只要寶寶每天的尿布量有到達4~6片量.就是有喝飽！
而寶寶的生長曲線也只是參考用的,
五個月前.每個月有增加600公克,六個月大時,體重是出生的二倍就可以啦！
每個寶寶出生時的體重本來就不同！每個個體也都是不一樣的！
我們如何去要求每個寶寶.在幾個月幾個月時.
都要長到一樣大一樣重一樣高呢？？
所以儘管親餵吧！
如果你是上班媽媽.無法親餵,那麼定時擠奶是一定要的！如果因為工作無法定時擠,那當然就沒奶,根本不用再問怎麼樣才能發奶？
非得擠奶出來.除了定時擠.也要定量！就是右邊擠15分鐘！左邊擠15分鐘
不要非擠到一滴不剩！千萬不要！一邊15分鐘一到就停！
或是你去計算寶寶一天量喝多少？你就擠多少！
這樣就不會過度追奶.久了也是能和親餵一樣達到供需平衡！
然後,介紹大家二個網站.是當初我去爬文做功課的地方
ＦＢ社團：搜尋 “母乳娃娃考考妳 Breastfeeding”（必須申請入社團）
這是個很棒的社團，裡面找得到你所有要的哺乳知識,我乳腺炎就是來這找答案,也是因為裡面的資訊才讓我知道供需平衡！讓我轉”全親餵“。
如果沒進社團,可以去這裡http://mfeed.pixnet.net/blog
這是社團的精華文章,在那也可用搜尋的方式找你要的解答～
然後～柳素真（柳樹）
一個專業的護理師！可以去看看她網站的文章和影片.
YouTube有很多她錄媽媽在醫院的訪談
我看了一堆,可以去看看喲：
http://supportmother.blogspot.tw/
我的哺乳知識都是自己上網做功課和自身經驗得來
我可以提供我的經驗談
但我也不是什麼都懂！
建議你們可以去上面的網站搜尋關鍵字
（這二個網站裡都有搜尋的功能.把你的問題用關鍵字去搜尋）
會有很大的幫助！
祝福大家都能供需平衡.愉快地餵奶
當個快樂的母乳媽媽～＾＾
00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節
#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #屯門 #荃灣 #葵涌 #筲箕灣 #石蔭 #紅磡 #分店
#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發
【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店
Hello大家好 ，我叫阿Tsar,
最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，
心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，
發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸
影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢
當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整
我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，
與本人無關 , 只作參考
今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，
如果你們知道那裏有更便宜
請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界
我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，
其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡
地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦
其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家
我在此購買的食物，回家煮給大家睇
分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後
大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方
都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，
除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,
購物車都是用紙皮箱取代
只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租
盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，
經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠
我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，
由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,
有些分店非自己物業，要租別人埸地,
最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租
我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境
大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要
看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠
亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片
留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛
的是咁的環節啦， Are u ready?
第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，
我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,
出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、
桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，
但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，
在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，
清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、
和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，
蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來
醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼
處理好之後，就拿去煲六至七分鐘
你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，
隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，
閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，
這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、
潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，
清心養神的作用。然後那煲這包糖水，
分量不是太多，但足夠我一個人飲
四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，
等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀
你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，
非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，
你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，
蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後
將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，
再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多
當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁
用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢
店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙
杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神
男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38
第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，
我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，
樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯
超級容易煮，返工帶飯最啱；
天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G
出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,
食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,
出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，
但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，
一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，
如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，
攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；
壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，
這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，
加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？
第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，
水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5
寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦
Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍
否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,
正確的飲法如下:
1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，
同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，
慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。
2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，
帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，
即一份醋，加五分之四的水
4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。
5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，
幫助消化，排清體內毒素同廢物。
大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9
我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9
亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來
用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內
再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻
跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，
在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香
艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經
我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，
這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
...............
