位於大直「吟翔割烹壽司」鄰近直福宮旁，亮點糯米椒炸內夾明蝦麵衣薄脆 魚肉軟嫩層次豐富，炸物的呈現細膩
黑鮪魚腹肉 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3,860的網紅拉傻去哪兒?《Lasha》，也在其Youtube影片中提到，✔️肉身測試文：https://goo.gl/m55RGB 相信久居新竹，竹北區域的朋友們 對八庵壽司🍣肯定不陌生 能在巷弄間存活八年之久 想必絕對是老饕們的最愛 富有濃濃的日式風格的庭院玄關hen是吸晴⛩🥢 老闆不定其的推出當季最新鮮日式新品🍢 更是讓熟客老饕們離不開八庵～🍙 拉傻兒也是n訪了八...
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黑鮪魚腹肉 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳解答
#台南美食
十平 ZYUU TSUBO
是提供日式丼飯售販的板前料理店，
位置在台南的忠義街小巷弄裡，
小小的一間老厝只有十坪，
也只有板前（吧台）十個位置，
一進門就有用種在京都
擁擠的巷弄中穿梭的感覺。
個人吃日本料理時，
最喜歡坐吧台的位置，
一方面可以看著廚師料理，
一方面可以跟他們聊天，
講講食材、談談料理的方法。
店內低消是每人一碗丼飯，
除了丼飯還有刺身、炸物、酒水提供，
入桌後老闆會先介紹環境、餐點，
還會介紹當天的隱藏菜單，
在這特別提一下，
老闆是很健談又幽默風趣的型男，
從話訂位笑到買單離開，
邊吃飯邊享受他的妙語如珠
別有一番風趣。
炙鮭腹比目魚干貝丼 $480
主角就是醋飯炙燒過的鮭魚腹
及比目魚鰭邊肉，
這二種都是油脂比較豐富的部位，
經過炙燒過會將多餘的魚油脂逼出來，
魚油的香氣會更濃郁而且比較不膩，
跟醋飯一起吃非常對味，
另外還有兩顆生食級炙燒大干貝、
魚子醬、玉子燒、鮭魚卵、
紫蘇葉、現磨山藥、漬物、葱花等等。
每一份丼飯都會附上一大碗的味噌湯。
海膽炙天使紅蝦丼 $580
醋飯上舖滿各式各樣的食材
主角是三隻紅使紅蝦、
兩顆生食級炙燒大干貝、
海膽及魚子醬、比目魚鰭邊肉、
玉子燒、鮭魚卵、紫蘇葉、
現磨山、漬物、葱花等等，
所有的食材都夠新鮮，
尤其是干貝跟天使紅蝦，
吃起來甜甜的跟醋飯很搭，
難怪生意這麼好。
炸軟絲 $190
現點現炸的口感又香又酥脆
有種鹹香的味道在嘴巴裡愈吃愈涮嘴
軟絲的鮮甜與炸的酥酥香香的外皮真的很棒。
鹿兒島黑鮪魚腹肉 $680
澎湖水針 $380
這二種都是當天隱藏版的菜單，
價錢我有點不太確定，
確定的是二種都很好吃
黑鮪魚腹肉特有鐵質的味道很棒
而且油脂算比較豐富，
水針外表有點半透明
是比較清爽的味道跟口感，
兩種不一樣的好吃。
它們家的消費在台南不算低，
可以維持這麼好的生意，
除了食材好、會料理，店裡的氛圍
及老闆及二位師傅帶動氣氛功不可沒，
實在很想喝二杯酒，
可惜還要開車回台中只好作罷。
離開前在門口還跟老闆合照一張。
防疫期間僅開放部分席位
部分席位採熟客預約制
其餘席位仍維持現場候位
營業前40分鐘開始登記。
十平 ZYUU TSUBO
台南市忠義路二段158巷22號
12:00~14:30；18:00~20:30
公休日公布在臉書粉絲頁
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富有濃濃的日式風格的庭院玄關hen是吸晴⛩🥢
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更是讓熟客老饕們離不開八庵～🍙
拉傻兒也是n訪了八庵多次！！
今天終於終於受不鳥一定要跟大家來分享
這無敵菜色～
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✔️必點！！✨
★ 黑松露牛肉飯★
★磯煮鮑魚★
★黑鮪魚腹肉（東港）★
★鰻魚煎蛋捲★
★比目魚鰭邊佐松露★
★炙燒握壽司★
★神好吃香魚★
這些都是在
★料理長配菜套餐★ 與★炙壽司組合餐★
季節限定👇🏻
★綠竹筍起士燒★
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✔️店家資訊
📍八庵壽司割烹竹北店
📌地址：302新竹縣竹北市成功二街166號
☎️電話：03 667 5408
⏰營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
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[問卦] 黑鮪魚上腹肉. 看板 Gossiping. 作者 atp3306. 時間 2021-02-13 18:48:53. 留言 204則留言，147人參與討論. 推噓 105 ( 115推 10噓 79→ ). 討論串 2 ... ... <看更多>
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