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【#黑松百年之道】
近期大陸微博官方發佈的一項數據中指出，微博用戶最常提及的「台灣飲料」，就是「黑松沙士」！
即將邁入百年企業的黑松，台灣人曾經的記憶，在 張哲生 的照片中躍然紙上。現代化的微風廣場，原來是台灣人早期記憶裡的「黑松汽水」！
現在微風B區二樓設有介紹黑松企業發展史的「黑松世界」展覽館，館內除了展出許多珍貴的舊時黑松產品、老照片與文獻外，還重現了1950年代的老街景物。
歡迎粉絲們有空到微風廣場，回味台灣的古早味！
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1963 進馨汽水中崙廠 vs 2015 微風廣場
上圖拍攝於1963年，為「進馨汽水中崙廠」（黑松汽水台北廠前身）的西側大門，門前的復興南路在1971年初才開闢為40米大道。下圖由張哲生於2015年10月4日在同地拍攝，該處現為「微風廣場」所在地。
坐落在台北市復興南路與市民大道交會處的「微風廣場」（Breeze Center）開幕於2001年10月26日，其所在地原為1937年落成、專門生產汽水的進馨汽水中崙廠，後於1970年更名為黑松汽水台北廠，該廠區土地在1994年對外標售，改建為大型商場「微風廣場」，於2001年10月26日開幕。
日治時期1925年4月14日，進馨商會成立，工廠設於今台北市長安西路，該商會負責人為張文杞和張有勝，為當時台灣百大企業之一。進馨商會創立時，產品為「富士牌」、「富貴牌」及「三手牌」的彈珠汽水。
1931年，黑松汽水上市，進馨商會開始使用「黑松」商標。1936年，進馨商會更名為進馨飲料合名會社，「黑松」商標在日本註冊。1937年，位於台北市中崙的進馨商會台北廠完工。1938年，進馨飲料被迫併入「台灣清涼飲料水統制組合」，被編為「第八工廠」，喪失經營自主權。
戰後，中華民國政府接收台灣，台灣清涼飲料水統制組合因而解散。1946年7月26日，進馨飲料恢復營業。1946年12月，進馨飲料改組為進馨汽水有限公司。
1950年，黑松沙士上市。1958年，進馨汽水開始使用懸掛於各商店門口的黑松琺瑯招牌。1961年，黑松可樂上市。
1970年1月1日，因黑松汽水、黑松沙士等品牌頗受歡迎，進馨汽水改組為黑松飲料股份有限公司。1981年，黑松飲料股份有限公司更名為黑松股份有限公司至今。
1987年5月，黑松公司的總部從中崙的台北廠遷移至台北市大安區信義路四段的「黑松通商大樓」，同時黑松公司在桃園的中壢工業區及雲林斗六市設廠。
1994年，黑松公司將已廢廠的台北廠所在土地對外公開標售。
1995年6月，黑松公司與土地得標者三僑國際共同合資成立「三僑實業」（後更名為「微風廣場實業」），配合政府推動之工商綜合區之土地政策，自1998年9月開始，在原本的工廠用地上動工興建商場。
微風廣場之造型由三門建築師事務所與澳洲 The Buchan Group 負責設計，樓地板總面積為2萬3000坪，其中包含1萬2700坪的營業空間。由於微風廣場與太平洋 SOGO 百貨忠孝館之間的步行距離僅有500多公尺，因此在微風廣場的招商期間，曾傳出微風廣場與太平洋 SOGO 展開設櫃廠商與經營人才的爭奪戰。
2001年，受到9月襲台造成嚴重災害的納莉颱風之影響，微風廣場的開幕時程順延，改從2001年10月22日開始試賣，同年10月26日正式開幕，成為台北市首家開張營運的大型購物中心，比同年11月28日開幕的京華城 Living Mall 早了1個月的時間。
微風廣場分為A、B兩區，A區為地上10層、地下3層的高樓建築，B區則是地上2層、地下3層的「L」型建築，B區二樓設有介紹黑松企業發展史的「黑松世界」展覽館，館內除了展出許多珍貴的舊時黑松產品、老照片與文獻外，還重現了1950年代的老街景物。微風廣場西南側戶外的噴泉廣場，平日提供民眾休憩，有時會用來舉辦大型活動。
黑松產品 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
由才女梁芷珊經營，並由主理二星餐廳L’Envol的大廚Olivier Elzer主理的外賣即食餸網站O Chef Lab，近來逢節日都推出特別產品如月亮煎堆、滷水鵝盆菜，端午就推出兩款新糭，分別是三色藜麥瑤柱鹹肉糭($108/個)及素食的台灣南糭($48/個)。推薦三色藜麥瑤柱鹹肉糭，糯米加了近年流行的白藜麥、紅藜麥及黑藜麥，四款材料比例剛好，不會突然咬到過硬質感，外層綿滑，餡料有鹹肉、蛋黃、瑤柱、綠豆，煮得鬆化有油香，不會乾硬。
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