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最近大家是不是因為疫情的關係常宅在家,
少了趴趴走的時間連帶地很多美食也吃不到,
幸好我們還保有網路團購的小確幸,
只要動動手宅配美食就送到家。
來分享一下前陣子吃到糕食寤蘿蔔糕、泡菜的小小心得供大家做參考,
網購宅配到家不出門也可以吃美食,
他們的產品都是純手工、精選原料、不添加防腐劑的喔!
#純粹蘿蔔糕
不曉得大家也是去早餐店就會想要點份現煎蘿蔔糕的朋友嗎?
以前覺得蘿蔔糕好像就那樣,
吃過好吃的蘿蔔糕才知道真的不一樣,
糕食寤是經營25年的傳統純素老店 ,
他們家的蘿蔔糕一吃下嘴就有媽媽的味道,
900g的份量拿起來特別有份量,
白淨的蘿蔔糕一切下就可以看到紮實的蘿蔔絲,
除了使用比例嘟嘟好的現磨的在來米製作之外,還會加入新鮮蘿蔔絲,所以每一口都能吃到蘿蔔絲清甜的口感和純米的香氣,
老實說簡單乾煎一下就很好吃,
純米製作軟Q的口感不像外頭早餐店加了一堆粉吃起來偏硬,
就是令人懷念的傳統古早味。
但是為了現一下手藝,Amy還是硬叫老公買了XO醬、韭菜等食材炒了一道XO醬蘿蔔糕炒韭菜給大家視吃。
是說如果平常像我一樣早上起不來的話,
其實乾煎一下最方便快速重點是又好吃。
#港式蘿蔔糕
港式蘿蔔糕從側面就可以看到明顯的台灣冬菇、素火腿、皮絲、蘿蔔絲,
現煎好直接吃即使不沾醬也很美味,
口感更豐富有層次。
#台式泡菜
夏天快到了,台式泡菜酸甜爽脆的口感最對味,
一開始吃起來是酸酸甜甜但是尾韻帶點辣勁喔!
吃起來特別地開胃,
如果怕辣的朋友們店家也貼心準備了不辣的口味喔!
但我私心覺得有辣才好吃,
不管是配蘿蔔糕或是用餐時都很適合來上一盤。
#草仔粿芋粿巧
記得小時候還曾經拔草去給人家做草仔粿,
然後自己完全不會做都吃現成的,
糕食寤除了有單一口味也有推出 #雙粿嘗鮮版本,
可以草仔粿芋粿巧二種口味一次滿足,
平常可以買了直接放冰箱冷凍庫,
想吃時簡單用電鍋加熱♨️就好,
草仔粿外皮Q彈內饀飽滿,
吃起來是鹹甜的滋味,
我個人最愛的則是芋粿巧,
每一口都吃得到芋頭,
建議蒸好之後稍微放涼再吃口感會更有Q勁😋
貼心提醒糕·食寤也有販售端午節必吃的粽子喔!
防疫期間想要美味簡單上桌的朋友們可以訂起來囉! 🍴
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手機發文,排版傷眼請見諒,文筆不好,請鞭小力。
這是抱怨文沒錯,但又不完全符合抱怨格式,所以還是選擇閒聊。
我家這邊的黑貓宅急便繼送貨送到代收店家不幫我代收、壓貨三天不送又一力作:冷凍包
裹變室溫。
前兩部曲(?)有興趣可以到三蘆版搜尋文章#1XHWdLBc (BigSanchung)觀看。
以下是這次事發經過。
前陣子看到朋友分享鮭魚優惠資訊,價格算算也還可以(畢竟很少買生鮮類的),就下單等
待鮭魚送來。
4/23鮭魚送來當天,正在睡夢中的我被司機電話叫醒,迷迷糊糊下樓,一開門就看到黑貓
摩托車司機,正準備簽收時,突然驚覺不對勁,這箱子怎麼摸起來是一般的溫度呢?就算
是紙箱,從冰箱拿出來,不冰至少也應該要是涼涼的吧?