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家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，
那你們就不用買了，1000克重 ，
通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用
一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，
好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了
鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國
(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，
連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它
鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，
但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、
豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護
纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,
這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量
最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己
否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你
護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，
洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面
還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外
其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機
使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，
令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，
如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，
就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦
第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，
但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉
就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買
這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油
米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，
是世界公認的營養極為豐富，
抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，
非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。
意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以
第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9
你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄
你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面
門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,
記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀
這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,
一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去
留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
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☞艾莉絲‧孟若作品
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☞伊格言作品
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☞〈與上帝討價還價的後果──艾莉絲‧孟若〈柱和樑〉〉全文連結：https://www.egoyanzheng.com/single-post/2020/03/07/%E8%88%87%E4%B8%8A%E5%B8%9D%E8%A8%8E%E5%83%B9%E9%82%84%E5%83%B9%E7%9A%84%E5%BE%8C%E6%9E%9C%E2%94%80%E2%94%80%E8%89%BE%E8%8E%89%E7%B5%B2%E2%80%A7%E5%AD%9F%E8%8B%A5%E3%80%88%E6%9F%B1%E5%92%8C%E6%A8%91%E3%80%89
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#孟若 #小說 #諾貝爾文學獎
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今天的故事是諾貝爾文學獎得主艾莉絲‧孟若的短篇小說〈浮橋〉。
開始前，伊格言先為讀者打了支預防針──他說，孟若的作品向來有點「難」。
問題是，難在哪裡？
伊格言說，難在作者想傳達的主題往往非常幽微而隱秘，不甚明顯，也沒有一個固定的解答。
這種寫法很容易讓讀者如墜五里霧中，感覺困惑：這些人究竟在幹嘛？下一步要做什麼？
但這種迷霧正是孟若埋下的線索：將情感的幽微轉折，包裹壓抑在樸素而冷調的筆法之中。
以本篇小說〈浮橋〉為例，題材上是個（疑似）小三介入婚姻的故事；
但其實想討論的並非「外遇」一事，而是另有主題，偷偷躲在情節表面的巨大冰山之下。
故事講述尼爾和金妮一對夫婦，丈夫尼爾比太太金妮大16歲，但金妮得了癌症，已做過幾次化療。
她比丈夫年輕這麼多歲，所以從沒想過自己有可能會比尼爾先死。
而尼爾的職業是一名社會運動者。
在金妮眼中，尼爾幾乎處於死當邊緣──他既不事業有成，對妻子也不怎麼體貼。
舉例來說：金妮化療出院，尼爾開車去接她，陰錯陽差卻到了不太熟識的，麥特和珠恩夫婦位於玉米田中的家裡。
那是個樸實的農家，女主人珠恩盛情力邀二人入內作客。
但罹癌的病人金妮身體孱弱，不想作客，只想趕快回家。
尼爾顯然沒有體貼到這一層。他將箱型車停在屋外的空地，和金妮起了小爭執：
「可是剩了好多豆子濃湯。」珠恩說：「你們一定得進來幫忙清掉那豆子濃湯。」
金妮說：「哎，謝謝。可是我什麼都不想吃。這樣熱時我什麼都不想吃。」
「那就改喝點東西。」珠恩說：「我們有薑汁汽水、可樂。我們有桃子酒。」
「啤酒。」麥特對尼爾說：「要不要來罐藍牌？」
金妮向尼爾招手要他過她車窗來。「我沒辦法。」她說：「就跟他們講說我沒辦法。」
「你知道你會傷到他們的面子。」他低聲說：「他們是好意。」
「可是我沒辦法。不然你去好了。」
他彎身更近：「你知道若你不去會怎樣。看來會好像說你比他們尊貴許多。」
「你去。」
「你一到裡面就好了。冷氣真的會讓你舒服些。」
金妮搖頭。
從這一幕我們可以感受到夫妻間的意見不合。
再扣回尼爾的特殊身份，我們發現，尼爾是個「社運份子」，或說「社運領袖」──在新聞和歷史中，我們可以看到社運領袖拋頭顱、灑熱血，為理念奮戰；但往往無從得知這些社運領袖背後妻子的心情。
尼爾比金妮大16歲，金妮把最美好的青春歲月給了他；
他們之間顯然有愛，但尼爾沒給金妮等值的回饋──為了實現自己的政治理想，尼爾具備組織能力，善於社交，嫻熟於人際關係與應對進退；
但這樣懂得瞻前顧後、察言觀色的「世故技能」，在他們面對農家夫婦過度熱情的邀請時，反而為金妮帶來困擾。
換言之，尼爾總是在照顧「外人」，卻不怎麼顧慮自己的「內人」。
金妮終究獨自留在了戶外，沒有進屋裡去。
但她突然有了尿意──夕陽西下，彩霞滿天，她偷偷躲進玉米田裡去小解。
伊格言說了件有趣的事；他說，在小說情節中，凡是遇到小解，那麼大概百分之七十都帶有「自由」或「解放」的寓意；
此處也不例外──金妮的小解不僅是生理上的放鬆，更預告了下一刻，情感上更大的自由。
因為當她小解結束從玉米田出來後，就遇上了男主角瑞克......
