嘴饞想來一碗魯肉飯,又不會煮該怎麼辦❓❓
袁彬發現一樣宅配美味,由黑糖道研發的黑糖魯肉料理包。只需加熱3分鐘,就可以品嘗到美味的古早味魯肉飯🍚
1⃣黑糖道黑糖魯肉料理包
除了個人獨享包,黑糖道還推出多份量家庭經濟包,以寫有黑糖道的透明塑膠袋,12入/袋。吃之前簡單加熱3分鐘,一晚熱騰騰的懷舊古早味滷肉飯就上桌了!
黑糖道的魯肉肥瘦均勻,滷製的過程,加了醇黑糖,香氣更加濃厚,讓人口水直流,黑糖跟滷肉真的是絕配啊!鹹中帶甜的醬汁,很配飯,搭配燙青菜也很美味喔。
2⃣黑糖道醇黑糖
作為黑糖道的招牌商品,以古法熬製,呈現規則不一的天然結晶體形狀,帶有淺黃褐色的外觀,香味濃郁。袁彬偷偷吃了一塊,真的好甜!
每次晚上用腦過度,袁彬總習慣泡一杯咖啡來品飲,這次嘗試將黑糖加入咖啡內,帶出濃郁的香氣,焦香特別明顯,咖啡喝起來不會膩,超好喝,整個升級了。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Haomao Productions,也在其Youtube影片中提到,#黑糖道 #2020黑糖料理影片比賽 #黑糖脆皮蘋果豬 黑糖是家戶皆知的傳統美味,近年更因飲品與甜點的製作形成市場上一陣每個人都無法置身事外的「黑金風暴」,而宛如料理界珍貴黑金的黑糖更是因此奠定了在消費者生活中舉足輕重的地位。但黑糖產業的復興與升級卻是刻不容緩的重要議題,透過台灣製造、國際認證才能...
黑糖道醇黑糖 在 訪羽 玩‧食‧趣 Facebook 的最佳貼文
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黑糖道醇黑糖 在 茱莉的小小世界 Facebook 的最佳解答
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一口咬下還有黑糖珍珠軟Q的口感,搭配茶品更對味!
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黑糖是家戶皆知的傳統美味,近年更因飲品與甜點的製作形成市場上一陣每個人都無法置身事外的「黑金風暴」,而宛如料理界珍貴黑金的黑糖更是因此奠定了在消費者生活中舉足輕重的地位。但黑糖產業的復興與升級卻是刻不容緩的重要議題,透過台灣製造、國際認證才能將台灣黑糖的黑金價值提升到國際高水準的地位,除此還要發揮黑糖的多用途並融入生活環節,才能真正讓黑糖復興之路走得更揚眉吐氣!
黑糖道醇黑糖除了通過ISO 22000和HACCP認證,還獲得「A.A.無添加三星」、「A.A.Taste Awards 全球純粹風味評鑑二星」、「世界品質評鑑大賞銀牌獎」,甚至是規範難度再高上一級的「清真認證Halal」與「印尼MUI認證」都已然解鎖。期望透過舉辦黑糖料理比賽,讓國人了解黑糖的好處,並帶動黑糖產業的升級與發展。
黑糖道醇黑糖 在 藍子 Youtube 的最佳解答
手作黑糖珍珠&黑糖鬆餅,享受醇黑糖的健康好味道_【黑金風暴來襲】2020黑糖料理影片競賽
#黑糖食譜分享
#黑糖珍珠
將100ml的水入鍋,再加上60g的黑糖粉攪拌至溶解無顆粒,將火關掉加進100g的樹薯粉(使用地瓜粉、日本太白粉也可以)趁熱拌勻至手溫能接受的程度,取出揉成團(檯面上要先鋪好手粉,這樣才方便成團),成團後分成一顆顆的小團,將之揉圓即是珍珠粉圓了!
煮粉圓一定要先將水煮滾再投入,這時要記得攪拌,這樣煮好後比較會是一顆顆的樣子!
先邊攪拌、邊用小火煮5分鐘,接著關火燜20分鐘就差不多熟透了!
(如果吃起來有不熟的感覺,為避免煮爛,建議直接進電鍋蒸個20分鐘,這樣應該就熟透了~)
黑糖珍珠吃起來的口感Q彈軟香,柔軟好嚼,很適合嘴饞的時候咬上幾口,加鮮奶一起吃更是絕配呢!
#黑糖鬆餅
將100g低筋麵粉、5g小蘇打粉、一顆雞蛋、40ml牛奶、40g黑糖粉等材料於一碗中拌勻,再過篩一下,就完成黑糖口味的鬆餅麵糊了!
將不沾鍋燒熱,不要放油,直接下鬆餅糊,煎至一面起泡且微透光澤感,就可以翻面再煎熟即可~
黑糖鬆餅🥞很值得一試,作法簡單,成品吃起來口感柔軟有彈性,黑糖香氣十足,非常好吃😋
這次藍子使用黑糖道醇黑糖入菜,覺得黑糖道的黑糖香氣濃郁,甜度也很健康,加進任何料理都香氣十足,這點非常優秀,不論直接吃或入菜使用都很棒,很值得帶回家嚐看看~
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