當下跟司機說:「我訂的是冷凍包裹,但這包裹摸起來是一般溫度耶」,摩托車司機手上
戴著手套,拿貨物貼著他的手臂,感覺我說的好像對之後說:「那你要拒收嗎?」
我:「對啊,冷凍包裹摸起來溫度就不對,我不收。」
摩托車司機:「好,那我就幫你寫拒收。」
轉身上樓,我就聯絡賣家,跟賣家說黑貓是機車來送貨,但包裹摸起來溫度不對,我拒收
,請他協助後續處理,過沒多久,就接到黑貓主線司機打電話來。
整理主線司機的主要重點如下,廢話先跳過:1.因為地理環境特殊,如果是他自己送貨,
從他下貨到把貨物送到我這裡,大概要一個小時,保證一定退冰,所以請摩托車送,摩托
車從他車上拿貨到送到我手上頂多10~15分鐘,不可能失溫。
2.箱子摸起來不冰,不代表內容物退冰,問我有拆開來看嗎?
關於第一點,我只有翻白眼。認真說,我不在乎你是摩托車送還是主線送,甚至你今天真
的叫一隻黑貓來送都可以,但是我的貨要是正常的啊!
至於第二點,我不能說你錯,只是今天這個紙箱摸起來的溫度,跟我去超商要一個紙箱,
兩者摸起來的溫度是一模模一樣樣的,不要說冰,一點點涼涼的感覺都沒有。
我是不知道誰的眼睛有內建透視功能,但我肯定我沒有,我反問主線司機,所以是要當著
他們司機的面拆包裹,真的退冰才拒收嗎?
主線:momo本來就可以退貨不是嗎?
那不是momo的貨,重點是既然貨物當下有問題就拒收,何必收貨再退貨,多此一舉?最後
主線就說以後我的貨都他自己送,但就可能會有第一點狀況發生。
嗯,我原本覺得拒收貨物就好,跟你講完電話之後,我都覺得我不打電話客訴,是不是以
後只要遇到黑貓送低溫,等著失溫就好?
4/25進線客服反應,客服說會請站所主管回電,有鑑於上次壓貨事件,我直接說我不接受
站所主管及三重區主管回電,站所主管回覆是讓人火氣更大,三重區主管說會加強教育訓
練,但從這次事件來看顯然是沒有。
客服:我們還是幫您呈報,再請主管回電。
4/25 早上10點多,一位蕭先生來電表示司機說的話顯然不合理,從車子下貨再推車進去
頂多10~15分鐘,不可能要一個小時,會跟司機了解情況再回電。
4/25下午4點多,蕭先生回電說:「有跟司機確認過,司機說話比較誇張啦,有跟司機、小
組長、所長討論過,以後會調整配送路線及配送流程,造成您的困擾很抱歉,希望能再給
我們一次機會。」
翻白眼again,到底要給黑貓多少次機會,而且蕭先生您是三重區主管吧!我已經說了我不
接受三重區主管回覆。
4/26確切時間忘記了,一位范先生來電表示他是負責桃園、新北一帶的貨物損壞、客訴人
員,再次表示非常抱歉,會請司機以後配送時用保冷袋、保冰劑、蓄冷板妥善配送,不會
有失溫狀況發生,後續會由站所與寄件方確認看是退費還是補寄貨物。若有問題可以再反
應。
嗯…我不知道要說什麼了,因為如同我問范先生的:「指定下午配送、不壓貨、貨品不失
溫,這些都是基本吧?」,范先生也說對,但連基本的都頻頻有問題,還能說什麼?