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伊格言，小說家、詩人，《聯合文學》雜誌2010年8月號封面人物。
著有《噬夢人》、《與孤寂等輕》、《你是穿入我瞳孔的光》、《拜訪糖果阿姨》、《零地點GroundZero》、《幻事錄：伊格言的現代小說經典十六講》、《甕中人》等書。
作品已譯為多國文字，並於日本白水社、韓國Alma、中國世紀文景等出版社出版。
曾獲聯合文學小說新人獎、自由時報林榮三文學獎、吳濁流文學獎長篇小說獎、華文科幻星雲獎長篇小說獎、中央社台灣十大潛力人物等；並入圍英仕曼亞洲文學獎（Man Asian Literary Prize）、歐康納國際小說獎（Frank O'Connor International Short Story Award）、台灣文學獎長篇小說金典獎、台北國際書展大獎、華語文學傳媒大獎年度小說家等獎項。
獲選《聯合文學》雜誌「20位40歲以下最受期待的華文小說家」；著作亦曾獲《聯合文學》雜誌2010年度之書、2010、2011、2013博客來網路書店華文創作百大排行榜等殊榮。
曾任德國柏林文學協會（Literarisches Colloquium Berlin）駐會作家、香港浸會大學國際作家工作坊（IWW）訪問作家、中興大學駐校作家、成功大學駐校藝術家、元智大學駐校作家等。
Readmoo專訪1：如果在YouTube，一個小說家
https://news.readmoo.com/2020/01/07/200107-interview-with-egoyan/
Readmoo專訪2：那些關於孤寂的問題，以及......
https://news.readmoo.com/2019/03/21/190321-lonelieness/
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小說是什麼？我認為，好的小說是一則猜想──像數學上「哥德巴赫的猜想」那樣的猜想。猜想什麼？猜想一則符號系統（於此，是文字符號系統）中的可能真理。這真理的解釋範圍或許很小，甚至有可能終究無法被證明（哥德爾的不完備定理早就告訴我們這件事）；但藝術求的從來便不是白紙黑字的嚴密證明，是我們閱讀此則猜想，從而無限逼近那則真理時的智性愉悅。如若一篇小說無法給我們這樣的智性，那麼，它就不會是最好的小說。
是之謂小說的智性。───伊格言
這二天我去看中醫順便問了醫生小朋友天天喝黑麥汁.這樣好不好(1天330ML)他說 ... 我在GOOGLE上找不到有關於黑麥汁喝太多會敗腎的資料(健康與養生第1頁) ... <看更多>
首先談一下黑麥汁跟黑脾酒有什麼不同~ 黑麥汁，是一種在德國等歐洲國家十分普遍 ... 所以喝起來甜甜的頗有啤酒的口感， 在本草綱目上有記載"黑入腎"， ... ... <看更多>
黑麥汁 喝 多 會 怎樣 在 [求助] 我女朋友很愛喝黑麥汁怎麼辦- 看板Boy-Girl 的推薦與評價
如題，印象中黑麥汁不是老人在喝的嗎= =
我女朋友每天都要來上一罐，不喝會死一樣…
我個人是沒喝過啦，但感覺怪怪的，每天喝會不會對身體不好啊
有人喝過黑麥汁嗎?
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