#事件342 我想開設一家這樣的店。
在宅自炊期間都在DIY台灣料理，不然就是煮義大利麵，已經不知道多久沒吃和食了。
趁著昨天天氣好，決定騎上腳踏車出門走走，不料才剛騎一下肚子就餓了，索性在自由之丘停下來找飯吃。
雖然路上人多了不少，有開的餐廳還是很有限，好不容易找到這家在雜貨店二樓的餐廳「田の実」，幸好還沒有幾個客人，餐桌之間也保持了一定的距離。
午間套餐有數種味噌湯、飯糰可以選擇，另外附上超迷你的小菜和甜點。我選了豚汁、鮭魚和味噌飯糰，口感調味都非常溫和，不愧是和食，覺得身體很健康。
等餐途中店員送來了調味料—生七味和柚子胡椒，盒子裡夾了一張紙寫著「今天用餐中使用的食品和餐具，一部分可以在樓下的物產店買到。」，羅列了十數種地方物產，不禁想起把47都道府縣的食品做成定食的「d47食堂」系列餐廳。
我蠻喜歡這個概念的，作為消費者，能夠透過食品認識地方特產與當地口味；作為餐廳，只要堂堂地使用地方食品，就不用熬湯、不用製作醬汁，輕輕鬆鬆端出調味穩定的料理。
如果我要開一家店的話，就要用這個概念，主打台灣調味料和真空食品，然後在門口大賣那些物產，一人賺兩筆。
想到這裡就很興奮，於是隨手寫了幾個菜單。
早餐賣燒餅豆漿太麻煩了，早餐就該賣那種旅館合菜會出的稀飯，配肉鬆、豆腐乳、土豆麵筋、脆瓜、菜脯蛋、炒高麗菜的沙拉吧，超省事。當然蛋餅、蘿蔔糕配大冰奶也不是不可能的任務。
午餐可以賣個曾拌麵或是炒泡麵，小菜用燙青菜及台灣滷味，再加個貢丸湯。桌上放一瓶東泉辣椒醬宣揚國威。
晚餐首推黑橋牌香腸、烏魚子、煙燻鴨肉下金門高粱，金莎豆腐、沙茶牛肉、客家鹹豬肉等絕品下飯料理也不錯，喝完剝皮辣椒雞湯再送上吹彈可破的正港杏仁豆腐或愛玉冰作結。
我雖然老是被說愛幻想，但要寫作文的時候只會寫真實存在的人事物，缺乏辭藻與對畫面的描寫，很不對國高中老師的胃口。不知道拿這篇作文去考國中會考能得幾分呢？
★田の実 自由が丘店
★評價：餐點樸實但很俐落，吃身體健康的店(好的意思)
黑橋牌香腸評價 在 [商品] 全家黑橋牌珍珠香腸蒜味&德式小香腸- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：
黑橋牌 珍珠香腸/42元 黑橋牌 德式小香腸/42元
【便利商店/廠商名稱】：全家
【評分】：80
【心得】：
珍珠香腸/42元
德式小香腸/42元
多圖文章版:
https://pse.is/3rtag5
吃晚餐 也要來點配菜 在便利商店看了一下 看到這個熟悉的老品牌-黑橋牌
在便利商店裡面也有微波的食品 就決定買一份回去搭配餐點一起食用
首先是珍珠香腸(蒜味)
成分如下
仔細一看 中間有一條小小的縫 (原本就有的 不是本胖特別去割的)
雖然以前都是在烤肉的時候吃到 少了一點炭香味 不過微波後 更可以單純感受到肉餡帶
來的甜味
再加上一點點蒜香 更是引人入勝 讓肉香的滋味變得更加唰嘴~
德式小香腸 (添加切達乳酪)
成分如下
本胖沒有特別擠 香腸前端就有乳酪竄了出來
咬下一口後 小香腸本體 以及 外層腸衣相當的脆
慢慢咀嚼後 除了肉香外 煙燻味 還有 乳酪的還挺濃厚的 感覺起來 好像挺下酒的(未滿
18歲請勿飲酒)
中間段的部分沒有乳酪在裡面 吃起來乳酪的味道不會搶過香腸的味道 整體的吃起來的感
覺挺不錯
黑橋牌的香腸還挺不錯吃的 不論是當作配菜 或是 下酒菜都很不錯
便利商店微波也很方便 順便購買其他餐點一起搭配都很讚 !
如果對成分有興趣的朋友 可以觀看以下的連結
珍珠香腸（蒜味）
https://pse.is/3rq62a
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