反正黑貓萬年理由都是:「你那裡早上是菜市場,晚上是夜市,車子開進去很不方便。」
對,我也不知道為什麼我下午三點出門上班,可以在這條路上看到新竹物流、大榮貨運,
甚至也看過一次黑貓自己的車,我替你們找人代收,你們送貨送到人家不幫忙代收,一句
口頭上的對不起都沒說,還硬拗現在又要以這件事為理由==。
如同我同事說的,黑貓不缺我一個客人,就算客訴也不會怎樣。
底下附上購買證明跟回報賣家截圖,祝褔大家都能開開心心買貨跟收貨。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.54.83 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1651003481.A.94B.html
※ 編輯: agwindwolf (111.71.54.83 臺灣), 04/27/2022 04:08:35
※ 編輯: agwindwolf (111.71.54.83 臺灣), 04/27/2022 04:12:14
你付冷凍運費,一定會把貨放在冷至於每台車子的冷藏、冷凍是不是能夠正常發揮就不好
說了,黑貓工會的粉絲頁好像也有提到
來講到你家附近的時間大概就會在那個時段,除非是遇到三節或雙11那種貨量暴增,另當
別論。
純屬猜測,可能天氣變熱,訂冰量增加,送貨的送不過來吧?
能就會盡量避免買低溫了吧。
會怎樣吧?
畢竟每個人都有每個人的難處,你不說,我們也不懂。彼此誤會,彼此互相抱怨對方也不
是辦法。
…
~15分鐘而已。
還是幫黑貓澄清,黑貓的車是三溫車,一台車同時有冷凍、冷藏、常溫。不像新竹的車是
常溫跟低溫分開(新竹是路上看到的,有錯歡迎更正。)
p.s更新一下,看完後,我覺得2016年的狀況跟現在狀況一樣啊~~
p.s補充:會不會是因為黑貓貨太多,造成店家困擾,所以店家不收了。我朋友家附近有一
間冰店,因為冰店生意太好,附近店家都不代收低溫宅配,因為店內放不下。
摩托車送低溫之前也有賣家在網路上分享過,但時間久遠,我找不到資料了。
p.s那公司對於這種抱怨文都視若無睹嗎?
三溫車是一台車同時有室溫、冷藏、冷凍,收冷凍運費,貨一定會擺在冷凍的空間,至於
那台車的冷凍會不會很冷,就不一定了……黑貓工會的粉絲頁好像有一篇文章有稍稍提到
。
※ 編輯: agwindwolf (111.71.54.83 臺灣), 04/27/2022 18:01:05
箱裝,放在車子裡更容易不冰,因為沒空間打冷度進去,不知道有沒有人可以分享相關經
驗。
※ 編輯: agwindwolf (111.71.54.83 臺灣), 04/27/2022 20:45:50
還是持續幫黑貓說明:黑貓是三溫車
暴增的三節或雙11這一類的能閃就閃,貨量太多都消化不完了,至於溫度也顧不到了。
是說如果有因地理環境考量,汽車開不進去,要讓機車送。那機車不能裝保溫箱嗎?熊貓
跟吳柏毅都可以用保溫箱送餐點保溫了。
這樣說來,我好像應該在開頭註明歡迎記者來採訪抄文(?)
地方載貨來時是用一般籠車裝,外面也不會套保溫袋,如果站所冰庫塞滿了,就放外面,
但……貨通常四、五點到,等到放到司機車上開壓縮機時,時間已經不知道過了幾個小時
去了。
風險。但這次賣家反而說如果用保麗龍箱反而更糟,因為在車上,沒有空間,冷度打不進
去,好奇有沒有版友是相關產業可以分享?
※ 編輯: agwindwolf (223.137.83.169 臺灣), 04/28/2022 01:54:12
種感覺是寄宅配是在一堆爛蘋果中選比較不爛的一顆QQ
p.s補充比較不爛的爛蘋果,本質上還是爛蘋果啊!
反正黑貓說法就差不多是這樣,超商冷凍感覺比較安全?畢竟超商本身也有冷凍商品,低
溫模式應該會比較好吧?
※ 編輯: agwindwolf (223.137.83.169 臺灣), 04/28/2022 21:47:50
金管會QQ
※ 編輯: agwindwolf (223.140.169.121 臺灣), 04/29/2022 23:46:30
其實只要不失溫,叫一隻黑貓來,我真的也可以接受的!
※ 編輯: agwindwolf (223.136.162.77 臺灣), 05/05/2022 17:28:20
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